Ateliers nutrition et promotion d'une activité physique
2006
Porteur de l'action : Point Ecoute Jeunes de Hyéres (PEJ), Association
3 Place Henri Dunant , 83400 Hyères
04 94 65 70 60
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité
Programmes
-
Programme 5 : Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique
- Objectif 1 : Prévenir et réduire la prévalence du surpoids et de l'obésite dans la population
- Objectif 2 : Promouvoir chez les adultes une alimentation équilibrée et une activité physique, afin de retarder les effets du vieillissement sur la santé et conserver bien-être et santé
Objectif de l'action
Permettre aux jeunes de gérer et de préserver leur capital santé à travers l'équilibre alimentaire et la pratique régulière d'une activité physique.
Objectifs intermédiaires:
- Amener les jeunes à s’interroger sur leurs comportements en matière de consommation de produits alimentaires et de rythmes alimentaires (travail sur les habitudes alimentaires)
- S’appropier des savoirs et des savoir-faire relatifs à l’équilibre alimentaire (groupes d’aliments et qualité nutritionnelle, plan alimentaire hebdomadaire)
- Développer un regard critique sur les messages et techniques publicitaires et décrypter les étiquettes des produits alimentaires
- Composer des repas équilibrés avec un budget limité
- Acquérir des connaissances sur les grands principes de l’équilibre alimentaire et l’importance de pratiquer une activité physique régulière.
Objectifs intermédiaires:
- Amener les jeunes à s’interroger sur leurs comportements en matière de consommation de produits alimentaires et de rythmes alimentaires (travail sur les habitudes alimentaires)
- S’appropier des savoirs et des savoir-faire relatifs à l’équilibre alimentaire (groupes d’aliments et qualité nutritionnelle, plan alimentaire hebdomadaire)
- Développer un regard critique sur les messages et techniques publicitaires et décrypter les étiquettes des produits alimentaires
- Composer des repas équilibrés avec un budget limité
- Acquérir des connaissances sur les grands principes de l’équilibre alimentaire et l’importance de pratiquer une activité physique régulière.
Description
L’action se déroule selon plusieurs volets :
- Organisation de séances d’éducation à la santé pour les jeunes en situation de précarité les aidant à mieux maîtriser leurs choix en matière d’achat et de consommation de produits alimentaires (4 séances de 5h soit au total 20h).
- Former de jeunes relais qui pouront relayer les messages de prévention visant à promouvoir une alimentation équilibrée et la pratique régulière d’une activité physique et réaliser un support de prévention par les jeunes (6 séances de 3h soit au total 18h).
- Organisation de goûters-débats pour sensibiliser et informer les jeunes sur les bénéfices d’une alimentation équilibrée et de la pratique régulière d’une activité physique (5 séances de 2h soit au total 10h).
- Organisation de séances d’éducation à la santé pour les jeunes en situation de précarité les aidant à mieux maîtriser leurs choix en matière d’achat et de consommation de produits alimentaires (4 séances de 5h soit au total 20h).
- Former de jeunes relais qui pouront relayer les messages de prévention visant à promouvoir une alimentation équilibrée et la pratique régulière d’une activité physique et réaliser un support de prévention par les jeunes (6 séances de 3h soit au total 18h).
- Organisation de goûters-débats pour sensibiliser et informer les jeunes sur les bénéfices d’une alimentation équilibrée et de la pratique régulière d’une activité physique (5 séances de 2h soit au total 10h).
Partenaire de l'action
Banque alimentaire, Maison du Diabète et de la Nutrition, Mission Locale Corail
Année de début de réalisation
2006
Année de fin de réalisation
2007
Durée
Septembre 2006 à février 2007
Fréquence
Suivie
Public
Adolescents (13-18 ans), Femmes enceintes, Parents, Personnes relais / pairs, Autre
Nombre de personnes concernées
97 personnes
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Travail en réseau, Accueil, écoute, orientation
Outils et supports créés :
La réalisation d’un support de communication faisant la promotion de l’activité physique et l’alimentation équilibrée : réalisation d’un maquette format BD puis rédaction du scénario : format livret, réalisation de devis auprès des imprimeurs pour une édition à 500 exemplaires.
Outils et supports utilisés :
Des brochures sur la nutrition (INPES-PNNS, LE CERIN) : "Bien manger, sans trop dépenser", "Petit déjeuner-goûter", "Bien manger pour mieux grandir", "Bien manger en attendant bébé", "La santé vient en mangeant et en bougeant", "Le guide nutrition des ados".
Communication et valorisation de l'action
- Réalisation d’affiche annonçant l’événement : plusieurs affiches ont été diffusées dans les services municipaux et dans les associations locales sur l’aire hyéroise.
- Conférences de presse : le Point Ecoute jeunes avec l’appui de la Maison du Diabète et de la Nutrition ont présenté le projet dans une conférence de presse, organisée par la Mairie de Hyères.
- Articles de presse dans le Var Matin : des ateliers sur l’alimentation (le 27 septembre 2006) et « Dis maman qu’est ce qu’on mange ce soir ? » (le 11 novembre 2006).
- Communiqué sur radio-vitamine.
- Article sur le site du REAAP 83 et sur le site Internet du Point Ecoute Jeunes.
- Conférences de presse : le Point Ecoute jeunes avec l’appui de la Maison du Diabète et de la Nutrition ont présenté le projet dans une conférence de presse, organisée par la Mairie de Hyères.
- Articles de presse dans le Var Matin : des ateliers sur l’alimentation (le 27 septembre 2006) et « Dis maman qu’est ce qu’on mange ce soir ? » (le 11 novembre 2006).
- Communiqué sur radio-vitamine.
- Article sur le site du REAAP 83 et sur le site Internet du Point Ecoute Jeunes.
Financeur
- Etat
- Autre
Evaluation de l'action
Evaluation qualitative:
*indicateurs retenus:
Niveau des connaissance, type d’interventions des jeunes, impact des séances sur les connaissances des jeunes, taux de participation des jeunes, analyse de satisfaction, analyse des questionnaires, type de supports proposés, taux d’implication dans les manifestation, analyse des connaissances alimentaires avant et après les goûters.
Evaluation quantitative:
*indicateurs retenus:
Nombre de séances, nombre de jeunes présents, nombre de questionnaire distribués, nombre de questionnaires rendus, nombre d’interventions de jeunes, nombre de jeunes formés, nombre de jeunes présents lors de la conception, nombre de jeunes présents aux manifestations, nombre de supports réalisés, nombre de jeunes relais, nombre de goûters réalisés, nombre de jeunes ayant une activité physique.
*indicateurs retenus:
Niveau des connaissance, type d’interventions des jeunes, impact des séances sur les connaissances des jeunes, taux de participation des jeunes, analyse de satisfaction, analyse des questionnaires, type de supports proposés, taux d’implication dans les manifestation, analyse des connaissances alimentaires avant et après les goûters.
Evaluation quantitative:
*indicateurs retenus:
Nombre de séances, nombre de jeunes présents, nombre de questionnaire distribués, nombre de questionnaires rendus, nombre d’interventions de jeunes, nombre de jeunes formés, nombre de jeunes présents lors de la conception, nombre de jeunes présents aux manifestations, nombre de supports réalisés, nombre de jeunes relais, nombre de goûters réalisés, nombre de jeunes ayant une activité physique.
Lieu d'intervention
Locaux associatifs
Niveau géographique
Départemental, Territorial
Commune
Hyères
Niveau territorial de santé
Toulon-Hyères
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)