Ma santé, mon projet dans l'épicerie solidaire

2021

Action chaînée avec : Ma santé, mon projet dans l'épicerie solidaire - 2020

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Programmes
    Programme 1 : Population générale
  • Objectif 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé
  • Objectif 2.2 : Promouvoir une alimentation équilibrée et la pratique d’une activité physique régulière

Contexte
Différentes études mettent en avant la persistance d’inégalités sociales de santé : ainsi le Baromètre Nutrition Santé précise qu’en PACA la prévalence du surpoids et de l’obésité est plus importante parmi les populations ayant un faible statut socio-économique. L’étude ABENA (2006), qui consigne des informations sur la situation alimentaire des personnes les plus défavorisées, note une progression du surpoids et de l’obésité, ainsi que de la sédentarité, chez les publics en situation de précarité. De plus cette étude fait apparaître que les populations bénéficiaires de l’aide alimentaire présentent un déséquilibre nutritionnel et une situation de santé fortement dégradée.

L’épicerie solidaire permet d’offrir à des personnes en situation de fragilité économique et sociale une nouvelle forme d’aide alimentaire capable d’allier le choix, la qualité, le respect du goût, des cultures et des habitudes. Ainsi pendant les temps de vente de l’épicerie les bénéficiaires sont accompagnés dans le choix des denrées notamment les fruits et légumes qui sont mis en valeur. Nous proposons en plus de l’aide alimentaire des actions de prévention en santé en lien avec l’alimentation et la pratique sportive.

Objectif de l'action
* Objectifs généraux
- Participer à la réduction des inégalités sociales en santé, sur un enjeu majeur qui est celui de la nutrition, à l’aide d’un dispositif d’aide alimentaire : l’Epicerie solidaire
- Promouvoir une alimentation favorable à la santé et participer à la lutte contre la sédentarité
- Favoriser l’accès des populations précaires à une alimentation saine et de qualité

* Objectif opérationnel
- Proposer des ateliers cuisine, alimentation petit budget, d'informations et d'échanges sur l'alimentation et l'activité physique

Description
* Accès à l’épicerie solidaire avec une proposition diversifiée de produits : produits secs, produits frais, produits surgelés, fruits et légumes frais…

* Ateliers pratiques de cuisine
- Ateliers culinaires Enfants/Parents
. Rythme : 1 atelier de 3h par mois
- Ateliers cuisines adultes
. Rythme : 1 rencontre de 2h par mois

* Organisation d'ateliers de découverte et de remobilisation à l’activité physique
- Contenu : Intervention de professionnel sportif, organisation de randonnées…
- Rythme : 1 atelier sportif de 3 heures par semaine

* Mise en œuvre d'ateliers collectifs
- Ateliers de gestion budgétaire « alimentation-petit budget »
. Rythme : 1 atelier tous les 3 mois
- Animations collectives « sensibilisation, information, échanges » autour de la nutrition et de l’activité physique, avec des prestataires (nutritionniste, médecin…)
. Rythme : 1 rencontre collective sur le temps de vente de l’épicerie de 2 heures tous les deux mois
- Ateliers écriture de recettes, animations collectives avec des diététiciennes (sensibilisation, information et échanges)
. Rythme : Tous les trimestres

* Création d’un espace dédié à l’information sur la santé
- Mise à disposition d'outils de communication INPES, Mutualité française, Institut pasteur, assurance maladie…

Partenaire de l'action
Association Nationale de Développement des Épiceries Solidaires ; Diététiciennes ; Animateurs sportifs ; Maison des Solidarités

Année de début de réalisation
2021

Année de fin de réalisation
2021

Durée
12 mois

Fréquence
Suivie

Public
Nourrissons (0-2 ans), Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Habitants, Personnes en difficulté socio-économique

Nombre de personnes concernées
180 personnes (prévisionnel)

Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Documentation, Accueil, écoute, orientation

Outils et supports utilisés :

Documentation de prévention

Communication et valorisation de l'action
Communication interne par l’ensemble des services du centre social ; Présentation dans les groupes cibles directs, auprès de services spécialisés/organisations ; Essaimage de notre expérience auprès des structures souhaitant ouvrir une Epicerie Solidaire ; Article dans le journal des Centres Sociaux ; Article dans la presse pour des actions spécifiques (partenariat biocoop/Epicerie) ; Reportage France 3 sur notre projet « cultivons la solidarité alimentaire » en commun avec l’union des Centres Sociaux ; Réseaux sociaux ; Journal de quartier

Financeur
  • ARS : 5 000 € €
  • CAF : 2 531 € €
  • Collectivités territoriales
  • - Communes et intercommunalités : Marseille : 3 000 € ; Métropole Aix-Marseille Provence : 2 500 € €

Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de temps d’approvisionnement de l'épicerie pour les bénéficiaires
- Nombre de temps collectifs
. Nombre d'adultes présents
. Nombre d'enfants présents
- Nombre de sorties
- Nombre d'ateliers culinaires
- Nombre de familles

* Indicateur qualitatif
- Satisfaction du public

Secteur d'activité
Centre social, Structure en charge de la distribution de l’aide alimentaire

Lieu d'intervention
Épicerie sociale

Niveau géographique
Communal

Commune
Marseille

Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2019-2023)

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)