Un fruit+ une activité = un cocktail pour mieux se sporter
Martinique
2011
Porteur de l'action : Objectif prévention martinique (O.P.M.), Association
Immeuble Havre, 22 bis , Rue Sybosy Plateau Fofo , 97233 Schœlcher
0596 57 35 11
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)
Programmes
-
Programme : NUTRITION et ACTIVITE PHYSIQUE
Contexte
Par le biais de sa piste cyclable d'éducation à la sécurité routière, l'association a fait le constat du nombre important d'enfants ne pratiquant pas d'activité physique ou sportive en dehors de l'école, en échangeant avec des élèves des écoles primaires et des centres de loisirs. Les causes possibles sont l'isolement provoqué par les jeux vidéo, la surprotection familiale voulant éviter tous dangers extérieurs.
De plus, une association ayant organisé précédemment des interventions sur les écoles du Nord Caraïbe a fait part de constats alarmants en matière d'équilibre alimentaire.De nombreux enfants prennent plus de 5 repas par jour, notamment plusieurs goûters.
En effet, certains enfants qui sont en garderie ou en soutien scolaire prennent plus de deux goûters (un à la sortie des classes, un autre distribué après la garderie, et un autre en rentrant chez eux).
De plus, une association ayant organisé précédemment des interventions sur les écoles du Nord Caraïbe a fait part de constats alarmants en matière d'équilibre alimentaire.De nombreux enfants prennent plus de 5 repas par jour, notamment plusieurs goûters.
En effet, certains enfants qui sont en garderie ou en soutien scolaire prennent plus de deux goûters (un à la sortie des classes, un autre distribué après la garderie, et un autre en rentrant chez eux).
Objectif de l'action
* Objectif général
- D'ici 2012, augmenter le nombre d'élèves de moins de 11 ans scolarisés dans les écoles primaires du nord Caraïbes à la pratique d'une activité physique ou sportive régulière
* Objectifs opérationnels
- Initier les enfants des écoles primaires des villes du Morne-Rouge et du Carbet à différentes activités physiques et sportives pratiquées ou non dans leur commune
- Sensibiliser les enfants des écoles primaires des villes du Morne-Rouge et du Carbet sur les goûters à travers des échanges autour d'une animation promotionnant les fruits locaux
- D'ici 2012, augmenter le nombre d'élèves de moins de 11 ans scolarisés dans les écoles primaires du nord Caraïbes à la pratique d'une activité physique ou sportive régulière
* Objectifs opérationnels
- Initier les enfants des écoles primaires des villes du Morne-Rouge et du Carbet à différentes activités physiques et sportives pratiquées ou non dans leur commune
- Sensibiliser les enfants des écoles primaires des villes du Morne-Rouge et du Carbet sur les goûters à travers des échanges autour d'une animation promotionnant les fruits locaux
Description
* Intervention sur l'hygiène alimentaire
- Information générale sur la nutrition (2 heures)
- Animation pour la promotion des fruits locaux au goûter
* Initiation à différentes activités sportives
- Organisation de séances d'initiation aux activités sportives avec les partenaires
* Elaboration d'un support film
- Réalisation d'un film sur une recette avec un élève à destination des élèves lors de la séance de sensibilisation.
* Elaboration d'un support papier
- Pliage représentant une fleur qui rappelle la composition d'un goûter équilibré. Sur chaque pétale, les enfants retrouveront trois recettes originales faciles à réaliser à base de fruits locaux. Ce support servira de contenant pour un goûter qui leur sera distribué.
- Information générale sur la nutrition (2 heures)
- Animation pour la promotion des fruits locaux au goûter
* Initiation à différentes activités sportives
- Organisation de séances d'initiation aux activités sportives avec les partenaires
* Elaboration d'un support film
- Réalisation d'un film sur une recette avec un élève à destination des élèves lors de la séance de sensibilisation.
* Elaboration d'un support papier
- Pliage représentant une fleur qui rappelle la composition d'un goûter équilibré. Sur chaque pétale, les enfants retrouveront trois recettes originales faciles à réaliser à base de fruits locaux. Ce support servira de contenant pour un goûter qui leur sera distribué.
