Projet à destination des personnes en situation de précarité et des jeunes et adultes en insertion sociale et/ou professionnelle - Projet nutrition - Année 4

Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Contrat Local de Santé - CLS

La Maison des Jeunes et de la Culture Claude Nougaro de Montmorillon est agréée « centre social » par la Caisse d'Allocations Familiales (CAF) depuis 1993. Dans le cadre de ses services et activités, l’association accueille des jeunes et des adultes en situation de précarité et/ou en insertion socioprofessionnelle, particulièrement sur les pôles Logement et Vie Sociale.
- Le pôle Vie Sociale est conventionné avec le Conseil Départemental de la Vienne dans le cadre du Plan Départemental d'Insertion à travers 2 axes : la gestion d'une épicerie sociale et d'un restaurant solidaire et l'accompagnement social des bénéficiaires (130 en moyenne par an) et les actions de solidarité, d'insertion sociale. A l’épicerie, 107 ménages ont été accueillis et accompagnés en 2017. Le public affronte des maladies tels que les cancers, l'obésité, le diabète, les addictions. La conseillère en économie sociale et familiale consacre une part importante de l’accompagnement à travers une approche globale sur le volet santé, l’alimentation et le budget pour les publics les plus démunis. Il s’agit de les accompagner, de leur donner les moyens de bien se nourrir et d’être en « bonne santé ». La responsable oriente près de 30% des ménages accueillis vers un professionnel de santé. Le développement des actions de la plateforme est une réponse pertinente pour faire aux multiples problématiques santé des bénéficiaires. Le restaurant solidaire permet de proposer aux plus démunis un repas à moindres coûts, d'intégrer les bénéficiaires de l'épicerie sociale sur des ateliers, d'impliquer des bénévoles et d'organiser des thématiques.
L'implication des bénévoles au restaurant solidaire et à l'épicerie sociale est conséquente et représente une quarantaine de personnes à l'année en moyenne. La formation régulière des bénévoles mais aussi des salariés est un impératif dans le fonctionnement (cadre légal ) et l'accompagnement proposé. A noter, fin 2017 un contrôle au titre de la sécurité sanitaire à l'épicerie sociale et au restaurant solidaire a été réalisé par la Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP). L'inspection a dressé une évaluation satisfaisante. Les formations régulières et leur travail mené au quotidien confortent leur volonté d'être bienveillant dans les mesures à prendre en termes de sécurité et d'hygiène alimentaire.
- Le pôle Logement est conventionné avec la CAF dans le cadre de l'agrément "Résidence sociale du Montmorillonnais" avec la gestion de 2 sites. La résidence accueille des jeunes de 16/30 en mobilité professionnelle (une cinquantaine par an) et des personnes en précarité. En moyenne entre 20 et 25 jeunes sont accueillis chaque année. L'équipe éducative constate que l’accompagnement individuel et l’orientation vers les ateliers santé, nutrition, budget permet de toucher 30% des jeunes accueillis en moyenne.
L’éducation alimentaire apparaît comme levier fort à la Maison des Jeunes et de la Culture (MJC). Grâce à la diversité des actions, la connaissance des publics touchés, le projet de territoire mené depuis plusieurs années sur la nutrition est reconnu par les acteurs et les partenaires notamment à travers le Contrat Local de Santé. Le projet nutrition de la MJC s'inscrit dans les axes stratégiques du Contrat Local de Santé (CLS) Vienne et Gartempe. Depuis 2016, l’association s’est inscrite dans une dynamique d’approvisionnement local à travers l’association « Montplateau, je me régale local » qui (notamment avec le financement du Programme National de l'Alimentation en 2017) qui a accentué et orienté ses actions et sa démarche « nutrition » auprès des publics les plus précaires. Cela a changé leur approche sur l’éducation alimentaire. En effet, leur démarche valorise davantage les produits locaux, la saisonnalité de la consommation et ils s'appuieront des actions bien ancrées auprès du public et des partenaires : repas à thème, accompagnement individuel, ateliers petits budgets, accommoder les restes, mangez mieux à petits prix, ciné débat, la formation des bénévoles.
Dans le cadre de l’accompagnement socio-éducatif (jeunes et bénéficiaires de l’épicerie sociale) et la mise en place d’animations collectives, le personnel éducatif propose régulièrement des actions de « prévention santé ». Ils constatent bien souvent que la précarité accentue les inégalités et fragilise les personnes, les éloigne de la santé.
2017 aura été marqué par l’approvisionnement en local pour l’épicerie sociale et le restaurant solidaire. Le virage pris sur les produits locaux a considérablement changé leur travail quotidien sur l’éducation alimentaire et a permis de proposer une offre de qualité valorisant le territoire et luttant contre le gaspillage alimentaire. Les retours des usagers et ou clients les ont confortés dans leurs choix. L’apport dans les échanges avec les producteurs a été aussi bénéfique.
Le projet nutrition 2018 apparaît ainsi comme une continuité au développement des circuits courts, l'alimentation de qualité et le bien être pour tous.

