Prévention du surpoids et de l'obésité

Nutrition (alimentation et activité physique), Santé scolaire

Programme 3 : Enfants, adolescents, jeunes
• Objectif 6 : Prévenir les maladies chroniques

La plupart des enfants de 6 à 17 ans accueillis ne pratiquent aucune activité sportive périscolaire et pour 10% d’entre eux on peut constater une surcharge pondérale plus ou moins importante et d’autant plus inquiétante quand tous les membres de la famille présentent cette caractéristique, et dans tous les cas un déséquilibre alimentaire.
En plus de ce constat un diagnostic réalisé auprès des enfants de 6 à 11 ans montre une méconnaissance des fruits et des légumes et/ou une sous consommation de ces produits au profit de plats riches en graisses, de produits industrialisés proposant une quantité importante et inutile de sucre. Certains enfants ne boivent pas d’eau mais plutôt des boissons sucrées à longueur de journée. Peu d’entre eux prennent leurs déjeuners à la cantine par souci économique ou religieux et le petit-déjeuner ne fait pas toujours partie du menu de la journée.
Enfin, certains parents conscients du surpoids de leur(s) enfant(s) et des conséquences possibles, viennent rechercher un soutien pour l’amélioration de la santé de leur(s) enfant(s).

* Objectifs du plan d'action "Enfants, adolescents, jeunes"
- Objectif général 6 : Prévenir les maladies chroniques
- Objectif opérationnel 6A : Développer des programmes spécifiques de prévention du surpoids et de l'obésité sur des territoires ou des milieux dans une démarche de promotion de la santé

* Objectifs opérationnels
- Sensibiliser les enfants et leurs parents sur l’alimentation
- Eduquer les enfants à décrypter les publicités en lien avec l’alimentation
- Promouvoir l’activité physique
- Encourager l’activité physique chez les jeunes filles
- Accompagner les parents dans la prise en charge de la situation

* Sensibiliser les enfants et leurs parents sur l’alimentation
- Ateliers cuisine/santé/diététique enfants (6-12 ans) s’appuyant sur la préparation et la consommation de fruits, légumes, et de glucides complexes
- Présence mensuelle des parents
- Sensibilisation de toute la famille puisque les enfants emportent leur préparation culinaire à leur domicile
- Utilisation d’un livret construit par la coordinatrice avec la collaboration d’une diététicienne pour stimuler les échanges parents/enfants et apporter des informations essentielles sur l’alimentation
- Utilisation des documents du PNNS
- Ateliers Jardin/Cuisine enfants (6-10 ans)
- Utilisation des produits du jardin

* Eduquer les enfants à décrypter les publicités en lien avec l’alimentation : Atelier « décryptons la pub ! »
- 1ère étape : tester les connaissances des enfants à l’aide de questions clés (ex : « est-ce que tu es attirés par les publicités ? Pourquoi ?»)
- 2ème étape : Education aux médias : plan de communication (marque, cible, message,…)
- 3ème étape : étudier les annonces publicitaires (en matière d’alimentation) dans la presse et analyser brièvement leur structure et leur message.
Chaque groupe a suivi ces 3 étapes, les contenus ayant été adaptés en fonction du public ciblé

* Promouvoir l’activité physique
- Pratique d’activités physiques et sportives enfants :
Ping-pong
Jeux de balles
Parcours sportifs
Natation (en été uniquement)
Jardinage
Course d’orientation…

* Encourager l’activité physique chez les jeunes filles
- Atelier danse

* Accompagner les parents dans la prise en charge de la situation
- « Vie de famille » : permanence permettant d’accueillir de façon individuelle les parents, voire les parents et les enfants, afin d’aborder les situations de surpoids et d’engager avec eux un suivi

CoDES 84, CCAS, écoles, Ville d'Apt, Collectif des agriculteurs, restaurateur privé

2014

2014

12 mois

Suivie

Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Parents

30 familles

Communication, information, sensibilisation, Accueil, écoute, orientation

Livret construit par la coordinatrice en collaboration avec une diététicienne, documents du PNNS, affiches et tracts ; Matériel de cuisine, de jardinage et de sport

Communication et coopération entre les des différents secteurs d’activité de l’association, Présentation dans les groupes cibles et auprès de services sociaux, associations diverses dont caritatives, Articles de journaux (La Provence), Site internet de l’association, Panneau d’information municipal, affichage, distribution de tracts et plaquettes

* Indicateurs qualitatifs
- Nombre d'ateliers cuisine/santé/diététique du mardi soir : 34
- Nombre de participants : 28 enfants
- Nombre d'ateliers cuisine et jardinage le mercredi en ALSH : 10 ateliers cuisine et 9 ateliers jardinage
- Nombre de participants : 35 enfants
- Nombre de livrets prévention obésité diffusés : environ 30 familles touchées
- Nombre d'ateliers "décryptons la pub" : 9
- Nombre de participants : 35 enfants
- Nombre de séances d'activités physiques et sportives : 46 jours pendant les vacances scolaires et 32 mercredis à l'ALSH + 34 ateliers dans le cadre de l’accompagnement à la scolarité
- Nombre de participants : 35 enfants en ALSH et 28 enfants dans le cadre de l’accompagnement à la scolarité
- Nombre de cours de danse : 32 (dans le cadre de l’accompagnement à la scolarité)
- Nombre de participants : 12 enfants
- Nombre d’accompagnements mis en place à l’aide de la permanence « Vie de famille » : 6 familles concernées

* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction des bénéficiaires : ++

Centre de loisirs et sportif , Centre social, Local d’association

Maison Bonhomme, Arbre à lire, Jardins du Rimayon, local municipal situé dans le quartier de la Marguerite, gymnase municipal, piscine municipale, extérieurs de la ville (plan d’eau de la Riaille, piste cyclable, aire de jeux et de loisirs du Rimayon)

Communal

Apt

OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.2 Santé des populations en difficulté