Prévention santé et bien être au quotidien (Promotion santé par la nutrition, l'activité physique et le bien être)

Nutrition (alimentation et activité physique), Santé mentale, Précarité

Contrat Local de Santé - CLS

L'association dynamique d'entraide du canton de Lussac les Châteaux (ADECL) est une structure d’insertion sociale et professionnelle. Elle accueille un public en situation de précarité vivant sur le pays Montmorillonnais (défini comme territoire prioritaire par l'ORS et retenu comme tel par l'ARS). Un projet commun des acteurs du territoire, l'ADECL, la mission locale, la maison des jeunes et de la culture de Lussac, dont 50 % des familles accueillies sont en situation de précarité, a pour objectif de favoriser la mixité des publics, de mutualiser les moyens matériels et humains.

* Objectif général :
- Développer chez des personnes en situation de précarité, l'envie d'être acteur de sa santé par l'acquisition de comportements nutritionnels adaptés
- Contribuer à stabiliser la prévalence de l'obésité et à réduire en 3 ans la prévalence du surpoids des populations en situation de précarité de 5 %
- Accompagner les personnes en situation de précarité pour concilier alimentation équilibrée et petit budget

* Objectifs opérationnels :
- Sensibiliser par la découverte d'activités, les familles en situation de précarité sur l'intérêt d'une pratique d'activités physiques sur la santé, le bien-être, l'estime de soi
- Informer les personnes en situation de précarité par une communication adaptée et tenant compte des connaissances scientifiques, pour une meilleure appréhension des messages nutritionnels et la connaissance des produits
- Développer des ateliers de découverte de produits et d'éducation aux goûts auprès des personnes en situation de précarité
- Mobiliser les acteurs par des espaces de concertation et de partage en vue de créer un maillage territorial d'acteurs pour mieux repérer les personnes en rupture relationnelle, identifier leur problème afin de proposer des actions adaptées
- Faciliter aux personnes en situation de précarité, l'accessibilité aux actions nutritionnelles menées à l'échelle locale par l'établissement de partenariats entre structures
- Favoriser chez les professionnels ou bénévoles le partage d'expériences sur les actions menées et la mutualisation des moyens
- Proposer et faire connaître aux professionnels de santé en charge du dépistage du surpoids et de l'obésité une offre d'ateliers
- Identifier par une démarche personnalisée auprès de la personne en situation de précarité, les problèmes rencontrés pour arriver à concilier alimentation et petit budget
- Mettre en place des actions adaptées aux problèmes rencontrés par les personnes en situation de précarité
- Favoriser l'envie de cultiver chez la personne en situation de précarité dans les espaces collectifs partagés de jardinage
- Organiser les visites de producteurs, maraîchers locaux pour les personnes en situation de précarité
- Faciliter l'accès aux droits et aux prises en charge

* Activité physique et bien être :
- 2 randonnées "Découverte du territoire et de ses producteurs"
- Yoga : 33 séances d'une heure et demi
- 2 séances de relooking
- 2 séances Atelier coiffure

* Communiquer et informer
- Rédiger et diffuser les recettes
- Réaliser une exposition et une table ronde sur l'équilibre alimentaire
- Mettre en place un dîner quizz sur l'alimentation saine, dîner thématique dans un lieu neutre, restaurant favorisant les échanges entre les participants jokers et référents du thème choisi.
- Diffuser le plus largement possible les supports créés
- Séance cinéma avec projection de film documentaire et débat
- Mettre en place un dîner quizz, dîner débat sur l'alimentation avec la participation de professionnels de santé
- Diffuser plus largement possible les supports créés
- Séances ciné/débat avec projection de film documentaire et débat

* Découverte et goûts
- Ateliers découverte des aliments, des recettes et des goûts lors de la semaine du goût

* Concertation des partenaires
- Organisation de deux comités techniques des acteurs du territoire et un comité de pilotage institutionnel
- Consultation de l'ensemble des acteurs afin d'instruire l'outil de catégorisation des résultats.

