Ma santé, mon projet dans l'épicerie solidaire

Conduites addictives, Nutrition (alimentation et activité physique), Accidents de la vie courante, Précarité

Programme 1 : Population générale
• Objectif 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé

Différentes études mettent en avant la persistance d’inégalités sociales de santé : ainsi le Baromètre Nutrition Santé précise qu’en PACA la prévalence du surpoids et de l’obésité est plus importante parmi les populations ayant un faible statut socio-économique. L’étude ABENA (2006), qui consigne des informations sur la situation alimentaire des personnes les plus défavorisées, note une progression du surpoids et de l’obésité, ainsi que de la sédentarité, chez les publics en situation de précarité. De plus cette étude fait apparaître que les populations bénéficiaires de l’aide alimentaire présentent un déséquilibre nutritionnel et une situation de santé fortement dégradée.
Ces inégalités sont aussi présentes pour d’autres problématiques de santé : l’incidence des cas de cancers des poumons et la mortalité par maladies respiratoires varie selon la catégorie socioprofessionnelle.
Par ailleurs le tabagisme quotidien est deux fois plus fréquent chez les chômeurs et les ouvriers que chez les cadres. Il diminue lorsque le niveau de revenu du ménage augmente .
Le territoire sur lequel s’inscrit le Centre Social des Escourtines et l’Epicerie Solidaire compte de nombreux quartiers classés en Contrat Urbain de Cohésion Sociale, dont les habitants peuvent cumuler de nombreuses difficultés (sociales, économiques, environnementales, sanitaires, …).

* Objectifs du plan d'action "Population générale"
- Objectif général 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé
- Objectif spécifique 2.2 : Promouvoir une alimentation équilibrée et la pratique d’une activité physique régulière
- Objectif opérationnel 2.2.1 : Faciliter l’accès de tous à une alimentation équilibrée
- Objectif opérationnel 2.2.2 : Promouvoir une alimentation équilibrée et l’activité physique, limiter la sédentarité

* Objectif général
- Participer à la réduction des inégalités sociales de santé sur deux enjeux majeurs : la nutrition et les conduites addictives

* Objectifs opérationnels
- Promouvoir une alimentation favorable à la santé et participer à la lutte contre la sédentarité auprès de personnes en situation de vulnérabilité inscrites à l’épicerie sociale
- Prévenir et favoriser la réduction de la consommation de produits psycho actifs (alcool et tabac)

- Organisation d’un espace de documentation sur la santé permettant la mise à disposition de support d’information librement accessible sur des thématiques de santé et sur des ressources locales d’information et/ou de d’accompagnement, de prise en charge, d’accès aux soins (Plaquettes INPES, Mutualité Française, structures locales ...)
- Organisation d’ateliers permettant de renforcer et d’échanger les connaissances, les savoirs-faire et les savoirs-être des bénéficiaires de l’Epicerie Sociale sur les enjeux de nutrition
. Ateliers culinaires Enfants/Parents
. Ateliers cuisines adultes
. Animations collectives « sensibilisation/information/
échanges » autour de la nutrition et de l’activité physique, avec des prestataires (nutritionniste, médecin…)
. Ateliers de découverte et de remobilisation à l’activité physique (intervention de professionnel sportif, organisation de randonnées…)
. Ateliers jardinage encadrés par une animatrice jardin
. Ateliers collectifs gestion budgétaire « alimentation/petit budget »
- Promotion et déclinaison de campagnes nationales ou régionales de prévention : journée mondiale contre la malbouffe, journée de lutte contre le tabac ...
- Accompagnement individualisé avec des travailleurs sociaux, permettant une orientation vers des opérateurs de prises en charge et des dispositifs d’aide à l’arrêt
- Formation pour les travailleurs sociaux et les bénévoles de l’épicerie solidaire sur le thème de l’alimentation équilibrée pour les publics en situation de vulnérabilité

Caisse d'Allocations Familiales, ASV CUCS grand sud Huveaune, Ville de Marseille, Conseil Général, Conseil Régional, CCAS, ANDES, Préfecture, Banque alimentaire, Associations diverses de lutte contre les exclusions (CHRS, ESAT), Union des Centres Sociaux, Secours Catholique

2015

2016

12 mois à partir de juin 2015

Suivie

Nourrissons (0-2 ans), Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Professionnels du social, Habitants, Personnes immigrées, Personnes en difficulté socio-économique

60 familles

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Formation, Documentation, Consultation ou accueil individualisé de prévention, Accueil, écoute, orientation

Documentation de prévention

Présentation en interne, dans les groupes cibles directs, auprès des structures spécialisées (Affichage, plaquettes, réunions / commissions) ; Article réalisé par la Politique de la Ville et l'ANDES)

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre d'ateliers :
. Ateliers culinaires Enfants/Parents : 8
. Ateliers cuisines adultes : 4
. Animations collectives autour de la nutrition et de l’activité physique : 2 ateliers avec diététiciennes + sensibilisation tout au long de l'année par la CESF de l'association
. Ateliers de découverte et de remobilisation à l’activité physique : 2h par semaine
. Ateliers jardinage : tous les 2 mois
. Ateliers collectifs gestion budgétaire « alimentation/petit budget » : 3
- Nombre de personnes concernées :
. Ateliers culinaires : 12 familles
. Animations collectives autour de la nutrition et de l’activité physique : 28 personnes
. Ateliers de découverte et de remobilisation à l’activité physique : 7 personnes
. Ateliers jardinage : 15 personnes
. Ateliers collectifs gestion budgétaire « alimentation/petit budget » : 25 personnes
- Nombre de formation : 1 (CRES PACA - mise en place des politiques locales et des actions citoyennes autour de l'alimentation)
- Nombre de participants : 3
- Nombre de bénéficiaires des supports d’information : 60 familles

* Indicateurs qualitatifs
- Apport de nouvelles connaissances : oui
- Changements de comportements : oui (plus d'achats de produits frais et activités sportives régulières)
- Diversité des ateliers proposés : ++
- Satisfaction des publics : +

Centre social, Structure en charge de la distribution de l’aide alimentaire

AEC les Escourtines / épicerie sociale / jardins collectifs

Communal

Marseille

ADDICTIONS - La prise en charge et la prévention des addictions, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)