Développement et accompagnement d'actions de promotion et d'éducation pour la santé à destination des publics précaires
2016
Action chaînée avec : Accompagnement et développement des actions de promotion et d'éducation à la santé en lien avec la nutrition en direction des personnes en situation de précarité sociale et économique - 2015
Porteur de l'action : Du pain sur la planche, Association
Maison des associations de santé 1 bis rue de la Contrie, Nantes
02 40 43 02 74
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité
Programmes
-
Programme 11 : Faciliter l'accès à la prévention et aux soins des personnes en situation de vulnérabilité
Objectif de l'action
* Objectif général
- Promouvoir une alimentation équilibrée et une pratique d'activités physiques et sportives afin d'améliorer l'état de santé des personnes en situation de précarité sociale et économique
* Objectifs opérationnels
- Approfondir les fondements d'une alimentation équilibrée
- Développer la sensorialité alimentaire
- Donner des repères simples pour maîtriser le budget alimentaire des jeunes adultes
- Promouvoir une activité physique adaptée
- Promouvoir une alimentation équilibrée et une pratique d'activités physiques et sportives afin d'améliorer l'état de santé des personnes en situation de précarité sociale et économique
* Objectifs opérationnels
- Approfondir les fondements d'une alimentation équilibrée
- Développer la sensorialité alimentaire
- Donner des repères simples pour maîtriser le budget alimentaire des jeunes adultes
- Promouvoir une activité physique adaptée
Description
- Mise en place d'ateliers nutrition
Partenaire de l'action
- Réseaux locaux de santé
- Associations
- Structure d'accueil
- ESAT
- CCAS
- Associations
- Structure d'accueil
- ESAT
- CCAS
Année de début de réalisation
2016
Année de fin de réalisation
2017
Durée
de janvier 2016 à juin 2017
Fréquence
Répétitive
Public
Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Parents, Habitants, Personnes en difficulté socio-économique
Nombre de personnes concernées
560 personnes environ
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Consultation ou accueil individualisé de prévention, Accueil, écoute, orientation
Outils et supports utilisés :
- Photolangage - Classeur atout prix
Communication et valorisation de l'action
Communication via Nantes passion ou les journaux de quartier. Flyers et communication vers les partenaires et le public par le réseau local de santé et le groupe nutrition.
Création d'un support visuel pour valoriser une action auprès des partenaires (travailleurs sociaux de la structure et financiers).
Création d'un support visuel pour valoriser une action auprès des partenaires (travailleurs sociaux de la structure et financiers).
Financeur
- ARS : 20 350 € €
- - Communes et intercommunalités : Ville de Nantes : 2 000 € €
- - Autre : Préfecture : 1 000 € €
Evaluation de l'action
- 13 structures ont bénéficié des actions en 2016
Thèmes abordés :
Les thèmes varient en fonction des publics et des structures. Le choix des thèmes est soit travaillé avec les participants soit établi en fonction d'un diagnostic épidémiologique de la population concernée.
Satisfaction des participants :
Elle est mesurée à partir d'outils de mesure créés par l'association : des boîtes pour voter sont utilisées avec utilisation de pictos soutenus par l'écrit.
Opinion des professionnels :
A l'issue des ateliers, un questionnaire d'évaluation destiné aux professionnels de la structure est utilisé
Evolution des comportements alimentaires et de la pratique physique :
Les participants sont interrogés sur leurs intentions et les encadrants sont questionnés sur ce qu'ils peuvent observer.
Pour les ateliers organisés depuis plusieurs années, il est possible d'avoir un peu plus de recul sur certains changements de comportement. Des micro-changements favorables à la santé sont observés (ex : nombre de sucres dans les boissons chaudes, utilisation plus aisée de fruits et de légumes bruts de saison).
Atouts observés :
L’alimentation peut permettre à Du Pain sur la Planche d’aborder d’autres domaines (ex : la santé mentale, le social, l’accès aux soins…)
Participer et être impliqué aux politiques de santé des villes en ayant un regard distancié et plus global.
Les professionnels des structures sociales ont une approche du soin préventif proches du notre et peuvent relayer les messages de santé publique et encourager les compétences psychosociales qui auront été travaillées dans les ateliers.
Difficulté rencontrée :
La mobilisation du public en situation de précarité est la plupart du temps difficile même lors d’un suivi par des travailleurs sociaux.
Thèmes abordés :
Les thèmes varient en fonction des publics et des structures. Le choix des thèmes est soit travaillé avec les participants soit établi en fonction d'un diagnostic épidémiologique de la population concernée.
Satisfaction des participants :
Elle est mesurée à partir d'outils de mesure créés par l'association : des boîtes pour voter sont utilisées avec utilisation de pictos soutenus par l'écrit.
Opinion des professionnels :
A l'issue des ateliers, un questionnaire d'évaluation destiné aux professionnels de la structure est utilisé
Evolution des comportements alimentaires et de la pratique physique :
Les participants sont interrogés sur leurs intentions et les encadrants sont questionnés sur ce qu'ils peuvent observer.
Pour les ateliers organisés depuis plusieurs années, il est possible d'avoir un peu plus de recul sur certains changements de comportement. Des micro-changements favorables à la santé sont observés (ex : nombre de sucres dans les boissons chaudes, utilisation plus aisée de fruits et de légumes bruts de saison).
Atouts observés :
L’alimentation peut permettre à Du Pain sur la Planche d’aborder d’autres domaines (ex : la santé mentale, le social, l’accès aux soins…)
Participer et être impliqué aux politiques de santé des villes en ayant un regard distancié et plus global.
Les professionnels des structures sociales ont une approche du soin préventif proches du notre et peuvent relayer les messages de santé publique et encourager les compétences psychosociales qui auront été travaillées dans les ateliers.
Difficulté rencontrée :
La mobilisation du public en situation de précarité est la plupart du temps difficile même lors d’un suivi par des travailleurs sociaux.
Secteur d'activité
Centre social, Autre
Lieu d'intervention
- Quartiers Bellevue et Dervallières à Nantes
- Restaurant social Pierre Landais
- Association Saint Benoit Labre à Nantes
- Chantiers d'insertion à Saint Nazaire
- CHRS à Saint-Nazaire
- Maison de quartier de Saint Nazaire
- Chantier d'insertion SEMES à Aigrefeuille
- ESAT Vertonnes à Vertou
- ANEF FERRER à Nantes
- CCAS de Cholet
- Restaurant social Pierre Landais
- Association Saint Benoit Labre à Nantes
- Chantiers d'insertion à Saint Nazaire
- CHRS à Saint-Nazaire
- Maison de quartier de Saint Nazaire
- Chantier d'insertion SEMES à Aigrefeuille
- ESAT Vertonnes à Vertou
- ANEF FERRER à Nantes
- CCAS de Cholet
Niveau géographique
Territorial
Commune
Aigrefeuille-sur-Maine, Nantes, Saint-Nazaire, Vertou, Cholet
Niveau EPCI
Nantes Métropole, CA du Choletais, CA de la Région Nazairienne et de l'Estuaire (CARENE)
Plan national
PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Action(s) lolf
PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.2 Santé des populations en difficulté, PSS 15. Prévention des risques liés à l'environnement, au travail et à l'alimentation, PSS 15.1 Nutrition et santé
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)