Nutrition, bien-être et bonne santé - Report en 2020

2020

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Santé scolaire
Contexte
Le programme du baccalauréat technologique STAV (sciences et technologies de l’agronomie et du vivant) est axé sur l’alimentation, en particulier le module S1 (gestion des ressources et de l’alimentation). Cela permet d’aborder de nombreux points en lien avec l’alimentation (qualité nutritionnelle des aliments, équilibre alimentaire, la santé par l’alimentation) tout au long de la formation.
Cependant, pour compléter ces notions, il semble important de prendre en compte les effets de la publicité sur la consommation des aliments et des boissons non recommandés (pas au programme STAV). Or le 2ème comité interministériel de santé (voir le dossier de presse du comité interministériel pour la santé du 25 mars 2019) a réaffirmé l’importance des actions actives de prévention en matière de santé, notamment dans le domaine de la nutrition et du développement de la pratique sportive entre autre sensibiliser les adolescents face à une exposition à la publicité pour des aliments et boissons non recommandés.
On constate sur l'établissement, une augmentation progressive du surpoids (voire de l'obésité) lors des visites médicales. Par ailleurs , on observe une consommation importante de produits sucrés (gâteaux, bonbons, soda) dans les internats et de grignotage à tous moments et une consommation importante d'alcool le week-end.
Objectif de l'action
* Objectif général
- Développer un esprit critique et la capacité à argumenter en lien avec l'alimentation, le bien-être et la bonne santé

* Objectifs opérationnels
- Aider les jeunes à orienter leurs choix vers des aliments de meilleure qualité nutritionnelle et réduire la pression du marketing orientant vers la consommation d’aliments de moins bonne qualité nutritionnelle
- Permettre une prise de conscience de l’impact de la publicité sur les comportements alimentaires (consommation de boissons alcoolisées, boissons énergétiques, grignotage ….)
Description
* Théâtre participatif

* Intervention sur les qualités nutritionnelles des aliments

* Sensibilisation aux effets de la publicité sur la consommation des aliments et des boissons non recommandés, capacité à communiquer et à transmettre un message suite à la mise en place d'un projet de communication orale (création de scénettes, débat, jeu de rôle)
Année de début de réalisation
2019
Année de fin de réalisation
2020
Durée
Report en 2020
Fréquence
Répétitive
Public
Adolescents (13-18 ans)
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé
Financeur
  • ARS : 2 000 €
  • Autre : Prestations en nature : 350 €
Secteur d'activité
Etablissement scolaire - universitaire
Niveau géographique
Communal
Commune
Sainte-Livrade-sur-Lot
Niveau communal
Sainte-Livrade-sur-Lot
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Observation
Report en 2020