Bouger plus - Manger mieux - Année 5

2018

Action chaînée avec : Bouger plus - Manger mieux - Année 4 - 2017

Porteur de l'action : La Boussole, Association

Place Champlain , 17300 Rochefort

05 46 87 15 65

la-boussole@wanadoo.fr

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Autres programmes ou dispositifs
Contrat Urbain de Cohésion Sociale (CUCS) ou Contrat de Ville

Contexte
La mise en place du projet d’épicerie solidaire s’appuie sur un travail minutieux d’enquête sur Rochefort qui a fait apparaître des besoins réguliers de nourriture pour le public en situation de précarité. Ce travail a été confirmé depuis par de nombreux travaux locaux (CUCS et ASV), départementaux et régionaux.
L’ORS dans son étude de janvier 2014 souligne que les consommations alimentaires sont fortement influencées par les conditions socio-économiques et un état nutritionnel dégradé est constaté chez les personnes les plus défavorisées.
Par ailleurs les chiffres 2011 de l’INSEE dans le tableau de bord santé social du Poitou-Charentes mettaient aussi en avant l’importance sur le pays rochefortais des indicateurs de précarité. Par ailleurs, l’étude ABENA 2011-2012 a permis de constater chez les usagers de l’aide alimentaire, des prévalences de pathologies liées à la nutrition, très élevées : obésité, hypertension artérielle, diabète, carences en vitamines. Un autre constat est l’écart entre la consommation de certains groupes d’aliments et les recommandations nutritionnelles surtout en fruits, légumes et produits laitiers.
Enfin, de nombreux foyers bénéficiaires sont dépendants de l’aide alimentaire pour les achats de denrées et pour certains aliments, les sites de distribution sont la source exclusive d’approvisionnement.

Objectif de l'action
*Objectif général
- Développer chez les personnes en situation de précarité l'envie d'être acteur de sa santé par l'acquisition de comportements nutritionnels adaptés

*Objectifs opérationnels
- Sensibiliser par la découverte d’activités, les familles en situation de précarité, sur l’intérêt d’une pratique d’activité physique sur la santé, le bien être, l’estime de soi
- Informer les personnes en situation de précarité par une communication adaptée et tenant compte des connaissances scientifiques, pour une meilleure appréhension des messages nutritionnels et la connaissance des produits

Description
*Mise en place d'actions de sensibilisation
- Public : Adultes de plus de 18 ans en difficultés socio-économiques orientés par le Centre Communal d'Action Sociale (CCAS), la délégation territoriale du conseil départemental, le Centre d'Hébergement et de Réinsertion Sociale (CHRS) Altéa Cabestan et le Centre d'Accueil de Demandeurs d'Asile (CADA)
- Contenu : Information et accompagnement à la demande sur les activités physiques régulières organisées par l’Association d'Animation Populaire Inter Quartiers (AAPIQ) ; Diffusion des informations nutritionnelles auprès des participants aux semaines "Santé vous bien" autour de petits déjeuners conviviaux ; Participation aux "Forum Santé Bien être" organisé par la Boussole et l'AAPIQ dans le cadre de l'Atelier Santé Ville (ASV) autour des informations de santé, des dépistages, de l'activité physique et du bien être ; Coopération entre les deux structures pour l'organisation des actions
- Date d'intervention : du 1er janvier au 31 décembre 2018
- Lieu : Locaux de l'épicerie solidaire et du centre social

*Co-animation d'un atelier marche
- Public : Adultes de plus de 18 ans en difficultés socio-économiques
- Date d'intervention : du 19 janvier au 27 novembre 2018
- Lieu : Locaux de l'épicerie solidaire de l'AAPIQ, les Chemins de Charente pour la marche et les jardins solidaires de la Vacherie pour les marches pique-nique

*Mise en place d'ateliers collectifs de transmission des repères nutritionnels
- Public : Public de langue étrangère et/ou en difficulté sur des savoirs de base tels que la lecture, l’écriture, la compréhension ; Public d'adultes handicapés mentaux âgés de 18 à 60 ans
- Contenu : Rappel des repères nutritionnels, Information sur la répartition des repas, Réalisation d'un menu équilibré et déplacement en magasin pour repérer les pièges à éviter, Réalisation et dégustation d'un repas équilibré
- Dates d'intervention : du 1er janvier au 31 décembre 2018
- Lieu : Locaux du centre social

*Réalisation d'un calendrier avec recettes et conseils nutritionnels
- Public : Personnes en difficultés socio-économiques
- Contenu : Animation des comité de rédaction, Diffusion de calendrier
- Dates d'intervention : du 1er janvier au 31 décembre 2018
- Lieu : Locaux de l'épicerie solidaire

Partenaire de l'action
Animation Populaire inter quartier (AAPIQ) ; Diététicienne "Atlantique Diabète" ; Chargée de mission à l'IREPS

Année de début de réalisation
2018

Année de fin de réalisation
2018

Durée
12 mois, de janvier à décembre 2018

Fréquence
Suivie

Public
Personnes immigrées, Personnes en difficulté socio-économique

Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Production, analyse ou valorisation d'outil

Outils et supports utilisés :

Classeur Alimentation à tout prix ; Classeur régional "Délice de fruits et Légumes" ; Guides tous à table ; Documents INPES ; Fiches recettes ; Affichage ; Tracts et Calendrier

Financeur
  • ARS : 5 000 €
  • Collectivités territoriales
  • - Communes et intercommunalités : Contrat de ville : 1 000 €
  • Etat
  • - Autre : L'agence de services et de paiement (ex-CNASEA-emplois aidés) : 319 €
  • Autre : Autres produits de gestion courante : 2 900 €

Evaluation de l'action
*Indicateurs quantitatifs
- Mise en place d'actions de sensibilisation
.Nombre d'heures d'intervention : 50
.Nombre de personnes bénéficiaires : 93
.Nombre d'actions de sensibilisation pour les activités régulières : 6
.Nombre d'actions de sensibilisation pour les semaines "Santé vous bien" : 16
.Nombre de participation aux "Forum santé bien être" : 2
- Co-animation d'un atelier marche
.Nombre d'heures d'intervention : 130
.Nombre de personnes bénéficiaires : 80
.Nombre d'ateliers marche : 30
.Nombre d'ateliers animés par l'IREPS : 6
.Nombre d'ateliers animés par le réseau "Atlantique Diabète" : 4
- Mise en place d'ateliers collectifs de transmission des repères nutritionnels
.Nombre d'heures d'intervention : 25
.Nombre de personnes bénéficiaires : 38
.Nombre d'actions auprès du public du SAAJ : 3
.Nombre d'actions auprès du public de langue étrangère en apprentissage du français : 3
.Nombre de temps de coordination : 2
- Réalisation d'un calendrier avec recettes et conseils nutritionnels
.Nombre d'heures d'intervention : 220
.Nombre de personnes bénéficiaires : 139
.Nombre d'ateliers cuisine : 19
.Nombre de comité de rédaction : 4
.Nombre de calendriers distribués : 582
.Nombre de personnes sensibilisées par la découverte d’activités sur l’intérêt d’une pratique d’activités physiques sur la santé, le bien-être, l’estime de soi : 173 personnes différentes pour 418 participations
.Nombre de personnes informées par une communication adaptée et tenant compte des connaissances scientifiques, pour une meilleure appréhension des messages nutritionnels et la connaissance des produits : 177

Secteur d'activité
Organisme caritatif - aide alimentaire

Lieu d'intervention
Epicerie solidaire

Niveau géographique
Communal

Commune
Rochefort

Niveau communal
Rochefort

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)