Porteur de l'action : Association Pour l'Animation Sociale - Centre social Maison Bonhomme (APAS), Association
455 avenue de Verdun , 84400 Apt
04 90 04 80 80
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité
Programmes
-
Programme PRAPS 2018-2023 : Programme Régional d'Accès à la Prévention et aux Soins
- Objectif 5 : Assurer la qualité des actions de prévention et de promotion de la santé
- Objectif 5.1 : Développer des actions de prévention et d’éducation à la santé
Contexte
Des études (ex : étude ABENA), des enquêtes (ex : enquête de Médecin du Monde diffusée le 16 juin 2014) démontrent que le nombre de personnes bénéficiant de l’aide alimentaire ne cesse d’augmenter depuis quelques années (déjà 25 % de plus en 2012 par rapport à 2008).
Cette tendance se confirme sur le territoire d’Apt. L’accès à l’aide alimentaire ne permet pas pour autant de respecter l’équilibre alimentaire, avec des conséquences néfastes sur la santé. Ainsi, les problèmes de surpoids, voire d’obésité sont nombreux auprès de ce public, en particulier chez les femmes. D’autres problèmes de santé sont repérés, en particulier des problèmes de diabète, maladies cardio-vasculaires, un état de santé buccodentaire dégradé. Il est à noter que ces personnes touchées par la précarité n’ont que peu accès à l’information en matière de prévention santé, ou encore aux soins.
Les principaux obstacles à l’accès aux soins des personnes bénéficiant de l’aide alimentaire sont la méconnaissance de leurs droits, des structures, les difficultés administratives, la barrière linguistique.
Cette tendance se confirme sur le territoire d’Apt. L’accès à l’aide alimentaire ne permet pas pour autant de respecter l’équilibre alimentaire, avec des conséquences néfastes sur la santé. Ainsi, les problèmes de surpoids, voire d’obésité sont nombreux auprès de ce public, en particulier chez les femmes. D’autres problèmes de santé sont repérés, en particulier des problèmes de diabète, maladies cardio-vasculaires, un état de santé buccodentaire dégradé. Il est à noter que ces personnes touchées par la précarité n’ont que peu accès à l’information en matière de prévention santé, ou encore aux soins.
Les principaux obstacles à l’accès aux soins des personnes bénéficiant de l’aide alimentaire sont la méconnaissance de leurs droits, des structures, les difficultés administratives, la barrière linguistique.
Objectif de l'action
* Objectifs généraux
- Favoriser une meilleure hygiène alimentaire des bénéficiaires de l'aide alimentaire
- Développer des actions de prévention et d’éducation à la santé
* Objectifs opérationnels
- Donner des idées de recettes bonnes, saines et simples
- Associer à la notion de prendre soin de sa santé, celle de prendre plaisir à manger
- Favoriser le lien avec les bénéficiaires
- Favoriser les échanges entre bénéficiaires et créer un climat de convivialité autour de la dégustation
- Repérer les personnes ayant besoin de soins et ne faisant pas les démarches nécessaires
- Prendre contact avec les personnes repérées par chaque structure
- Assurer un accompagnement individuel vers l’accès aux droits et aux soins
- Favoriser une meilleure hygiène alimentaire des bénéficiaires de l'aide alimentaire
- Développer des actions de prévention et d’éducation à la santé
* Objectifs opérationnels
- Donner des idées de recettes bonnes, saines et simples
- Associer à la notion de prendre soin de sa santé, celle de prendre plaisir à manger
- Favoriser le lien avec les bénéficiaires
- Favoriser les échanges entre bénéficiaires et créer un climat de convivialité autour de la dégustation
- Repérer les personnes ayant besoin de soins et ne faisant pas les démarches nécessaires
- Prendre contact avec les personnes repérées par chaque structure
- Assurer un accompagnement individuel vers l’accès aux droits et aux soins
Description
* Réalisation d’un atelier cuisine (1 fois par mois, dans les locaux des restos du Cœur et de l'HAPA lors de la distribution de l’aide alimentaire)
- Préparation d’une recette à partir des produits disponibles à la distribution
- Préparation d’un repas qui sera ensuite pris en commun, en intégrant au plat du jour un fruit ou un légume de saison
* Permanences mensuelles de repérage in situ
- Restos du cœur, HAPA, Site de Roquefure
* Mise en place de mesures d’accompagnement individuel vers l’accès aux droits et aux soins