Partenaire de l'action
un partenaire pour la réalisation des goûters
Association des Professionnels de l'Activité Physique Adaptée (APAPA)
Association Point Services aux Particuliers (PSP)
Association des Professionnels de l'Activité Physique Adaptée (APAPA)
Association Point Services aux Particuliers (PSP)
Année de début de réalisation
2011
Année de fin de réalisation
2012
Durée
9 mois
Fréquence
Répétitive
Public
Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans)
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé
Financeur
- ARS : 6 000 € €
- Collectivités territoriales : Conseil Régional : 5 000 € , communes du Carbet et du Morne Rouge: 1 000 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs qualitatifs
- Respect du calendrier
- Implication des partenaires, communes et éducation nationale dans la préparation et l'organisation
- Informations retenues et impact de l'action sur les enfants
- Implication des enseignants
* Indicateurs qualitatifs
- Taux d'enfants ayant participé aux activités sportives et qui se sont inscrits à une activité régulière (Déc. 11)
- Taux d'enfant ne pratiquant pas d'activité régulière au début de l'action
- Taux de participation des enfants aux séances
- Taux d'enfant souhaitant pratiquer une activité régulière
- Nombre de classes prévus/réalisés
- Nombre de classes touchées
- Taux de satisfaction des participants aux séances
- Respect du calendrier
- Implication des partenaires, communes et éducation nationale dans la préparation et l'organisation
- Informations retenues et impact de l'action sur les enfants
- Implication des enseignants
* Indicateurs qualitatifs
- Taux d'enfants ayant participé aux activités sportives et qui se sont inscrits à une activité régulière (Déc. 11)
- Taux d'enfant ne pratiquant pas d'activité régulière au début de l'action
- Taux de participation des enfants aux séances
- Taux d'enfant souhaitant pratiquer une activité régulière
- Nombre de classes prévus/réalisés
- Nombre de classes touchées
- Taux de satisfaction des participants aux séances
Lieu d'intervention
Ecoles primaires des Communes du Morne-Rouge et Carbet
Locaux d'O.P.M
Locaux d'O.P.M
Niveau géographique
Départemental, Territorial
Commune
Le Carbet, Le Morne-Rouge
Niveau départemental
Martinique
Niveau territorial de santé
Nord Caraibe
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Observation
Déroulement type d'une matinée:
- 8hOO à 9h3O : intervention de l'animatrice de Point Services aux Particuliers sur l'équilibre alimentaire
- pause récréation
- 10h30 à 11H30 : initiation aux activités sportives avec un éducateur sportif breveté d'état
- exposition faisant le parallèle entre la nutrition et l'activité sportive
- 11h30 à 12H30: animation sur le goûter
- Evaluation orale afin de faire un état des lieux des habitudes alimentaires et de la pratique ou pas d'activité physique régulière
- Echanges sur les fruits locaux (quels sont-ils et comment peux t-on les consommer ?)
- Exposition de fruits méconnus
- Diaporama sur les fruits locaux (photos: du fruit entier et découpé, une préparation à base du fruit)
- Visionnage du film «je me prépare un goûter équilibré"
- 16H: Remise du goûter dans le support papier plié (fleur) Le support sera tiré à 250 exemplaires pour les écoles du Morne-Rouge et du carbet
- 8hOO à 9h3O : intervention de l'animatrice de Point Services aux Particuliers sur l'équilibre alimentaire
- pause récréation
- 10h30 à 11H30 : initiation aux activités sportives avec un éducateur sportif breveté d'état
- exposition faisant le parallèle entre la nutrition et l'activité sportive
- 11h30 à 12H30: animation sur le goûter
- Evaluation orale afin de faire un état des lieux des habitudes alimentaires et de la pratique ou pas d'activité physique régulière
- Echanges sur les fruits locaux (quels sont-ils et comment peux t-on les consommer ?)
- Exposition de fruits méconnus
- Diaporama sur les fruits locaux (photos: du fruit entier et découpé, une préparation à base du fruit)
- Visionnage du film «je me prépare un goûter équilibré"
- 16H: Remise du goûter dans le support papier plié (fleur) Le support sera tiré à 250 exemplaires pour les écoles du Morne-Rouge et du carbet