Dispositif d'appui départemental : Précarité Nutrition 79
2015
Action chaînée avec : Dispositif d'appui départemental : Précarité Nutrition 79 - 2014
Porteur de l'action : UGECAM Centre de la Tour de Gassies (UGECAM AQUITAINE), Etablissement de santé
rue de la Tour de Gassies , 33520 Bruges
05 56 16 33 33
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité
Autres programmes ou dispositifs
Atelier Santé Ville - ASV, Contrat Local de Santé - CLS, Contrat Urbain de Cohésion Sociale (CUCS) ou Contrat de Ville
Contexte
Un diagnostic réalisé en 2014 par le Dispositif d'appui départemental "Précarité Nutrition 79" a permis de faire émerger les points suivants :
- les Deux-Sèvres reste le département montrant les indicateurs de précarité les moins élevés de la région
- la région connaît entre 2009 et 2012 une baisse de l'obésité
- l'offre d'actions de prévention sur la nutrition et l'activité physique restent très inégalement répartie sur le territoire
- les professionnels de la nutrition et les acteurs sportifs repèrent des mauvaises habitudes alimentaires chez les personnes en situation de précarité et chez les jeunes. Les autres professionnels mettent en avant d'autres problèmes plus prioritaires qui rendent le travail sur l'alimentation moins prioritaire
- un certain nombre de professionnels et d'usagers repèrent un décalage fort entre les messages de santé sur l'alimentation et la réalité des personnes, peu de prise en compte du contexte de vie des personnes
- les démarches collectives se centrent sur la dimension comportementale individuelle des problématiques alimentaires et peu sur les déterminants de santé
- l'approche de la prévention centrée sur un discours diététique est peu pertinente auprès des publics concernés
- il y a un manque de coopérations entre les acteurs
- une faible participation des publics en situation de précarité aux actions nutrition
- les Deux-Sèvres reste le département montrant les indicateurs de précarité les moins élevés de la région
- la région connaît entre 2009 et 2012 une baisse de l'obésité
- l'offre d'actions de prévention sur la nutrition et l'activité physique restent très inégalement répartie sur le territoire
- les professionnels de la nutrition et les acteurs sportifs repèrent des mauvaises habitudes alimentaires chez les personnes en situation de précarité et chez les jeunes. Les autres professionnels mettent en avant d'autres problèmes plus prioritaires qui rendent le travail sur l'alimentation moins prioritaire
- un certain nombre de professionnels et d'usagers repèrent un décalage fort entre les messages de santé sur l'alimentation et la réalité des personnes, peu de prise en compte du contexte de vie des personnes
- les démarches collectives se centrent sur la dimension comportementale individuelle des problématiques alimentaires et peu sur les déterminants de santé
- l'approche de la prévention centrée sur un discours diététique est peu pertinente auprès des publics concernés
- il y a un manque de coopérations entre les acteurs
- une faible participation des publics en situation de précarité aux actions nutrition
Objectif de l'action
* Objectifs généraux
- Etablir une collaboration pérenne entre les acteurs des champs de la santé, du social et de l'activité physique sur le thème nutrition
- Apporter aux professionnels des savoirs méthodologiques, des exemples d'actions construits à partir des savoirs des personnes cibles et incluant toutes les dimensions de la santé
- Mobiliser les réseaux de professionnels des personnes précaires sur la thématique nutrition
* Objectifs opérationnels :
- Favoriser la connaissance entre les acteurs des différents champs et des différents dispositifs existants dans le champ de l'alimentation et de l'activité physique
- Diversifier et améliorer les stratégies d'intervention des opérateurs de terrain en développant une culture commune à tous en promotion de la santé, en harmonisant les connaissance et les messages délivrés aux publics en situation de précarité sur l'alimentation et l'activité physique et en améliorant la connaissance des différents acteurs sur les publics en situation de précarité
- Co-construire avec les acteurs de terrain un programme de sensibilisation et de formation sur l'alimentation et l'activité physique des publics en situation de précarité
- Etablir une collaboration pérenne entre les acteurs des champs de la santé, du social et de l'activité physique sur le thème nutrition
- Apporter aux professionnels des savoirs méthodologiques, des exemples d'actions construits à partir des savoirs des personnes cibles et incluant toutes les dimensions de la santé
- Mobiliser les réseaux de professionnels des personnes précaires sur la thématique nutrition
* Objectifs opérationnels :
- Favoriser la connaissance entre les acteurs des différents champs et des différents dispositifs existants dans le champ de l'alimentation et de l'activité physique
- Diversifier et améliorer les stratégies d'intervention des opérateurs de terrain en développant une culture commune à tous en promotion de la santé, en harmonisant les connaissance et les messages délivrés aux publics en situation de précarité sur l'alimentation et l'activité physique et en améliorant la connaissance des différents acteurs sur les publics en situation de précarité
- Co-construire avec les acteurs de terrain un programme de sensibilisation et de formation sur l'alimentation et l'activité physique des publics en situation de précarité
Description
- Matinées thématiques de rencontre
Partenaire de l'action
Services de soins et de rééducation du Logis des Francs et des Terrasses, Instance régionale d'éducation et de promotion de la santé, Comité Départemental Olympique et Sportif, Vent d'Ouest
Année de début de réalisation
2015
Année de fin de réalisation
2016
Durée
11 mois, de juin 2015 à avril 2016
Fréquence
Répétitive
Public
Professionnels de santé, Professionnels du social, Personnes en difficulté socio-économique, Autre
Nombre de personnes concernées
53 professionnels
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Formation, Production, analyse ou valorisation d'outil
Outils et supports utilisés :
Jeux "Tous à table", Outils PNNS, Bibliographie sur l'alimentation et la précarité
Communication et valorisation de l'action
Affiches, Réseaux sociaux, Mailing
Financeur
- ARS : 18 000 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre des structures associées et présentées : 40
- Nombre de représentants des différents champs : 53
* Indicateurs qualitatifs
- Grand intérêt pour la rencontre entre les acteurs
- Nombre des structures associées et présentées : 40
- Nombre de représentants des différents champs : 53
* Indicateurs qualitatifs
- Grand intérêt pour la rencontre entre les acteurs
Secteur d'activité
Organisme de protection sociale
Niveau géographique
Départemental
Niveau départemental
Deux-Sèvres
Niveau territorial de santé
Deux-Sèvres
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)