Actions de prévention santé en école maternelle

Nutrition (alimentation et activité physique), Santé bucco-dentaire

Programme 2 : Femmes enceintes, parents et petite enfance
• Objectif 2 : Réduire les effets négatifs des inégalités socio-économiques sur la santé, tout au long de la période néonatale (0-28 jours) et auprès des enfants de 0 à 6 ans

Les enfants entre 3 et 6 ans ne consomment pas suffisamment de fruits et légumes. Lorsque nous les interrogeons dans le cadre de l’ALSH sur ce qu’ils ont consommé le midi, ils nous répondent fréquemment des pâtes, des frites, de la pizza. Il est donc nécessaire de leur faire découvrir / reconnaitre les fruits et légumes, savoir à quel moment cela pousse, quel goût ils ont, comment les préparer et de sensibiliser les parents.
Concernant l’hygiène bucco dentaire :
- Des caries dans la bouche des enfants, dès l’âge de 3 ans qui ne sont pas soignées. Les parents ne s’en préoccupent pas sous prétexte que la dent va finir par tomber.
- Manque de connaissance des parents concernant l'hygiène bucco dentaire.
- Une fois la douleur bien installée, les parents finissent par prendre rendez-vous chez le dentiste. Mais le dentiste ne peut pas intervenir car l’enfant a peur et se débat. Il doit donc être soigné sur Cavaillon ou Avignon (Centre hospitalier), sous anesthésie générale.

* Objectifs du plan d'action "Femmes enceintes, parents et petite enfance"
- Objectif général : Réduire les effets négatifs des inégalités socio-économiques sur la santé
- Objectif spécifique 2 : tout au long de la période néonatale (0-28 jours) et auprès des enfants de 0 à 6 ans
- Objectif opérationnel 2.1. Sur tous les territoires développer des actions d’éducation à la santé visant à :
2.1.1. Promouvoir une alimentation suffisante et équilibrée et une activité physique adaptées pendant la petite enfance

* Objectifs généraux
- Diversifier l’alimentation des enfants
- Améliorer leurs connaissances
- Sensibiliser / informer les parents
- Promouvoir l’hygiène bucco dentaire

* Objectifs opérationnels
- Promouvoir une alimentation équilibrée auprès des enfants et de leurs parents
- Apporter des connaissances et des informations en matière d’hygiène bucco dentaire aux enfants et parents
- Travailler en partenariat avec l’école sur ces deux thématiques afin de gagner en efficacité

* Atelier cuisine (1H30)
- Préparation d’une recette avec un fruit ou légume de saison avec les enfants, dégustation
- Information sur l’équilibre alimentaire, découverte des fruits et légumes, de nouvelles saveurs
- Distribution de documents réalisés dans le cadre du Programme National Nutrition Santé à chaque enfant à destination des parents
- 5 ateliers par groupe dans chaque école

* Atelier Hygiène bucco dentaire à l’école (1H00)
- Echanges avec les enfants / leurs connaissances, leurs habitudes en matière d’hygiène bucco dentaire
- Diffusion d’une vidéo sous forme de dessin animé expliquant comment se laver les dents
- Démonstration avec participation des enfants à l’aide de la mâchoire et brosse à dents géante
- Remise de documents / EBD à destination des parents
- Les enseignants demandent ensuite aux parents de fournir brosse à dents et dentifrice afin que tous les enfants puissent se laver les dents à l’école après le repas du midi
- 1 atelier / classe dans chaque école

Education Nationale, PMI, Médecine scolaire, Conseil Général 84, CoDES 84

2016

2017

12 mois à partir de septembre 2016

Suivie

Enfants (2-5 ans), Parents

200 enfants

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé

Documents (Programme National Nutrition Santé, CPAM, UFSBD et INPES), mâchoire et brosse à dents géante

Présentation dans les groupes cibles ; Articles de journaux ; Site internet de l'association

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre d’ateliers :
. Ateliers cuisine : 5 ateliers par groupe et par an pour 12 groupes soit 60 ateliers sur l’année scolaire
. Interventions EBD : 1 atelier par classe et par an pour 7 classes
- Nombre d’enfants :
. Les Romarins - cuisine : 23 enfants en grande section répartis en 2 groupes + 23 enfants en moyenne section qui goûtent ce qui a été fait par les plus grands soit 46 enfants
. Les Cordeliers - cuisine : 2 classes de moyenne/grande section et une classe de moyenne section soit 60 enfants
. La Ruche - cuisine : 2 classes de grande section soit 42 enfants
. Les Romarins - EBD : 32 enfants (soit 2 classes) entre 4 et 6 ans
. La Ruche - EBD : 42 enfants en grande section soit 2 classes
. La Colline - EBD : 74 enfants (26 en grande section, 24 en moyenne section, 25 en Moyenne/grande section)

* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction des bénéficiaires : ++

Etablissement scolaire maternelle et primaire, Centre social

Ecole des Cordeliers, école des Romarins, école La Ruche, école de la Colline, centre social

Communal

Apt

BUCCO DENTAIRE - Plan national de prévention bucco-dentaire (2006-2009), OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)