- Évaluation et levée des freins
- Vérification de l’existence ou de la validité des droits
- Demande CMU, AME, ACS
- Information sur les dispositifs facilitant l’accès aux soins, les structures délivrant des soins dont la PASS
- Prise de rendez-vous et accompagnement physique des bénéficiaires les plus fragiles
- Continuité des soins
* Coordination
- Suivi de l’action
- Échanges avec l’équipe des Restos du Cœur
- Réunion en interne
- Édition et diffusion des recettes réalisées auprès du public des restos du Cœur et de l’HAPA
- Préparation d’une recette à partir des produits disponibles à la distribution
- Préparation d’un repas qui sera ensuite pris en commun, en intégrant au plat du jour un fruit ou un légume de saison
* Permanences mensuelles de repérage in situ
- Restos du cœur, HAPA, Site de Roquefure
* Mise en place de mesures d’accompagnement individuel vers l’accès aux droits et aux soins
- Évaluation et levée des freins
- Vérification de l’existence ou de la validité des droits
- Demande CMU, AME, ACS
- Information sur les dispositifs facilitant l’accès aux soins, les structures délivrant des soins dont la PASS
- Prise de rendez-vous et accompagnement physique des bénéficiaires les plus fragiles
- Continuité des soins
* Coordination
- Suivi de l’action
- Échanges avec l’équipe des Restos du Cœur
- Réunion en interne
- Édition et diffusion des recettes réalisées auprès du public des restos du Cœur et de l’HAPA
Partenaire de l'action
Restos du coeur, Hébergement Accueil en Pays d'Apt (HAPA)
Année de début de réalisation
2019
Année de fin de réalisation
2019
Durée
12 mois
Fréquence
Suivie
Public
Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Personnes en difficulté socio-économique
Nombre de personnes concernées
50 personnes (prévisionnel)
Type d'action
Education pour la santé, Prise en charge sociale, Accueil, écoute, orientation
Outils et supports utilisés :
Documentation
Communication et valorisation de l'action
Présentation dans les groupes cibles, Site internet de l'association
Financeur
- ARS : 30 000 € €
- Collectivités territoriales
- - Communes et intercommunalités : 200 € €
- - Conseils départementaux : Vaucluse : 600 € €
- Etat
- - Autre : Commissariat général à l'égalité des territoires de Vaucluse (CGET 84) : 800 € €
- Politique de la ville : 400 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre d’ateliers
- Nombre de participants
- Nombre de réunions en interne
- Nombre de rencontres avec les bénévoles des restos
- Nombre de recettes éditées
- Nombre de permanences
- Nombre de personnes reçues
- Nombre de mesures d’accompagnement mises en place
- Nombre de personnes accompagnées à l’accès aux droits et aux soins
- Nombre de personnes ayant obtenu leurs droits CMU / AME / ACS
- Nombre de personnes ayant déclaré un médecin traitant
- Nombre de personnes accompagnées aux soins
- Nombre de personnes ayant poursuivi leurs soins
- Nombre d’orientations vers la PASS
* Indicateurs qualitatifs
- Amélioration de la qualité nutritionnelle des repas
- Plaisir à préparer un repas
- Implication des participants dans l’atelier
- Capacité à intégrer des informations en lien avec l’équilibre alimentaire
- Nombre d’ateliers
- Nombre de participants
- Nombre de réunions en interne
- Nombre de rencontres avec les bénévoles des restos
- Nombre de recettes éditées
- Nombre de permanences
- Nombre de personnes reçues
- Nombre de mesures d’accompagnement mises en place
- Nombre de personnes accompagnées à l’accès aux droits et aux soins
- Nombre de personnes ayant obtenu leurs droits CMU / AME / ACS
- Nombre de personnes ayant déclaré un médecin traitant
- Nombre de personnes accompagnées aux soins
- Nombre de personnes ayant poursuivi leurs soins
- Nombre d’orientations vers la PASS
* Indicateurs qualitatifs
- Amélioration de la qualité nutritionnelle des repas
- Plaisir à préparer un repas
- Implication des participants dans l’atelier
- Capacité à intégrer des informations en lien avec l’équilibre alimentaire
Secteur d'activité
Centre social, Structure en charge de la distribution de l’aide alimentaire
Lieu d'intervention
L’Arbre à Lire, Restos du Cœur, Centre Social, HAPA (Hébergement Accueil en Pays d'Apt)
Niveau géographique
Communal
Commune
Apt
Plan national
PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)