Travail sur l'équilibre alimentaire et l'activité physique auprès d'un public défavorisé - Association Spirale - Toulouse - Villes et Collectivités Actives PNNS
2013
Porteur de l'action : Ville de Toulouse, Collectivité territoriale - commune ou intercommunalité
Hôtel de Ville - place du Capitole BP 999, Toulouse
05 61 22 29 22
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité
Programmes
-
Programme 1 : Promotion de l'alimentation équilibrée et de l'activité physique et prévention des pathologies chroniques
Autres programmes ou dispositifs
Contrat Urbain de Cohésion Sociale (CUCS)
Contexte
En cohérence avec le PNNS et dans le cadre du Plan Municipal de Santé 2010-2013 et des Ateliers Santé Ville (ASV), la Ville de Toulouse met en oeuvre un projet municipal coordonné de santé nutritionnelle sur son territoire, en particulier dans les quartiers prioritaires de la politique de la ville. Ce projet qui s'inscrit dans une perspective de réduction des inégalités sociales de santé, inclut la mise en oeuvre d'actions portées par les services municipaux de la ville et les acteurs territoriaux associatifs.
Partant du constat observé sur le quartier des Izards que beaucoup de familles sont touchées par l'obésité et le diabète, notamment les bénéficiaires des minima sociaux, un travail éducatif sur l'alimentation et l'activité physique est mis en place depuis plusieurs années par l'association SPIRALE en direction de ces familles. Malgré des évolutions dans le partenariat et un remplacement dans l'équipe par rapport à 2012, l'association poursuit en 2013 son action.
Partant du constat observé sur le quartier des Izards que beaucoup de familles sont touchées par l'obésité et le diabète, notamment les bénéficiaires des minima sociaux, un travail éducatif sur l'alimentation et l'activité physique est mis en place depuis plusieurs années par l'association SPIRALE en direction de ces familles. Malgré des évolutions dans le partenariat et un remplacement dans l'équipe par rapport à 2012, l'association poursuit en 2013 son action.
Objectif de l'action
*Objectif général
- Favoriser l'adoption d'habitudes alimentaires et d'activités physiques favorables à la santé et accessibles à tous sur le territoire toulousain
* Objectifs spécifiques
- Favoriser l'apprentissage d'un équilibre alimentaire dans le respect des traditions et favoriser la mobilité par une activité physique adaptée des familles accueillies par les associations
* Objectifs opérationnels:
- Apprendre l'équilibre alimentaire et analyser les idées reçues
- Mettre en place des recettes allégées lors d'ateliers cuisine
- Sortir pour pratiquer en groupe une activité physique en complément d'une alimentation équilibrée
- Favoriser l'adoption d'habitudes alimentaires et d'activités physiques favorables à la santé et accessibles à tous sur le territoire toulousain
* Objectifs spécifiques
- Favoriser l'apprentissage d'un équilibre alimentaire dans le respect des traditions et favoriser la mobilité par une activité physique adaptée des familles accueillies par les associations
* Objectifs opérationnels:
- Apprendre l'équilibre alimentaire et analyser les idées reçues
- Mettre en place des recettes allégées lors d'ateliers cuisine
- Sortir pour pratiquer en groupe une activité physique en complément d'une alimentation équilibrée
Description
* Réalisation d'ateliers cuisine et de repas partagés
- 11 ateliers animés par la CESF de l'association
- 3 repas partagés animés par une diététicienne
- entre 8 et 16 participantes
* Organisation d'activités physiques
- 1 sortie bowling
- 2 sorties vélo
- 1 sortie piscine
- 2 sorties cueillette
---> 5 à 20 participantes selon les activités
* Interventions autour de la santé
- 4 interventions avec la participation du REPPOP et de la CPAM
* Participation au projet Ciné-ma-Santé de l'ASV des quartiers Nord
- 11 ateliers animés par la CESF de l'association
- 3 repas partagés animés par une diététicienne
- entre 8 et 16 participantes
* Organisation d'activités physiques
- 1 sortie bowling
- 2 sorties vélo
- 1 sortie piscine
- 2 sorties cueillette
---> 5 à 20 participantes selon les activités
* Interventions autour de la santé
- 4 interventions avec la participation du REPPOP et de la CPAM
* Participation au projet Ciné-ma-Santé de l'ASV des quartiers Nord
Partenaire de l'action
Association Spirale ; CPAM ; REPPOP ; Partenaires de l'ASV Nord
Année de début de réalisation
2013
Année de fin de réalisation
2013
Durée
12 mois
Fréquence
Suivie
Public
Habitants, Personnes en difficulté socio-économique
Nombre de personnes concernées
Entre 5 et 20 personnes par activité
Type d'action
Education pour la santé
Financeur
- ARS : 5 000 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de séances et d'ateliers réalisés
- Nombre de participants par séance et/ou atelier par sexe et âge
- Nombre de séances et d'ateliers réalisés
- Nombre de participants par séance et/ou atelier par sexe et âge
Secteur d'activité
Local d'association
Lieu d'intervention
Quartiers Nord Toulousains, local de l'association, sorties extérieures (piscine, bowling, pique-nique...)
Niveau géographique
Communal
Commune
Toulouse
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Observation
Action financée dans le cadre de l'APP Nutrition de la Ville de Toulouse (3000 €) et dans le cadre de l'APP Nutrition commun ARD/DRAAF de l'association Spirale (2000 €)