Communication et sensibilisation auprès des écoles primaires - "4 repas par jour" - Toulouse - Villes et Collectivités Actives PNNS

Nutrition (alimentation et activité physique)

Programme 1 : Promotion de l'alimentation équilibrée et de l'activité physique et prévention des pathologies chroniques

En cohérence avec le PNNS et dans le cadre du Plan Municipal de Santé 2010-2013 et des Ateliers Santé Ville (ASV), la Ville de Toulouse met en oeuvre un projet municipal coordonné de santé nutritionnelle sur son territoire, en particulier dans les quartiers prioritaires de la politique de la ville. Ce projet qui s'inscrit dans une perspective de réduction des inégalités sociales de santé, inclut la mise en oeuvre d'actions portées par les services municipaux de la ville et les acteurs territoriaux associatifs.

Le programme "4 repas par jour" en école élémentaire, démarré en 2011 et portée par la ville de Toulouse et la direction Académique de Haute-Garonne, permet de promouvoir les rythmes alimentaires bénéfiques à la santé des écoliers sur le temps scolaire et périscolaire. Après une première année de mobilisation et sensibilisation, l'intervention partenariale se poursuit à travers le volet "communication" du programme complété par des actions d'accompagnement et de soutien en direction des professionnels des écoles et Clae.

* Objectif général
- Favoriser l'adoption d'habitudes alimentaires et d'activités physiques favorables à la santé et accessibles à tous sur le territoire toulousain

* Objectif spécifique
- Promouvoir des rythmes alimentaires bénéfiques à la santé des écoliers sur le temps scolaire et périscolaire et de limiter l'usage des grignotages

* Objectifs opérationnels
- Informer et sensibiliser les directeurs d'écoles, les enseignants et professionnels CLAE ainsi que les enfants et leurs parents sur les arguments permettant de faire la promotion de prises alimentaires régulières (les 4 repas) bénéfiques à la santé
- Faire connaître l'action "4 repas par jour" à ces mêmes publics

* Réalisation d'un "4 pages"
- Diffusion du 4 pages accompagné d'un courrier de l'élue dans les 90 écoles à destination des enseignants et acteurs du Clae
- Documents mis à disposition des professionnels, parents et enfants de chaque école (envoi de 10 000 exemplaires)
- Egalement mobilisé comme support d'information/sensibilisation pour d'autres initiatives du programme "4 repas"

* Élaboration d'un dossier documenté
- Réalisé au sein d'un groupe ad hoc du comité de pilotage de l'action
- A l'usage des professionnels : enseignants, animateurs et responsables Clae
- Diffusion accompagnée de ce dossier lors des rencontres-débats dans les écoles, avec les fédérations gestionnaires de Clae ou à la demande (60aine de dossiers déjà mis à disposition et diffusion qui se poursuit)

* Approfondissement du travail de sensibilisation en direction des professionnels au contact des enfants (atsem, éducateurs, animateurs...) sur les temps des repas et les temps périscolaires
- Rencontres avec les communautés éducatives demandeuses (enseignants, parents, Clae) avec notamment participation des équipes Clae
- 3 réunions - débats via les 3 principales fédérations gestionnaires de Clae élémentaires à Toulouse ayant permis de rencontrer près de 70 % des responsables de ces structures
- Réalisation d'un guide pratique capitalisant les enseignements tirés des réunions débats
- Diffusion du guide prévue au cours de l'année scolaire 2012-2013

Éducation Nationale ; Reppop ; Usep ; FCPE

2012

2013

12 mois

Répétitive

Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Professionnels de l'éducation, Parents

90 écoles

Communication, information, sensibilisation, Production, analyse ou valorisation d'outil, Soutien aux équipes

4 pages - Dossier documenté

* Indicateurs de réalisation des activités

* Enquête évaluative finale menée en lien avec le projet AAPRISS

Etablissement scolaire maternelle et primaire

Ecoles et CLAE de niveau élémentaire

Communal

Toulouse

NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)