Action de sensibilisation "Apparence et Hygiène" auprès de lycéens en apprentissage Hôtellerie, Cuisine

Hygiène de vie (sommeil, rythmes de vie, hygiène corporelle)

Programme Haute-Normandie - SRP - priorité 1 : Inscrire la prévention et la promotion de la santé tout au long de la vie
• Objectif Axe 7 : Santé globale

Il existe des problématiques liée aux difficultés de l'équipe éducative d'aborder et de mener des actions sur la thématique de l'hygiène corporelle. Intervenir de façon ludique et interactive sur le sujet de l'apparence et de l'hygiène corporelle va permettre de sensibiliser les élèves à leur image, à leur bien-être et l'estime d'eux-mêmes. En milieu d'apprentissage cuisine et hôtellerie, prendre soin de soi c'est aussi prendre soin et respecter les autres.

* Objectifs généraux
- Susciter la prise de conscience individuelle et favoriser l’estime de soi
- Sensibiliser les jeunes à l’hygiène : hygiène corporelle et hygiène en milieu professionnel
- Susciter la prise de conscience du public relative à l’importance de la notion de « prendre soin de soi » : l’hygiène, l’apparence, le comportement et la tenue vestimentaire comme respect de soi, respect de l’autre.

* Objectifs opérationnels
- Impliquer les élèves dans la démarche de prévention en les rendant acteurs le temps de l’action : jeux de rôle, échanges et débat, interaction avec les intervenants (mise en scène d’entretiens d’embauche, projection de films, kim odeurs).
- Inciter la prise de conscience individuelle d’un point de vue hygiène personnelle/ hygiène professionnelle en mettant en place des ateliers ludiques et interactifs animés par l’équipe éducative (les professeurs, CPE, infirmières joueront le rôle des élèves en mettant en avant des tenues négligées, des odeurs dérangeantes, etc).
- Prévenir et informer par la mise à disposition de documentation, d’exposition et d’ateliers pratiques (bactéries bijoux, blouse, vêtements- hygiène des mains)

* Septembre à novembre 2012 :
- Rencontres partenariales pour la définition de l'action
- Réflexion sur les outils existants ou à créer
- Organisation interne, modalités logistique
- Première rencontre avec les professeurs
* Décembre 2012 :
- Positionnement final sur l'organisation, le contenu des ateliers et la répartition des rôles
* Janvier 2013
- Préparation logistique et matérielle
* Février 2013 : action sur une journée
* Mars - avril 2013 : Bilan
* Mai - juin 2013 : Travail de définition des axes de reconduction
* Septembre - octobre 2013 :
- Contacts partenariaux
- Scénettes travaillées avec les professeurs
- Mise en confiance des élèves et appel à la créativité
* Novembre - décembre 2013 : Préparation logistique et matérielle
* Janvier - février 2014 : Action réalisée par les élèves en direction de leurs pairs

Centre Hospitalier de Barentin, RLPS Caux-Austreberthe, Lycée Corneille à Barentin

2012

2014

17 mois, de septembre 2012 à février 2014

Suivie

Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle)

48 personnes

Communication, information, sensibilisation

Communication interne à l'établissement, Echanges de pratiques avec les autres établissements scolaires, Valorisation de l'action avec la réalisation du film comme support et outil pédagogique

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de professeurs et de membres de l'équipe éducative investis dans la définition et la préparation de l'action
- Nombre de professeurs et de membres de l'équipe éducative présents et acteurs le jour de l'action
- Nombre d'ateliers proposés
- Nombre d'élèves sensibilisés
- Nombre de partenaires investis dans la préparation et dans la réalisation de l'action

* Indicateurs qualitatifs
- Implication des professeurs et de l'équipe éducative
- Ressentis des élèves et évaluation
- Réalisation d'un film comme pérennisation de l'action
- Contenus des ateliers et des échanges
- Ressentis de l'équipe éducative et des partenaires
- Reconduction de l'action mais entre pairs

Communal

Barentin