Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique - APAS

Nutrition (alimentation et activité physique)

Programme 05 : Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique
• Objectif 1 : Faire en sorte que la population générale et plus particulièrement les enfants, les adolescents, les jeunes adultes et les populations précaires modifient favorablement leur comportement alimentaire et développent une activité physique et que les adultes
• Objectif 2 : Prévenir chez les adultes dont l'âge correspond à la période de la vie active, les diverses modifications du comportement alimentaire et de la physiologie de la nutrition liées au vieillissement en agissant sur la prise alimentaire et en développant une a

* Objectif général
- Contribuer à l’amélioration de l’hygiène de vie

* Objectifs opérationnels
- Repérer et prévenir les troubles de l’alimentation et du développement de l’enfant (obésité, manque de sommeil, hygiène, dentition, troubles du comportement)
- Accompagner les familles à changer favorablement leurs habitudes
- Orienter le cas échéant les familles vers des structures adaptées
- Encourager une activité physique

* Atelier cuisine/santé/diététique pour les adultes
- 3h hebdomadaires
- Courses effectuées au supermarché le plus proche avec la participation éventuelle d’une ou deux personnes
- Calcul du coût de revient du ou des plats préparés
- Repas partagé sur place par le groupe (et parfois le personnel de l’association et les référents sociaux)
- Couplé avec l'atelier jardin (2 à 3 ½ journées par semaine)

* Atelier cuisine/santé/diététique pour les enfants des écoles primaires qui fréquentent le CLAS
- 2h par semaine
- Enfants accueillis par groupes de 8
- Préparation d'une recette de fruits ou de légumes (en alternance) par séance
- Information sur le nom de la plante, de l’arbre, du pays d’origine, de la saison de la récolte
- 1 fois par trimestre : présence bénévole d'un professionnel
- Atelier se déroulant dans le jardin au printemps

* Atelier jardin/cuisine/santé pour les enfants du ALSH
- Mercredi ou pendant les vacances scolaires, au jardin pédagogique
- 3h par mois
- Les enfant disposent de bacs dans lesquels ils font leurs plantations, l’entretien, le désherbage et l’arrosage jusqu’au moment de la récolte (culture biologique)

* Rencontres thématiques
- 1 fois par mois ( 2h pour avec les familles + 2h spécifiquement pour les parents des 0-3 ans)
- Échanges, diffusion d’informations et conseils en matière de diététique et d’alimentation, de santé en général
- Thèmes abordés : les pathologies digestives, l’alimentation des 0-3 ans, le sevrage du jeune enfant, où se trouvent les vitamines ?, etc.
- Animées par une animatrice ou un professionnel

* Ateliers sportifs pour les enfants
- Mercredis et pendant les vacances scolaires (séance d'1h)
- Activités pratiquées : promenades pédestres variées, vélo, montée de corde, lutte, ping-pong, basket, piscine, stage de hip-hop, stage de cirque, etc.

* Ateliers sportifs pour les adultes et familles
- Moyenne de 3h/semaine pour les familles
- Pratique de randonnées pédestres
- Aménagement régulier de temps de repos et pique-nique

CODES, Professionnels de santé, Hôpital, CMS, Education nationale

2007

2007

12 mois

Suivie

Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Adultes 18-55 ans, Parents, Personnes en difficulté socio-économique

300 personnes

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé

- Articles de journaux dans la presse locale (La Provence)
- Diffusion de messages d'information sur une radio locale
- Site Internet de l’association
- Passage de messages sur le panneau d’information municipal

Indicateurs
* Atelier cuisine/santé/diététique
- Nombre d'adultes participants : 15
- Nombre d'enfants participants: 32
* Atelier jardin/cuisine/santé
- Nombre d'enfants participants : 41
* Rencontres thématiques
- Nombre de mères de familles participantes : 20
- Nombre d'adolescents participants : 15
- Nombre de familles participantes : 10 familles
* Ateliers sportifs
- Nombre d'enfants participants : 41
- Nombre de familles participantes : 7 (20 personnes)

Dans les locaux de l’association (siège et annexes, dont les jardins)
Extérieur (randonnées)

Départemental, Territorial

Apt

Vaucluse

Apt

NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010)

Action 02 : Déterminants de santé, Nutrition et activité physique