*Objectifs généraux
- Développer, chez les personnes en situation de précarité, l’envie d’être acteur de sa santé par l’acquisition de comportements nutritionnels adaptés
- Contribuer à stabiliser la prévalence de l’obésité et à réduire en 3 ans la prévalence du surpoids des populations en situation de précarité de 5%
- Accompagner les personnes en situation de précarité pour concilier alimentation équilibrée et petit budget

*Objectifs opérationnels
- Développer des ateliers de découverte de produits et d’éducation aux goûts auprès des personnes en situation de précarité
- Valoriser les compétences par la mutualisation des savoirs culinaires, par la proposition de recettes, par la découverte d’une culture ou d’un produit, par des ateliers intergénérationnels parents/enfants, grands-parents/petits enfant
- Informer les personnes en situation de précarité par une communication adaptée et tenant compte des connaissances scientifiques, pour une meilleure appréhension des messages nutritionnels et la connaissance des produits
- Faciliter, aux personnes en situation de précarité, l’accessibilité aux actions nutritionnelles menées à l’échelle locale par l’établissement de partenariats entre structures
- Inscrire dans un parcours de prévention adapté aux besoins de l’individu en situation de précarité des ateliers ou modules d’information nutritionnelle et des programmes d’accompagnement vers une pratique d’activité physique régulière et pérenne
- Favoriser chez les professionnels ou bénévoles le partage d’expériences sur les actions menées et la mutualisation des moyens
- Mettre en place des actions adaptées aux problèmes rencontrés par les personnes en situation de précarité
- Identifier, par une démarche personnalisée auprès de la personne en situation de précarité, les problèmes rencontrés pour arriver à concilier alimentation et petit budget

*Accompagnement en éducation alimentaire
- Public : Personnes accueillies à l'épicerie sociale ; Personnes en difficulté socio-économique
- Contenu : Accompagnement individuel suite à des courses des bénéficiaires de l'épicerie sociale par une conseillère en économie sociale et familiale
- Date d'intervention : du 1er janvier au 31 décembre 2018
- Lieux : Épicerie social Montmorillon ; Maison Lavaud (annexe MJC) à Montmorillon

*Mise en place d'ateliers de sensibilisation santé nutrition bien être
- Public : Personnes en difficulté socio-économique, notamment jeunes de la Résidence Habitat Jeunes, des seniors, des personnes accueillis à l'épicerie sociale, des jeunes en mobilité professionnelle
- Contenu : Repas complets à moindre coûts pour les jeunes de 16 25 ans ; Ateliers "Petits budget" pour les bénéficiaires de l'épicerie sociale avec des produits locaux de l'épicerie ; Atelier "Accommoder les restes" pour découvrir des recettes à partir de déchets ; Ateliers cuisine et sensibilisation à l'éducation alimentaire lors des services annuels du restaurant solidaire ; Séances apprentissage d'un jardin aromates intergénérationnel pour approvisionner l'épicerie sociale et le restaurant solidaire ; Séance de sensibilisation "Bien être" ; Atelier "Jardinez ensemble" de sensibilisation à la consommation des fruits et des légumes ; Séances par atelier « Mangez mieux et local » à la découverte de recettes de repas équilibrés à moindre coût
- Date d'intevention : du 1er janvier au 31 décembre 2018
- Lieux : Résidence Habitat Jeunes de Montmorillon ; Restaurant solidaire, Maison Lavaud (annexe MJC) à Montmorillon

