Programme Nutrition des quartiers Nord - De la Terre à l'assiette - Toulouse - Villes et Collectivités Actives PNNS

2021

Action chaînée avec : Programme Nutrition des quartiers Nord - De la Terre à l'assiette - Toulouse - Villes et Collectivités Actives PNNS - 2020

Porteur de l'action : Ville de Toulouse, Collectivité territoriale - commune ou intercommunalité

Hôtel de Ville - place du Capitole BP 999, Toulouse

05 61 22 29 22

http://www.toulouse.fr

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Programmes
    Programme 1 : Promotion de l'alimentation équilibrée et de l'activité physique et prévention des pathologies chroniques

Autres programmes ou dispositifs
Contrats de ville (ex-CUCS)

Objectif de l'action
* Objectifs
- Informer et développer l'accès à des produits de qualité, via une consommation responsable Développer le plaisir du « bien manger »
- Prendre soin de sa santé au travers une alimentation saine, de saison, vivante, variée et équilibrée. Sortir de l'isolement et favoriser l'activité physique

Description
* Programme de l'action
- Des repas partagés qui ont pu reprendre en juin 2021 , et ce, de manière hebdomadaire en amont des repas partagés à partir d'un panier paysan
- Renouvellement des ateliers de préparation de boissons naturelles sans sucre lors du forum ça bouge en bio et pour la fête de quartier des Izards
- 11 interventions de partenaires sur les repas partagés
-- « le quai des savoirs » sur ta faillibilité de notre mémoire et son influence sur le processus de décision, pouvoir du collectif ainsi qu'une conférence sur le lien social chez les animaux, « un œil sur Ma ville » sur les ballades de quartier, Arc en ciel théâtre autour du théâtre forum, le Conseil Départemental sur ta constitution d'une assemblée citoyenne, etc

- La poursuite du partenariat avec la ferme des Pibouls et augmentation du nombre de personnes privilégiant les paniers de fruits et légumes en circuits courts sans pesticides et sans emballages avec un travail régulier de communication et d'animation autour des paniers paysans livrés tous les mercredis, pour promouvoir une consommation saine et locale en fruits et légumes : 1252 paniers distribués auprès de 75 foyers différents.
- Une visite de ces producteurs début octobre 2021 avec 36 participants
- Toutes les semaines, des fruits et légumes suspendus avec des œufs (commande supplémentaire d'un panier pour le « suspendre » pour permettre à des publics en précarité alimentaire de venir récupérer de quoi se faire quelques repas. Alimentation de ces suspendus par les adhérents
- Dégustation et dons de pots de tartinades et confitures de l'association Boc à L'envers à qui l'on prête notre cuisine tous les mercredis afin qu'ils développent leur projet d'insertion autour de l'alimentation durable 4 ateliers sur la thématique de l'alimentation et de la santé : atelier de sensibilisation aux addictions, atelier sur la composition des aliments et l'équilibre nutritionnel, l'atelier sur la qualité des aliments ou comment la détecter à travers les labels et les étiquettes et l'atelier manger sainement sans se ruiner.

Année de début de réalisation
2021

Année de fin de réalisation
2022

Durée
12 mois (01/07/2021 au 30/06/2022)

Fréquence
Suivie

Public
Personnes de plus de 55 ans, Personnes handicapées, Chômeurs, Personnes en difficulté socio-économique

Public autre
Personnes âgées isolées ; familles monoparentales ; personnes isolées

Type d'action
Education pour la santé

Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de bénéficiaires : 240 personnes
-- 160 personnes différentes sur les repas partagés (46 repas partagés)
-- 57 personnes différentes sur les ateliers cuisine (173 participations sur 46 ateliers)
-- 36 personnes sur la sortie à la ferme
-- 75 foyers adhérents pour les paniers paysans

Secteur d'activité
Local d'association, Autre

Lieu d'intervention
Les ateliers de préparation de boissons pour les actions se sont faits dans notre cuisine aux Izards, les ateliers cuisine dans notre nouvel espace de vie aux Mazades. La récolte des légumes sur notre parcelle des Jardins Partagés.

Niveau géographique
Communal

Commune
Toulouse

Plan national
PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2019-2023)

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)

Observation
Mise en œuvre par : Association Fa Sol Mi