Education nutritionnelle

2006

Porteur de l'action : Association pour la Réhabilitation, les Bienfaits et le Respect de l'Environnement (ARBRE), Association

Les Moulins Bat 43 esc 67 43 rue des Mahonias, Nice

04 93 18 88 47

http://www.arbre-nice.fr

Thème
Environnement, Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Programmes
    Programme 5 : Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique
  • Objectif 1 : Prévenir et réduire la prévalence du surpoids et de l'obésite dans la population
  • Objectif 2 : Promouvoir chez les adultes une alimentation équilibrée et une activité physique, afin de retarder les effets du vieillissement sur la santé et conserver bien-être et santé

Objectif de l'action
- Informer et former sur l'intérêt d'une alimentation équilibrée
- Sensibiliser la population du quartier Nice ouest à la relation santé environnement
- Promouvoir et favoriser la santé publique auprès des familles des quartiers ouest et nord par des actions de prévention, d'information et d'échange

Description
- Ateliers nutrition:
o Mise en œuvre d’ateliers cuisine pour redécouvrir et faire apprécier aux enfants les aliments simples et non transformés
o Informer sur l’importance de l’équilibre alimentaire sur la santé en général
o Donner les moyens d'être acteurs dans la manière de consommer

- Ateliers Bien-être:
o Sensibiliser la population à l’équilibre alimentaire au travers d'aliments utilisés pour la fabrication de produits de soins
o Définir certaines maladies
o Favoriser l’évolution de pratiques en matière d’alimentation et de santé
o Travailler sur l’image de soi
o Valoriser les femmes par l’échange des savoir-faire
o Valoriser les femmes au sein de leur famille

- Environnement:
o Participation des familles au jardin potager de Chibat et au Mont Vinaigrier
o Participation au jardin potager de la maison de retraite "Ma maison" à Nice

Partenaire de l'action
CoDES, CAF, Espace Niçois d'éducation à la santé, Associations de quartiers : ELLES des Moulins, ALANN, CAFAM, OPAM

Année de début de réalisation
2006

Année de fin de réalisation
2006

Fréquence
Suivie

Public
Adolescents (13-18 ans), Tout public, Parents, Habitants, Personnes immigrées, Personnes en difficulté socio-économique

Nombre de personnes concernées
90 adultes et 110 enfants

Type d'action
Education pour la santé

Outils et supports créés :

Fiches d'activités pédagogiques

Outils et supports utilisés :

Supports papiers et mailing, enquête

Financeur
  • Assurance Maladie : 3 000 € €
  • Collectivités territoriales
  • Etat : 7 000 € €

Evaluation de l'action
Evaluation interne quantitative et qualitative (questionnaires de satisfaction auprès des participants)

Indicateurs:
- Participation quantitative du public
- Création d’ateliers en lien avec la demande du public
- Investissements de partenaires

Evaluation qualitative de l'action auprès du public (début et fin d'action par année)

Lieu d'intervention
Locaux de l'association, locaux municipaux

Niveau géographique
Départemental, Territorial

Commune
Nice

Niveau départemental
Alpes-Maritimes

Niveau territorial de santé
Nice

Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010)

Action(s) lolf
Action 02 : Déterminants de santé, Nutrition et activité physique

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)

Observation
Action faisant partie d’un programme pluriannuel de janvier 2005 à fin décembre 2010

en 2005: Financée au titre de PRSJ (2005) en 2006: Financée au titre de PRSP programme 5

Depuis 2006 un partenariat a été établi avec la maison de l'environnement afin de pouvoir poursuivre les activités de jardinage.