Potager Solidaire
2013
Porteur de l'action : Association pour la Réhabilitation, les Bienfaits et le Respect de l'Environnement (ARBRE), Association
Les Moulins Bat 43 esc 67 43 rue des Mahonias, Nice
04 93 18 88 47
Thème
Environnement, Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité
Programmes
-
Programme 1 : Population générale
- Objectif 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé
Contexte
Le projet Potager solidaire a pour vocation de répondre en partie, au besoin local de structure d’aide alimentaire en fruits et légumes frais sur la ville de Nice.
Lors de la formation de la médiatrice en santé par le CODES 06 en 2009, les personnels de l’aide alimentaire font part de leur difficulté à disposer de manière régulière de fruits et de légumes pour leur distribution, et lorsque c’est le cas, les végétaux étant en fin de vie, ils sont peu attrayants pour les bénéficiaires.
C’est aussi, répondre aux préoccupations des associations d’aide alimentaire qui souhaite diversifier leur lieu d’approvisionnement en fruits et légumes et développer des moyens pour donner envie de cuisiner aux bénéficiaires.
Le potager solidaire est un outil au service du lien social, mais aussi un lieu d’activité physique et de bien-être.
Lors de la formation de la médiatrice en santé par le CODES 06 en 2009, les personnels de l’aide alimentaire font part de leur difficulté à disposer de manière régulière de fruits et de légumes pour leur distribution, et lorsque c’est le cas, les végétaux étant en fin de vie, ils sont peu attrayants pour les bénéficiaires.
C’est aussi, répondre aux préoccupations des associations d’aide alimentaire qui souhaite diversifier leur lieu d’approvisionnement en fruits et légumes et développer des moyens pour donner envie de cuisiner aux bénéficiaires.
Le potager solidaire est un outil au service du lien social, mais aussi un lieu d’activité physique et de bien-être.
Objectif de l'action
* Objectifs du plan d'action "Population générale"
- Objectif général 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé
- Objectif spécifique 2.2 : Promouvoir une alimentation équilibrée et la pratique d’une activité physique régulière
- Objectif opérationnel 2.2.2 : Promouvoir une alimentation équilibrée et l’activité physique, limiter la sédentarité
* Objectifs opérationnels
- Approvisionner en fruits et légumes des structures d’aide alimentaire
- Mobiliser les bénéficiaires et personnels de l’épicerie sociale sur le projet de Potager Solidaire
- Valoriser l’activité physique et informer sur les risques liés à la sédentarité
- Objectif général 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé
- Objectif spécifique 2.2 : Promouvoir une alimentation équilibrée et la pratique d’une activité physique régulière
- Objectif opérationnel 2.2.2 : Promouvoir une alimentation équilibrée et l’activité physique, limiter la sédentarité
* Objectifs opérationnels
- Approvisionner en fruits et légumes des structures d’aide alimentaire
- Mobiliser les bénéficiaires et personnels de l’épicerie sociale sur le projet de Potager Solidaire
- Valoriser l’activité physique et informer sur les risques liés à la sédentarité
Description
* Axe 1 : Approvisionnement en fruits et légumes des structures d’aide alimentaire
- Rencontres avec les encadrants et le personnel pour évaluer les besoins en fruits et légumes des structures d’aide alimentaire de l’épicerie sociale
- Mise en place d’une logistique d’approvisionnement de l’épicerie sociale
* Axe 2 : Mobilisation des bénéficiaires et des personnels de l’épicerie sociale sur le projet de Potager Solidaire
- Communication sur le projet auprès des bénéficiaires et du personnel de l’épicerie sociale
- Création d’un groupe projet constitué de bénéficiaires volontaires de l’épicerie sociale
- Expression des besoins, envies, suggestions du « groupe projet » sur la nature des plantations à réaliser et leurs souhaits
* Axe3 : Participation du groupe projet sur le Potager Solidaire
- Pratique d’activité physique au travers de l’entretien, culture sur le potager
- Création de fiche recette sur l’utilisation des produits du Potager pour valoriser les fruits et légumes du Potager solidaire au sein de l’épicerie sociale
