Nutrition et précarité

2018

Action chaînée avec : Nutrition et précarité - 2017

Porteur de l'action : Insersud, Association

7, allée René Goscinny , 86000 Poitiers

05 49 55 46 43

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https://www.insersud86.fr/

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Autres programmes ou dispositifs
Programme régional pour l'accès aux soins et à la prévention des plus démunis 2018-2023

Contexte
Grâce à une dynamique forte de l’ensemble de l’équipe des salariés permanents, les salariés en parcours ont pu participer à de nombreuses sessions d’ateliers depuis plusieurs années. Les liens développés entre les Encadrants Techniques d’Insertion (ETI), les Accompagnatrices Socioprofessionnelles (ASP) et l’animateur social ont permis à de nombreuses personnes d’évoluer dans leur parcours de vie professionnelle. Le fonctionnement de l’équipe des salariés permanents permet également de faire évoluer les ateliers et de les adapter en fonction des besoins et des attentes des personnes en insertion. Les salariés en parcours d'insertion ont exprimés leurs besoins de santé et participent activement aux activités du projet. Des questionnaires de satisfaction sont remplis afin d'évaluer l'impact des ateliers sur leur quotidien. Le contenu et la forme des ateliers évoluent grâce aux retours positifs et négatifs des salariés en parcours d'insertion mais également grâce aux constats faits par l'équipe d'accompagnement (ASP, ETI et l'animation sociale).
Afin de construire le projet activités physiques en 2017, l'animateur social a rencontré l'ensemble des salariés pour évaluer les attentes et les besoins. Ce projet a été construit avec la participation active d'un salarié en parcours d'insertion.
De plus, la coordination emploi santé du Comité des Alternatives Poitevines pour l'Emploi et l'Entraide (CAPEE) a effectué une étude sur la santé des salariés en parcours des Structures d'Insertion par l'Activité Économique (SIAE) de Grand Poitiers en 2017. Cette étude montre l'importance de mener des actions collectives d'insertion en santé. Elle renforce le développement de leurs actions. Le rôle des encadrants techniques, des accompagnatrices socioprofessionnelles et de l’animateur social, est important pour identifier les difficultés auxquelles sont exposés les salariés.

Objectif de l'action
*Objectifs généraux
- Améliorer la santé des salariés en parcours d’insertion de la Régie de quartier INSERSUD
- Réduire les inégalités sociales et territoriales en matière de santé
- Promouvoir la qualité de vie, le bien être par l’alimentation nutrition, l’accès aux soins et aux droits de santé et l’activité physique

*Objectifs opérationnels
- Rendre accessible un environnement favorable la pratique d’Activités Physiques et Sportives pour un public inactif par la mise en place d'ateliers d'activité physique
- Lutter contre la sédentarité et prévenir les maladies chroniques (surpoids/obésité, diabète, maladies cardio-vasculaires, cancers) par la mise en place d'ateliers d'activité physique et d'ateliers alimentation nutrition
- Faire passer des messages de prévention positifs et non moralisateurs par la mise en place d'ateliers de prévention santé
- Renforcer l'accompagnement des publics en grande difficulté et lutter contre l’exclusion et l’isolement par la mise en place d'ateliers et un accompagnement global effectué par l'ensemble de l'équipe permanente
- Favoriser le lien social inter chantier au sein de la Régie de quartier par la mise en place d'ateliers et d'une journée multisports

Description
*Mise en place d'ateliers alimentation nutrition et activité physique
- Public : Salariés en Contrat à Durée Déterminée d'Insertion (CDDI)
- Contenu : Ateliers culinaires, "Petits déjeuners" et échanges avec une diététicienne ; Journée multisports inter-chantiers encadrée par des éducateurs sportifs A.P.A.S. du Comité Départemental Sport Adapté de la Vienne ; Ateliers hebdomadaires d'Activités physiques adaptées sont animés par le Comité Département Sports Adaptés de la Vienne
- Date d'intervention : du 1er janvier au 31 décembre 2018
- Lieux : Régie de quartier INSERSUD Bellejouanne ; CAP SUD Bellejouanne ; Grand Poitiers (Service des sports) Gymnase J. POTREAU Poitiers Centre ville

*Mise en place d'ateliers prévention santé
- Public : Salariés en Contrat à Durée Déterminée d'Insertion (CDDI)
- Contenu : Ateliers « Accès aux soins et aux droits de santé », « Mon sommeil en question », « Prévention des comportements inadaptés en situation de travail », « Petites bêtes diverses et variées »
- Date d'intervention : du 1er janvier au 31 décembre 2018
- Lieu : Régie de quartier INSERSUD

*Mise en place d'ateliers bien être, estime de soi, retour à l'emploi
- Public : Salariés en Contrat à Durée Déterminée d'Insertion (CDDI)
- Contenu : Séance 1 « Du temps pour moi » et séance 3 « Se connaitre » (conseils socioesthétiques) et/ou séance 2 « Réussir un entretien d’embauche » (présentation professionnelle : lettre de motivation et entretien d'embauche)
- Date d'intervention : du 1er janvier au 31 décembre 2018
- Lieu : Régie de quartier INSERSUD

