Les recettes pour bien vieillir

Nutrition (alimentation et activité physique), Vieillissement

* Objectif général
- Promouvoir des comportements alimentaires et d'activité physique comme facteurs protecteurs contre la perte d'autonomie
* Objectifs intermédiaires
- Développer les connaissances sur les moyens à mettre en œuvre pour retarder ou limiter la perte d’autonomie.
- Faire évoluer le comportement des bénéficiaires concernant l’alimentation et l’activité physique en apportant des solutions simples et individualisés dans leur quotidien.
- Diminuer le niveau de fragilité des bénéficiaires

- échanger avec les participants sur les bienfaits, les inconvénients de l’activité physique et trouver des solutions ensemble.
- renseigner sur les structures locales d’activités physiques adaptées à l’âge
- échanger sur la mise en œuvre des changements de comportements
-évaluer le niveau de fragilité des bénéficiaires pour mesurer l’évolution

* Conférence grand public : « Vieillir en bonne santé grâce à l’alimentation et à l’activité physique »
Intervenants : infirmière et diététicienne
- questions/réponses concernant les différents moyens de préserver son autonomie
- présentation des ateliers qui suivront
- mobilisation en vue des inscriptions
- remise de la grille individuelle d’évaluation du niveau de fragilité aux bénéficiaires qui souhaitent poursuivre les ateliers
* Atelier Santé : « Votre santé pour conserver ou améliorer votre autonomie »
Intervenant : infirmière
-évaluation du niveau de fragilité des bénéficiaires par l’intermédiaire de la grille et des propos des bénéficiaires
- l’hygiène de vie comme levier pour être acteur de son vieillissement.
* Atelier alimentation : « Comment faire de vieux os »
Intervenant : diététicienne
- l’alimentation, les besoins nutritionnels adaptés à l’âge, la dénutrition, le plaisir de manger.
* Ateliers mise en pratique : « A vos tabliers ! » et « En marche ! »
Intervenant : diététicienne et infirmière
- mise en pratique des conseils de la séance alimentation précédente autour de recettes simples, à petits budgets pour raviver les papilles et partage du repas.
- une séance de marche (20 à 30 minutes)
* Atelier activité physique : « Bouger en douceur ! »
Intervenant : infirmière
- les bienfaits, les inconvénients de l’activité physique et trouver des solutions ensemble.
- les structures locales d’activités physiques adaptées à l’âge
* évaluation à 3 mois
Par courrier et téléphone par l'infirmière ou la diététicienne

CCAS COUTRAS
POLE SENIORS BORDEAUX

2016

2017

6 MOIS

Répétitive

Personnes de plus de 55 ans

Communication, information, sensibilisation

* Indicateurs quantitatifs
- Evaluer le niveau de fragilité des bénéficiaires avant/après la participation aux ateliers et comparer l’évolution pour les personnes en situation de fragilité
- Niveau de connaissances
- Nombre de bénéficiaires
- Nombre de sessions (1 session comprend l’ensemble des séances citées ci-dessus)
* Indicateurs qualitatifs
- Evaluer les changements de comportements
- Evaluer la satisfaction des participants

Domicile

A DOMICILE

Départemental

Bordeaux, Coutras

Gironde

VIEILLISSEMENT - Plan national Bien Vieillir (2007-2009), NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010)