* Partenariat opérationnel
- Travail en partenariat avec les structures du territoire pour le repérage, l'orientation et le suivi du public cible
- Temps d'échange et de préparation des actions avec les professionnels et les bénévoles des structures du territoire
- Mutualisation des actions, participation des adhérents de l'ADECL aux ateliers cuisine de la maison relais et participation des résidentes de la maison relais aux randonnées de l'ADECL ou de la mission locale

* Budget
- Ateliers "prévention surendettement consommer autrement"

* Les aliments
- Jeux, la pyramide alimentaire, être informé sur les besoins en aliments et nutriments, les différents moyens de conservation grâce aux supports de l'IREPS
- Réalisation d'une exposition sur les aliments
- Interventions de professionnels de santé sur les risques de la "mal bouffe"

* Réaliser un repas
- Rechercher des recettes sur supports papier ou informatique, élaborer un menu équilibré de saison
- Réaliser les approvisionnements, récolte au jardin de l'association, oeuf du poulailler et achats de produits locaux
- Réaliser des recettes ou un repas à moindre coût, en atelier
- Partager un repas avec 30 ou 40 personnes
- Décorer une présentation

* Ateliers jardin
- 4 ateliers semer et planter en faisant des associations positives de plantes
- 2 ateliers réaliser des infusions et des décoctions de plantes pour lutter naturellement contre les parasites
- 2 ateliers récolter les légumes de saison à maturité

* Jardins collectifs
- Création des jardins collectifs
- Accompagnement à la mise en oeuvre et au suivi
- Aide à l'autonomie des personnes tout en maintenant du lien social

* Visites de jardins et de vergers
- 2 visites de jardins maraîchers bio
- 2 visites de vergers de production et/ou conservatoires de l'Université de Poitiers
- Faire découvrir la production biologique, les anciennes variétés de fruits et de légumes

* Orientation et accompagnement vers les partenaires
- Orientation et accompagnement vers différentes structures

Maison des jeunes et de la culture, Mutualité sociale agricole, Caisse primaire d'assurance maladie, Centre médico-psychologique Bonnafet, Hôpital de Montmorillon, Equipe mobile psychologique, Unité d'alcoologie CIPAT, Maison de la solidarité, Maison relais de l'union départementale des affaires familiales, Restos du Coeur, Instance régionale d'éducation et de promotion de la santé, Mission locale rurale Centre et sud Vienne, L'Arbre à délices, Artigest

2015

2015

12 mois, de janvier à décembre 2015

Répétitive

Personnes en difficulté socio-économique

30 bénévoles bénéficiaires et 62 salariés en parcours d'insertion

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Travail en réseau, Accueil, écoute, orientation

Affiches, Plaquettes, Cuisine pédagogique, Jeux, kit d'animation "Budget et vie quotidienne"

Informations verbales lors d'entretiens individuels ou collectifs
Livret d'accueil, site internet
Panneaux d'affichage déroulants

* Evaluation quantitative
- Nombre d'actions de sensibilisation
- Nombre de personnes touchées
- Taux d'inscription dans une activité physique régulière encadrée ou pas
- Nombre de personnes ayant une meilleure compréhension du message
- Nombre d'ateliers de découvertes de produits
- Nombre d'ateliers d'éducation au goût
- Nombre de personnes ayant exprimé le désir de consommer les produits découverts
- Nombre de rencontres à l'échelle locale
- Nombre de structures impliquées dans le maillage territorial d'acteurs
- Nombre de réunions multi-partenariales d'échanges ou de coordination à l'échelle locale
- Nombre de nouveaux acteurs s'intégrant dans la démarche
- Nombre de personnes en situation de rupture relationnelle participant aux actions adaptées proposées
- Nombre d'outils de communication créés sur les actions proposées à l'échelle locale
- Nombre d'outils de communication diffusés
- Nombre de passerelles entre structures mises en place
- Nombre de journées d'échanges organisées
- Nombre de bénévoles visés et touchés
- Nombre de salariés visés et touchés
- Nombre de ressources locales identifiées
- Nombre de personnes informées
- Nombre de personnes s'inscrivant dans un jardin collectif suite à une sensibilisation

* Evaluation qualitative
- Taux de satisfaction
- Intention de pratiquer une activité physique
- Compétences acquises
- Intention de consommer les produits découverts

Emploi - Insertion professionnelle

Communauté de communes du Lussacois
Structures d'insertion

Territorial

Lussac-les-Châteaux

Bouresse, Civaux, Gouex, Lhommaizé, Lussac-les-Châteaux, Mazerolles, Persac, Saint-Laurent-de-Jourdes, Sillars, Verrières

NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

Manque la partie "Evaluation de l'action"