Partenaire de l'action
Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) de Poitiers ; Caisse d'Assurance Retraite et de la Santé au Travail (CARSAT) ; Caisse Primaire d'Assurance Maladie (CPAM) de la Vienne ; Association Nationale de Prévention en Alcoologie et Addictologie (ANPAA) ; DOCVIE ; Comité Départemental Sport Adapté (CDSA) 86 ; Professionnels de santé (diététicienne, socio esthéticienne) ; INTERFEL ; DIRECCTE ; Conseil départemental 86

Année de début de réalisation
2018

Année de fin de réalisation
2018

Durée
12 mois, de janvier à décembre 2018

Fréquence
Répétitive

Public
Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle), Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Personnes en difficulté socio-économique

Nombre de personnes concernées
196 personnes

Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Coordination locale

Outils et supports créés :

Développement de la littératie en santé : création d'outils de prévention sur les thématiques des poux, gale et punaises de lits

Outils et supports utilisés :

Documentation (plaquettes d'information et flyers de prévention) et outils de l'Instance Régionale d'Éducation et de Promotion de la Santé (IREPS), la MGC prévention, la Ligue contre le Cancer, DOCVIE et la Sécurité routière ; Guides pratiques ; Fiches recette

Communication et valorisation de l'action
Professionnalisation des animateurs par le biais de formations spécialisées dédiées aux métiers et à l'exercice des ateliers santé

Financeur
  • ARS : 1 365 €
  • Etat
  • - Autre : Fond Social Européen (FSE) : 20 000 €
  • Fonds propres : Déficit : 16 229 €
  • Autre : Vente de produits finis, de marchandises, prestations de services : 6 545 €

Evaluation de l'action
*Indicateurs quantitatifs
- Mise en place d'ateliers alimentation nutrition et activité physique
.Nombre d'heures d'intervention : 744
.Nombre de personnes bénéficiaires : 196
.Nombre d'ateliers Cuisine" organisés : 6
.Nombre de personnes bénéficiaires des ateliers "Cuisine" : 45
.Nombre d'ateliers "Petits déjeuners" organisés : 9
.Nombre de personnes bénéficiaires des ateliers "Petits déjeuners" : 70
.Nombre de journées multisports organisées : 1/2 journée
.Nombre de personnes bénéficiaires de cette demi journée : 42
.Nombre d'ateliers hebdomadaires d'activité physique : 29 et 1 séance d'activité aquatique
.Nombre de personnes bénéficiaires des ateliers d'activités physique et aquatique : 39
- Mise en place d'ateliers prévention santé
.Nombre d'heures d'intervention : 204
.Nombre de personnes bénéficiaires : 90
.Nombre d'ateliers "Accès aux droits et aux soins de santé" organisés : 2
.Nombre de personnes bénéficiaires des ateliers "Accès aux droits et aux soins de santé" : 25
.Nombre d'ateliers "Mon sommeil en question" : 2
.Nombre de personnes bénéficiaires aux ateliers "Mon sommeil en question" : 15
.Nombre d'ateliers "Gestion et prévention des risques professionnels liés aux consommations dans le travail" organisés : 3
.Nombre de personnes bénéficiaires aux ateliers "Gestion et prévention des risques professionnels liés aux consommations dans le travail" : 29
.Nombre d'ateliers "Petites bêtes diverses et variées" : 2
.Nombre de personnes bénéficiaires aux ateliers "Petites bêtes diverses et variées" : 21
- Mise en place d'ateliers bien être, estime de soi, retour à l'emploi
.Nombre d'heures d'intervention : 123
.Nombre de personnes bénéficiaires : 19
.Nombre d'ateliers "Bien être - estime de soi - retour à l'emploi" : 2

*Indicateurs qualitatifs
- Points forts
.Dynamique positive sur les ateliers
.Intérêt pour les thématiques abordées
.Recettes facile à reproduire chez soi pour les ateliers « alimentations-nutrition »
.Forte implication de l’association INSERSUD dans l’action sociale (ateliers cuisines, activités physiques)
.Bonne dynamique collective entre les encadrants techniques d’insertion, les accompagnatrices socio-professionnelles et l’animation social
.Richesse et diversité des actions menées
.Forte implication de l’ensemble de l’équipe E.T.I. et A.S.P. dans la réussite des ateliers
.Partenariat très impliqué dans l’ensemble des interventions
.Mise en place de nouveaux ateliers : « Accès aux droits et aux soins de santé », « Prévention des comportements inadaptés au travail », « Petites bêtes diverses et variées »
.Expérimentation positive des ateliers hebdomadaires d’activités physiques
- Points faibles
.Absentéisme toujours présent
.Difficultés de concilier les ateliers et le travail du quotidien sur les chantiers

Secteur d'activité
Emploi - Insertion professionnelle, Travail - entreprise

Lieu d'intervention
Communauté d'agglomération de Grand Poitiers

Locaux de la structure ; Structures locales et associatives

Niveau géographique
Territorial

Commune
Poitiers

Niveau communal
Béruges, Biard, Buxerolles, Chasseneuil-du-Poitou, Croutelle, Fontaine-le-Comte, Ligugé, Mignaloux-Beauvoir, Migné-Auxances, Montamisé, Poitiers, Saint-Benoît, Vouneuil-sous-Biard

Plan national
PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2019-2023)

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)