- Rencontres avec les encadrants et le personnel pour évaluer les besoins en fruits et légumes des structures d’aide alimentaire de l’épicerie sociale
- Mise en place d’une logistique d’approvisionnement de l’épicerie sociale
* Axe 2 : Mobilisation des bénéficiaires et des personnels de l’épicerie sociale sur le projet de Potager Solidaire
- Communication sur le projet auprès des bénéficiaires et du personnel de l’épicerie sociale
- Création d’un groupe projet constitué de bénéficiaires volontaires de l’épicerie sociale
- Expression des besoins, envies, suggestions du « groupe projet » sur la nature des plantations à réaliser et leurs souhaits
* Axe3 : Participation du groupe projet sur le Potager Solidaire
- Pratique d’activité physique au travers de l’entretien, culture sur le potager
- Création de fiche recette sur l’utilisation des produits du Potager pour valoriser les fruits et légumes du Potager solidaire au sein de l’épicerie sociale
Partenaire de l'action
Fondation VEOLIA, Chantier Ecole, Rotaract, Epicerie Sociale DIALOGUES, ASV Nice, CODES 06, Association le HUBLOT
Année de début de réalisation
2013
Année de fin de réalisation
2014
Durée
12 mois à partir de septembre 2013
Fréquence
Suivie
Public
Adultes 18-55 ans, Personnes relais / pairs, Personnes en difficulté socio-économique
Nombre de personnes concernées
250 personnes (prévisionnel)
Type d'action
Education pour la santé, Production, analyse ou valorisation d'outil, Coordination locale, Etude de besoins - diagnostic
Outils et supports utilisés :
Classeurs Alimentation à tout prix, Calendrier « Tous à table » du Plan Alimentation Insertion, Les 8 guides nutrition ex : « Guide alimentaire pour tous », « La santé vient en bougeant », les affiches et fiches conseils recommandations du PNNS
Financeur
- ARS : 9 891 € €
- Etat
- - Autre : ASP : 3 179 € €
- Fonds propres : 7 371 € €
- Politique de la ville : CUCS : 2 000 € €
- Autre : Fondation de France : 10 000 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de rencontres avec l’épicerie
- Nombre et type de participants
- Nombre et Type de rencontres du groupe projet
- Nombre et type de participants
- Nombre et type d’outil de communication
- Nombre et type de sorties sur le Potager
- Nombre et type de participants
- Nombre d’atelier création fiche recette
- Nombre et type de fiche recette
* Indicateurs qualitatifs
- Besoin en kilogramme de fruits et légumes sur l’épicerie/mois
- Quantité de légumes par mois fournit par le potager en kilogramme
- Type de légumes et de fruits
- Type de logistique mise en place
- Ressenti du personnel et des bénéficiaires de l’épicerie vis-à-vis de la qualité des légumes et des fruits issus du jardin
- Ressenti du personnel et des bénéficiaires de l’épicerie vis-à-vis de leur implication sur le projet
- Satisfaction des participants aux activités
- Nombre de rencontres avec l’épicerie
- Nombre et type de participants
- Nombre et Type de rencontres du groupe projet
- Nombre et type de participants
- Nombre et type d’outil de communication
- Nombre et type de sorties sur le Potager
- Nombre et type de participants
- Nombre d’atelier création fiche recette
- Nombre et type de fiche recette
* Indicateurs qualitatifs
- Besoin en kilogramme de fruits et légumes sur l’épicerie/mois
- Quantité de légumes par mois fournit par le potager en kilogramme
- Type de légumes et de fruits
- Type de logistique mise en place
- Ressenti du personnel et des bénéficiaires de l’épicerie vis-à-vis de la qualité des légumes et des fruits issus du jardin
- Ressenti du personnel et des bénéficiaires de l’épicerie vis-à-vis de leur implication sur le projet
- Satisfaction des participants aux activités
Secteur d'activité
Local d’association, Structure en charge de la distribution de l’aide alimentaire
Lieu d'intervention
Espace potager Nice Super Rimiez, locaux de l’association ARBRE et de l’épicerie sociale DIALOGUES
Niveau géographique
Communal
Commune
Nice
Plan national
PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité
Action(s) lolf
PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.2 Santé des populations en difficulté
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)