Atelier nutrition à la CLCV, La Roche sur Yon

2008

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité
Programmes
    Programme : Bien vivre adulte - Mieux vivre avec sa maladie ou son handicap
  • Objectif : Faciliter l'accès à la prévention et aux soins des personnes en difficulté
Objectif de l'action
* Objectif général
- Sensibiliser les personnes à l’équilibre alimentaire

* Objectifs opérationnels
- Permettre l’expression des motivations à manger
- Travailler avec le groupe sur l’équilibre alimentaire à partir des recommandations du PNNS (Programme National Nutrition Santé)
- Savoir équilibrer un repas, une journée alimentaire
- Chiffrer le coût des repas élaborés
- Mettre en pratique en organisant un atelier cuisine
Description
Activité 1 Présentations et attentes des participants.
Exprimer ses motivations à manger puis discussion sur Qu'est ce que manger équilibré.
Activité 2 Équilibrer un repas.
Activité 3 Réaliser et chiffrer des menus.
Activité 4 Réaliser le repas.
Partenaire de l'action
CLCV (Consommation Logement et Cadre de Vie)
Année de début de réalisation
2008
Année de fin de réalisation
2008
Durée
8 mois de janvier à septembre
Fréquence
Suivie
Public
Habitants, Personnes en difficulté socio-économique
Nombre de personnes concernées
12
Type d'action
Education pour la santé
Outils et supports utilisés :

Documents du Programme National Nutrition Santé
Communication et valorisation de l'action
Financeur
  • ARS : Accès à la prévention et aux soins pour les personnes en difficulté sociale : 3 005 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de personnes présentes
- Nombre de séances réalisées

* Indicateurs qualitatifs
- Intentions annoncées et modifications engagées
- Evaluation de la satisfaction par un questionnaire individuel et anonyme
- Attitudes, participation des personnes
- Mise en pratique pour composer des journées alimentaires
- Réalisation de l’atelier cuisine : implication, motivation, impressions

Secteur d'activité
Local d'association
Lieu d'intervention
CLCV (Consommation Logement et Cadre de Vie)
Niveau géographique
Communal
Commune
La Roche-sur-Yon
Plan national
PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité
Action(s) lolf
PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.2 Santé des populations en difficulté
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)