*Mise en place d'ateliers d'information et de sensibilisation au gaspillage alimentaire et la réduction de déchets
- Public : Chantiers d'insertion Jard'Insolite ; Pôle social de l'Association Dynamique d'Entraide du Canton de Lussac-les-Châteaux (ADECL) ; CPA Lathus avec les stagiaires du Diplôme d'État de la Jeunesse, de l'Éducation Populaire et du Sport, France (DEJEPS)
- Contenu : Ciné débat avec un film/documentaire
- Date d'intervention : du 1er au 28 novembre 2018
- Lieu : Cinéma le Majestic à Montmorillon

Ville de Montmorillon ; Communes concernées par l'épicerie : Plaisance, Jouhet, Pindray, Saulgé, Moulismes, Thollet ; Syndicat Interdépartemental Mixte pour l'Equipement Rural (SIMER) ; Jard'insolite ; Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) ; Conseil départemental ; Nutritionniste ; Socio esthéticienne . Diabétologue ; Producteurs locaux ; Magasin March'Equitable

2018

2018

12 mois, de janvier à décembre 2018

Répétitive

Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle), Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Etudiants, apprentis, Personnes immigrées, Chômeurs, Personnes en difficulté socio-économique

996 personnes

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Consultation ou accueil individualisé de prévention, Prise en charge sociale, Accueil, écoute, orientation

Radio ; Presse , Flyers ; Affiches ; Mailing

*Indicateurs quantitatifs
- Accompagnement en éducation alimentaire
.Nombre d'heures d'intervention : 220
.Nombre de personnes bénéficiaires : 123
- Mise en place d'ateliers de sensibilisation santé nutrition bien être
.Nombre d'heures d'intervention : 992
.Nombre de personnes bénéficiaires : 996
- Mise en place d'ateliers d'information et de sensibilisation au gaspillage alimentaire et la réduction de déchets
.Nombre d'heures d'intervention : 12
.Nombre de personnes bénéficiaires : 52

Hébergement social - urgence - logement, Animation - loisir - sport, Centre social - culturel, Organisme caritatif - aide alimentaire

Communauté de communes Vienne et Gartempe

Épicerie sociale ; Restaurant solidaire ; Jardins ; Locaux de la structure ; Cinéma

Territorial

Montmorillon

Adriers, Antigny, Asnières-sur-Blour, Availles-Limouzine, Béthines, Bouresse, Bourg-Archambault, Brigueil-le-Chantre, La Bussière, Chapelle-Viviers, Civaux, Coulonges, Fleix, Gouex, Haims, L'Isle-Jourdain, Jouhet, Journet, Lathus-Saint-Rémy, Lauthiers, Leignes-sur-Fontaine, Lhommaizé, Liglet, Luchapt, Lussac-les-Châteaux, Mauprévoir, Mazerolles, Millac, Montmorillon, Moulismes, Moussac, Mouterre-sur-Blourde, Nalliers, Nérignac, Paizay-le-Sec, Persac, Pindray, Plaisance, Pressac, Queaux, Saint-Germain, Saint-Laurent-de-Jourdes, Saint-Léomer, Valdivienne, Saint-Martin-l'Ars, Saint-Pierre-de-Maillé, Saint-Savin, Saulgé, Sillars, Thollet, La Trimouille, Usson-du-Poitou, Verrières, Le Vigeant, Villemort, Plaisance