Bien vieillir

Nutrition (alimentation et activité physique), Vieillissement

Programme 4 : Personnes vieillissantes et personnes en situation de handicap
• Objectif PV1 : Prévenir les risques de sarcopénie - malnutrition/dénutrition
• Objectif PV2 : Prévenir l’ostéoporose et les chutes
• Objectif PV3 : Préserver les capacités mnésiques

Le secteur de Bormes Les Mimosas et Le Lavandou compte une population de seniors importante, beaucoup de retraités y ont élu domicile pour "leurs vieux jours". Ces personnes sont bien souvent isolées de leur famille, bénéficiant d’une petite retraite ne leur permettant pas de multiplier des activités diverses nécessaires à l’entretien de leur santé tant physique que psychique. Elles ont besoin d’échange, de développer les liens sociaux, d’avoir des activités collectives visant le bien-être physique et mental.

* Objectifs du plan d'action "Personnes vieillissantes et personnes en situation de handicap"
- Personnes vieillissantes
- Objectif général : Renforcer l'offre de prévention au bénéfice des personnes vieillissantes vivant à domicile pour favoriser le bien vieillir
- Objectif opérationnel 1 : Prévenir les risques de sarcopénie - malnutrition/dénutrition
- Objectif opérationnel 2 : Prévenir l’ostéoporose et les chutes
- Objectif opérationnel 3 : Préserver les capacités mnésiques

* Objectif général
- Engager les personnes vieillissantes dans une dynamique active de maintien de leur santé afin d’éviter les complications dues à une alimentation trop riche, trop grasse, trop sucrée, industrielle et à une sédentarité et retarder le plus possible l’entrée dans la dépendance

* Objectifs opérationnels
- Eduquer les personnes vieillissantes à l'équilibre alimentaire et faire découvrir la pratique d'activités physiques douces et les inciter à poursuivre volontairement sur le long terme
- Préserver les capacités mnésiques

* Réunion d’information sur l’alimentation après 55 ans et les risques de sarcopénie et présentation des ateliers du bien vieillir

* Ateliers d’éducation nutritionnelle et cuisine
- Animés par une nutritionniste et une cuisinière
- Diffusion de fiches diététiques comportant les recettes réalisées lors de l’atelier aux participants, leurs permettant ainsi de se constituer un dossier repère
- 2 ateliers de 2h par mois

* Ateliers activité physique
- Yoga et QI Gong
- Assurés par des animateurs sportifs diplômés
- 2 ateliers d'1h30 par mois

* Ateliers mémoire
- Animés par des professionnels missionnés par la CARSAT
- 1 à 2 modules de 5 séances

Les différents ateliers pourront être suivis d’un repas ou goûter pris en commun de façon à favoriser les échanges et rompre l’isolement.

Municipalités de Bormes/Le Lavandou, Relais Malbuisson, CARSAT SE

2014

2015

12 mois à partir de septembre 2014

Suivie

Personnes de plus de 55 ans, Habitants

Education pour la santé

Fiches/recettes avec apports caloriques et le petit conseil nutritionnel

Matériel de cuisine et denrées alimentaires, matériel de gymnastique, documentation de l'INPES (le guide nutritionnel après 55 ans, comment garder son équilibre après 60 ans) et du CERIN (du calcium pour la vie, le calcium et la femme)

Dépliant récapitulatif des ateliers proposés dans le cadre de l’action « Bien vieillir » remis à tous les participants ; Presse locale annonçant les ateliers seniors ; Site internet de l'association ; Présentation auprès des CCAS et professionnels de santé qui relaient l'information

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de personnes présentes à la réunion d’information sur l’alimentation après 55 ans et les risques de sarcopénie + présentation des ateliers du bien vieillir : 35 personnes
- Nombre d’ateliers réalisés et nombre de participants :
. ateliers cuisine : 29 ateliers / 183 participations / 2 groupes soit 24 inscrits dont 1 homme et 23 femmes
. ateliers Qi Gong : 19 ateliers / 271 participations / 32 inscrits dont 3 hommes et 29 femmes
. ateliers Yoga : 18 ateliers / 175 participations / 21 inscrits dont 2 hommes
. ateliers mémoire : 3 modules réalisés soit 15 ateliers au total (10 initiations et 5 approfondissements) / 30 inscriptions dont 3 hommes
- Nombre total de participants : 57 personnes inscrites pour les ateliers nutrition / activité physique, 30 personnes pour les ateliers mémoire

* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction des publics : ++ pour 93% à 100% des personnes questionnées
- Pourcentage de personnes ayant trouvé dans les ateliers du lien social : 71%

Local d’association

Salles mises à disposition par les municipalités : Local de l’espace famille au Lavandou, cuisine du Relais Malbuisson à Bormes

Communal

Bormes-les-Mimosas, Le Lavandou

VIEILLISSEMENT - Plan national Bien Vieillir (2007-2009), NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)