Sensibilisation à la nutrition des bénéficiaires à la Banque alimentaire 16 - Année 6
2015
Action chaînée avec : Sensibilisation à la nutrition des bénéficiaires à la Banque alimentaire 16 - Année 5 - 2014
Porteur de l'action : Banque Alimentaire Charente (BA 16), Association
19, rue Pierre Loti , 16340 L'Isle-d'Espagnac
05 45 95 56 08
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité
Autres programmes ou dispositifs
Atelier Santé Ville - ASV, Contrat Local de Santé - CLS, Contrat Urbain de Cohésion Sociale (CUCS) ou Contrat de Ville
Contexte
Les associations ont fait remonter des besoins en formations et outils pédagogiques. La banque alimentaire a donc proposé des formations au public bénévole, salarié, bénéficiaires, bénévole bénéficiaire des structures conventionnées à la BA 16 et des ateliers nutrition.
Objectif de l'action
* Objectifs généraux :
- Sensibiliser les publics bénévoles, salariés, bénéficiaires à l'hygiène, la nutrition, messages du PNNS, hygiène et sécurité alimentaire
- Améliorer la santé des bénéficiaires de l'aide alimentaire
- Echanges de pratiques et de mutualisation entre associations
* Objectifs spécifiques :
- Mettre en place des ateliers
- Former des bénévoles et des bénéficiaires
- Développer les échanges de recettes de cuisine
- Organiser des manifestations
- Sensibiliser les publics bénévoles, salariés, bénéficiaires à l'hygiène, la nutrition, messages du PNNS, hygiène et sécurité alimentaire
- Améliorer la santé des bénéficiaires de l'aide alimentaire
- Echanges de pratiques et de mutualisation entre associations
* Objectifs spécifiques :
- Mettre en place des ateliers
- Former des bénévoles et des bénéficiaires
- Développer les échanges de recettes de cuisine
- Organiser des manifestations
Description
- Ateliers culinaires
- Formations diététiques
- Formation Hygiène TASA (Tous acteurs de la sécurité des aliments)
- Lecture des étiquettes des produits alimentaires
- Formation des bénévoles des associations
- Formations diététiques
- Formation Hygiène TASA (Tous acteurs de la sécurité des aliments)
- Lecture des étiquettes des produits alimentaires
- Formation des bénévoles des associations
Partenaire de l'action
Fédération Française du Bénévolat Associatif
Année de début de réalisation
2015
Année de fin de réalisation
2015
Durée
12 mois, de janvier à décembre 2015
Fréquence
Répétitive
Public
Personnes en difficulté socio-économique, Autre
Nombre de personnes concernées
8 à 10 personnes pour les ateliers culinaires, entre 8 et 15 personnes pour les formations collectives, 8 à 10 personnes pour les formations nutrition
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Formation
Outils et supports utilisés :
Brochures, Affiches, Matériels PNNS et FFBA, Recettes de cuisine, Guide de bonnes pratiques d'hygiène, Quizz de la diététicienne
Communication et valorisation de l'action
Rapport d'activités
Presse book, photos, Articles dans la presse
Portes ouvertes
Presse book, photos, Articles dans la presse
Portes ouvertes
Financeur
- ARS : 8 000 € €
- Fonds propres : 500 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- 16 ateliers cuisine
- 31 ateliers dégustation/démonstration, 480 participants
- 30 ateliers Fraich'attitude, 80 participants
- 12 séances de formation diététique, 127 participants
- 4 séances de formation TASA, 55 participants
- 1 séance sur la lecture des étiquettes, 22 participants
- 1 séance de formation des bénévoles, 15 participants
- 16 ateliers cuisine
- 31 ateliers dégustation/démonstration, 480 participants
- 30 ateliers Fraich'attitude, 80 participants
- 12 séances de formation diététique, 127 participants
- 4 séances de formation TASA, 55 participants
- 1 séance sur la lecture des étiquettes, 22 participants
- 1 séance de formation des bénévoles, 15 participants
Secteur d'activité
Organisme caritatif - aide alimentaire
Lieu d'intervention
Associations
Lieux de distribution de l'aide alimentaire
Lieux de distribution de l'aide alimentaire
Niveau géographique
Départemental
Niveau départemental
Charente
Niveau territorial de santé
Charente
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)