Promotion de l'équilibre alimentaire au sein des centres de loisirs et espace jeunes lors des temps péri-scolaires (mercredi) et vacances scolaires

Bretagne

2017

Action chaînée avec : Promotion de l'équilibre alimentaire au sein des centres de loisirs et espace jeunes lors des temps péri-scolaires (mercredi) et vacances scolaires - 2016

Porteur de l'action : Equalianse (Equilibre et Alliance pour la santé de nos enfants) (EQUALIANSE), Association

112 Avenue du Général de Gaulle, 56400 Auray

02 97 30 15 87 / 06 86 78 22 36

contact@equalianse.fr

http://www.equalianse.fr

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)

Programmes
    Programme 06 : Schéma Régional de Prévention - La nutrition et l'activité physique
  • Objectif 01 : Poursuivre les actions d’informations et d’éducation nutritionnelle (axe 1)

Autres programmes ou dispositifs
Animation Territoriale de Santé (ATS)

Objectif de l'action
* Objectif général
- Renforcer l’éducation nutritionnelle sur le temps péri-scolaire

* Objectifs opérationnels
- Promouvoir l’équilibre alimentaire et prévenir l’obésité infantile au sein des CLSH (Centre de Loisirs Sans Hébergement)
- Favoriser l’implication des enfants
- Sensibiliser les parents à l'équilibre alimentaire
- Améliorer l'équilibre nutritionnel des repas pris en collectivité

Description
* Mise en place d'un programme pédagogique interactif et participatif en lien avec les responsables et animateurs des centres de loisirs et espaces jeunes
- Interventions de diététiciens dans les accueils de loisirs et espaces jeunes en direction des enfants de 3 à 18 ans et des animateurs
. Les bienfaits d'une alimentation variée et équilibrée par la réalisation d'ateliers d'éducation nutritionnelle ludique et pédagogique mettant en valeur les produits locaux
. sensibilisation des enfants aux repères nutritionnels du PNNS, à une alimentation locale en fonction des saisons
- Ateliers cuisine et dégustation ayant pour but de réaliser des recettes simples, équilibrées, et économiques, avec les enfants.
- Création de repas à thème en restauration collective à base de produits locaux et soutien aux responsables de restauration collective dans la rédaction des menus.
- Possibilité d'élargir l'action à la demande sur la sensibilisation des parents
. Atelier cuisine familial parents-enfants
. Tables rondes et coaching de courses pour lever les idées reçues sur le budget et l'alimentation, apprendre à décrypter les étiquettes et les techniques de marketing

Partenaire de l'action
- Municipalité
- Centre de loisirs sans hébergement
- Restaurant scolaire
- Espace jeunes

Année de début de réalisation
2017

Année de fin de réalisation
2018

Durée
12 mois, de septembre 2017 à août 2018

Fréquence
Suivie

Public
Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Autre profession, Parents, Autre

Nombre de personnes concernées
140 familles (valeur cible), 35 (valeur réalisée)

Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé

Financeur
  • ARS : 3 000 €

Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre d'ateliers d'éducation nutritionnelle et sensorielle : 2 (valeur réalisée)
- Nombre de participants : 4 communes soit 140 enfants (valeur cible), 15 enfants, 12 jeunes, 2 nouveaux animateurs, 2 directeurs (valeur réalisée)
- Nombre de parents présents aux ateliers (atelier petits repas, tables rondes, ateliers courses) : 15 familles ayant inscrit leurs enfants de 6 à 10 ans à un atelier (valeur réalisée)

Secteur d'activité
Structures d’accueil pour enfants et adolescents (Centre de loisirs, maison des adolescents, MJC, BIJ...) hors PAEJ

Lieu d'intervention
Centre de loisirs ; Espaces jeunes

Niveau géographique
Territorial

Commune
Saint-Pierre-Quiberon

Niveau territorial de santé
Lorient / Quimperlé, Vannes / Ploërmel / Malestroit

Action(s) lolf
PSSOS 15. Prévention des risques liés à l'environnement, au travail et à l'alimentation, PSSOS 15.1 Nutrition et santé

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)