Soutien et accompagnement des communautés éducatives dans le cadre du projet "4 repas par jour" - Toulouse - Villes et Collectivités Actives PNNS
2014
Action chaînée avec : Communication et sensibilisation auprès des écoles primaires - "4 repas par jour" - Toulouse - Villes et Collectivités Actives PNNS - 2012
Porteur de l'action : Ville de Toulouse, Collectivité territoriale - commune ou intercommunalité
Hôtel de Ville - place du Capitole BP 999, Toulouse
05 61 22 29 22
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)
Programmes
-
Programme 1 : Promotion de l'alimentation équilibrée et de l'activité physique et prévention des pathologies chroniques
Contexte
En cohérence avec le PNNS et dans le cadre du Plan Municipal de Santé 2010-2013 et des Ateliers Santé Ville (ASV), la Ville de Toulouse met en œuvre un projet municipal coordonné de santé nutritionnelle sur son territoire, en particulier dans les quartiers prioritaires de la politique de la ville. Ce projet qui s'inscrit dans une perspective de réduction des inégalités sociales de santé, inclut la mise en oeuvre d'actions portées par les services municipaux de la ville et les acteurs territoriaux associatifs.
Le programme "4 repas par jour" en école élémentaire, démarré en 2011 et portée par la ville de Toulouse et la direction Académique de Haute-Garonne, permet de promouvoir les rythmes alimentaires bénéfiques à la santé des écoliers sur le temps scolaire et périscolaire. Après des actions de mobilisation, sensibilisation, communication et soutien des professionnels, la ville continue en 2014 le déploiement du programme dans une dynamique de plus grande proximité.
Le programme "4 repas par jour" en école élémentaire, démarré en 2011 et portée par la ville de Toulouse et la direction Académique de Haute-Garonne, permet de promouvoir les rythmes alimentaires bénéfiques à la santé des écoliers sur le temps scolaire et périscolaire. Après des actions de mobilisation, sensibilisation, communication et soutien des professionnels, la ville continue en 2014 le déploiement du programme dans une dynamique de plus grande proximité.
Objectif de l'action
* Objectif général
- Favoriser l'adoption d'habitudes alimentaires et d'activités physiques favorables à la santé et accessibles à tous sur le territoire toulousain
* Objectif spécifique
- Promouvoir des rythmes alimentaires bénéfiques à la santé des écoliers sur le temps scolaire et périscolaire
* Objectifs opérationnels
- Accompagner les personnels encadrants des enfants de classe élémentaire dans la mise en œuvre d'actions en faveur des rythmes alimentaires bénéfiques pour la santé des écoliers
- Favoriser l'adoption d'habitudes alimentaires et d'activités physiques favorables à la santé et accessibles à tous sur le territoire toulousain
* Objectif spécifique
- Promouvoir des rythmes alimentaires bénéfiques à la santé des écoliers sur le temps scolaire et périscolaire
* Objectifs opérationnels
- Accompagner les personnels encadrants des enfants de classe élémentaire dans la mise en œuvre d'actions en faveur des rythmes alimentaires bénéfiques pour la santé des écoliers
Description
---> Actions prévues
* Constitution et diffusion dun dossier documenté
* Rencontres avec les équipes éducatives et pédagogiques pour faciliter la réflexion coordonnée
* Réalisation et diffusion d'un guide permettant d'apporter des arguments et de proposer des pistes d'action face à des situations concrètes
* Constitution et diffusion dun dossier documenté
* Rencontres avec les équipes éducatives et pédagogiques pour faciliter la réflexion coordonnée
* Réalisation et diffusion d'un guide permettant d'apporter des arguments et de proposer des pistes d'action face à des situations concrètes
Partenaire de l'action
Éducation Nationale
Année de début de réalisation
2014
Année de fin de réalisation
2015
Durée
Année scolaire
Fréquence
Répétitive
Public
Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Professionnels de l'éducation, Autre
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Production, analyse ou valorisation d'outil, Soutien aux équipes
Outils et supports créés :
Dossier documenté ; Guide d'action
Financeur
- ARS : 1 000 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Présentation et échanges autour du guide d'aide à l'action « 4 repas par jour » auprès de :
-- 27 directeurs de CLAE de fédérations d'éducation populaire (Ligue de l'Enseignement et Francas) mandatées par la Ville pour la gestion des CLAE
-- 21 directeurs de CLAE municipaux (maternels)
-- 88 directeurs d'école (par circonscription) 4 secrétaires des réseaux ECLAIR
-- 40 responsables de séjours et 20 économes et cuisiniers de séjours scolaires et extra-scolaires
- Soutien ad hoc aux écoles souhaitant un accompagnement : 2
- Présentation et échanges autour du guide d'aide à l'action « 4 repas par jour » auprès de :
-- 27 directeurs de CLAE de fédérations d'éducation populaire (Ligue de l'Enseignement et Francas) mandatées par la Ville pour la gestion des CLAE
-- 21 directeurs de CLAE municipaux (maternels)
-- 88 directeurs d'école (par circonscription) 4 secrétaires des réseaux ECLAIR
-- 40 responsables de séjours et 20 économes et cuisiniers de séjours scolaires et extra-scolaires
- Soutien ad hoc aux écoles souhaitant un accompagnement : 2
Secteur d'activité
Centre de loisirs et sportif, Etablissement scolaire maternelle et primaire
Lieu d'intervention
Ecoles et CLAE de niveau élémentaire
Niveau géographique
Communal
Commune
Toulouse
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)