Atelier « Bien dans son assiette, Bien dans ses baskets », chantier collectif de L'Ile d'Yeu

Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité, Hygiène de vie (sommeil, rythmes de vie, hygiène corporelle)

Le chantier collectif d’insertion du CCAS de L’Ile d’Yeu développe des activités d’utilité sociale qui consistent à mettre en valeur le patrimoine collectif naturel et bâti. Les travaux d’environnement et la restauration du petit patrimoine local présentent de multiples contraintes, physiques notamment telles que la manutention de charges, des contraintes posturales et des gestes répétitifs. Ces contraintes ne sont pas sans conséquences et peuvent entraîner divers risques : lombalgies d’effort, problèmes musculaires, affections péri-articulaires, troubles musculo-squelettiques, etc. Consciente de ces risques, Yasmine LACOTTE, encadrante sociale et assistante administrative, a sollicité l’IREPS Pôle Vendée en novembre 2008 pour la mise en place d’un atelier « prévention des risques liés aux activités physiques et à l’ergonomie. » Riche de cette expérience réalisée en avril - mai 2010 et soucieuse de faire profiter les nouveaux salariés de cette approche globale de la santé, l’équipe encadrante a souhaité reconduire cette action pour l’année 2011. L’atelier « bien dans son assiette, bien dans ses baskets » a été proposé aux salariés du chantier collectif d’insertion ainsi qu’aux bénéficiaires de la banque alimentaire.

* Objectif général
- Donner aux participants l’envie et les moyens de prendre soin d’eux au quotidien et au travail

* Objectifs opérationnels
Permettre aux participants de :
- Comprendre l’anatomie du corps, et plus particulièrement du dos
- Connaître les gestes et postures qui préservent le dos
- Identifier l’activité physique et l’alimentation parmi les déterminants de la santé
- Exprimer, analyser les motivations et les freins à bien manger et à bouger
- Savoir équilibrer un repas, une journée alimentaire
- Savoir concilier équilibre alimentaire, plaisir et petit budget
- Agir en consommateur averti dans ses achats alimentaires

Interventions :
J1 - Exercices pour faire connaissance, échanges autour de l’équilibre alimentaire, préparation du pique-nique, visite du jardin de l’Amer
J2 - Réalisation des courses, atelier cuisine, pique-nique et balade à vélo
J3 - Apports théoriques et exercices pratiques autour des gestes et postures pour prendre soin de son dos

CCAS de l'Ile d'Yeu
Yann RIVOAL, Kinésithérapeute - École du dos

2011

2011

3 journées

Suivie

Adultes 18-55 ans, Personnes en difficulté socio-économique

6 personnes

Education pour la santé

Classeur Alimentation Atouts Prix

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de participants : 6 personnes (4 femmes et 2 hommes)
- Moyenne d’âge : 34 ans (de 25 à 47 ans)
- Provenance des participants : les 5 salariés du chantier collectif et 1 personne bénéficiaire de la banque alimentaire. Environ 25 familles avaient été invitées à participer.
- Assiduité des participants : bonne dans l'ensemble
- Nombre et durée des journées : 3 journées de 6h

* Indicateurs qualitatifs
- Ressentis des participants et bénéfices perçus par les participants:
Globalement, ils ont trouvé l’atelier « sympathique », « agréable », c’était « très intéressant » et « convivial ».

Ce qu’ils ont apprécié :
« La bonne ambiance » et « l’esprit d’équipe »
« La pédagogie utilisée parce qu’il y a de moins en moins de personnes sachant apprendre ainsi »
« Les explications » et « la matinée théorique » (Jour 3)
« La visite du potager » « La balade à vélo » « Le pique-nique »
« La pratique » « La cuisine » « Le livret recettes qui a été distribué »

Ce qu’ils ont moins apprécié :
« Les échanges » (lors de la 1ère journée) « Les montées en vélo » « Porter la tondeuse car j’ai eu beaucoup mal au dos »

Ce qu’ils retiennent :
« Les positions pour le boulot » « Il faut prendre soin de son dos, notre corps ne s’en portera que mieux »
« Comment mieux se nourrir… »

Ce qu’ils ont envie de faire ou d’essayer par la suite :
« Le crumble » « D’autre cuisine » et « Des pique-niques »
« Mieux jardiner » « La gymnastique pour le soin de mon dos »
« Prendre de nouvelles habitudes de postures » et « Tenir la bonne position pour tout ce qui est ménage et jardinage »
« Essayer d’appliquer les gestes d’étirement qu’on a appris »

S’ils avaient su que c’était cela et si c’était à refaire :
La majorité des participants seraient revenus, notamment le 3ème jour. Davantage en lien avec leur activité professionnelle, cette journée avait plus de sens pour eux.

- Climat et dynamique de groupe, qualité des échanges:
La dynamique de groupe n’a pas toujours été porteuse, avec des tensions entre certaines personnes et des conflits personnels qui jouent sur l'ambiance du groupe et rendent difficile la fédération de l’équipe... Aussi, l’immaturité de 2 personnes, certaines problématiques personnelles et la difficulté à respecter le cadre de fonctionnement du chantier (horaires, portables éteints, pauses cigarettes) ont quelque peu perturbé le déroulement de l’atelier. Si le groupe était relativement difficile à canaliser, l’écoute était pourtant bonne pour la majorité des personnes qui ont toutes participé aux activités proposées et exprimé leur intérêt lors des temps d’évaluation.

La citadelle de l'Ile d'Yeu

Communal

L'Île-d'Yeu

PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité

PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.2 Santé des populations en difficulté