Action de prévention nutrition-santé ( je cuisine ma santé)
2010
Porteur de l'action : CLCV - Union départementale de Loire Atlantique (CLCV UD44), Association
5 bis place de la Manu , Nantes
02 51 72 00 19
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)
Programmes
-
Programme : Bien vivre sa vie d'adulte - Développer la prévention
- Objectif : Développer la promotion de l'hygiène alimentaire
Objectif de l'action
* Objectif général:
- Contribuer à réduire l'obésité et les maladies liées à l'alimentation, et notamment les maladies cardio-vasculaires et les cancers
* Objectif spécifique:
- Favoriser l’accès à l’information pour tous en matière de nutrition santé, dans le cadre du Programme national nutrition santé (PNNS), et en lien avec les Ateliers Santé Ville
* Objectifs opérationnels:
- Impulser et aider au pilotage d’actions de sensibilisation sur les territoires prioritaires de la ville de Nantes dans le cadre des ASV (Ateliers Santé Ville)
- Animer des ateliers nutrition santé sur deux quartiers ciblés : Dervallières et Malakoff, en partenariat avec les acteurs locaux.
- Contribuer à réduire l'obésité et les maladies liées à l'alimentation, et notamment les maladies cardio-vasculaires et les cancers
* Objectif spécifique:
- Favoriser l’accès à l’information pour tous en matière de nutrition santé, dans le cadre du Programme national nutrition santé (PNNS), et en lien avec les Ateliers Santé Ville
* Objectifs opérationnels:
- Impulser et aider au pilotage d’actions de sensibilisation sur les territoires prioritaires de la ville de Nantes dans le cadre des ASV (Ateliers Santé Ville)
- Animer des ateliers nutrition santé sur deux quartiers ciblés : Dervallières et Malakoff, en partenariat avec les acteurs locaux.
Description
1-Impulsion et aide au pilotage d'actions de sensibilisation sur les territoires prioritaires de la ville de Nantes:
-La CLCV a piloté en 2010 le groupe nutrition de Malakoff et copiloté le groupe nutrition des Dervallières dans le cadre du Réseau Santé Ville: rencontre des partenaires, échange de ompétences, projets d'actions sur le quartier...
-Participation à l'organisation de temps forts "santé nutrition" sur les quartiers: Semaine Fraîch'attitude, concours de soupes... visant à promouvoir la consommation de fruits et légumes, à échanger autour de recettes simples et économiques. (7 journées)
2-Animation d'ateliers suivis auprès des habitants. (une quinzaine d'ateliers)
-Poursuite des "ateliers gourmands" dans le quartier Dervallières, avec de nouveaux participants.
-Lancement des premiers ateliers nutrition dans le quartier Malakoff.
-La CLCV a piloté en 2010 le groupe nutrition de Malakoff et copiloté le groupe nutrition des Dervallières dans le cadre du Réseau Santé Ville: rencontre des partenaires, échange de ompétences, projets d'actions sur le quartier...
-Participation à l'organisation de temps forts "santé nutrition" sur les quartiers: Semaine Fraîch'attitude, concours de soupes... visant à promouvoir la consommation de fruits et légumes, à échanger autour de recettes simples et économiques. (7 journées)
2-Animation d'ateliers suivis auprès des habitants. (une quinzaine d'ateliers)
-Poursuite des "ateliers gourmands" dans le quartier Dervallières, avec de nouveaux participants.
-Lancement des premiers ateliers nutrition dans le quartier Malakoff.
Partenaire de l'action
Les partenaires sont majoritairement ceux qui sont présents dans les réseaux locaux de santé des quartiers dans lesquels nous sommes présents: associations de quartiers, professionnels de santé, diététiciennes, équipes de quartiers, centres socio-culturels, Conseillères en Economie Sociale et Familiale de la CAF..
Année de début de réalisation
2010
Année de fin de réalisation
2010
Durée
12 mois
Fréquence
Répétitive
Public
Enfants (6-9 ans), Personnes de plus de 55 ans
Nombre de personnes concernées
.. personnes
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé
Financeur
- ARS : 5 000 € €
- Collectivités territoriales : CUCS : 3 000 € €
- Etat : ACSE : 2 000 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs:
-
* Indicateurs qualitatifs:
-
Sur les temps forts, tous quartiers confondus: environ 150 enfants et 265 adultes.
Sur les ateliers, menés dans 2 quartiers : 45 adultes accompagnés tout au long de l'année au fil des ateliers.
Les habitants auprès desquels la CLCV intervient sont, pour la majorité, des personnes en situation de précarité, notamment dans les ateliers : personnes sans emploi, et à 60% bénéficiaires des minimas sociaux.
Il,est observé une moyenne de 11 participants par atelier, ce qui permet des échanges intéressants, et la mise en pratique des messages de santé. Sur 45 personnes ayant participé aux ateliers, 65% sont venus au moins à 3 ateliers.
30% des participants sont d'origine étrangère, ce qui favorise la diversité des recettes proposées lors des ateliers.
Les participants sont orientés vers nos ateliers par 8 associations ou professionnels des quartiers.
Evaluation des résultats :
Les changements de comportement et d'habitudes alimentaires ne concernent pas pour le moment l'ensemble des participants, mais certains poursuivent leur participation aux ateliers, et les changements seront peut-être palpables dans quelques mois.
Par ailleurs, le partenariat engagé depuis 3 ans dans les quartiers nantais autour de la nutrition ne cesse de s'enrichir.
-
* Indicateurs qualitatifs:
-
Sur les temps forts, tous quartiers confondus: environ 150 enfants et 265 adultes.
Sur les ateliers, menés dans 2 quartiers : 45 adultes accompagnés tout au long de l'année au fil des ateliers.
Les habitants auprès desquels la CLCV intervient sont, pour la majorité, des personnes en situation de précarité, notamment dans les ateliers : personnes sans emploi, et à 60% bénéficiaires des minimas sociaux.
Il,est observé une moyenne de 11 participants par atelier, ce qui permet des échanges intéressants, et la mise en pratique des messages de santé. Sur 45 personnes ayant participé aux ateliers, 65% sont venus au moins à 3 ateliers.
30% des participants sont d'origine étrangère, ce qui favorise la diversité des recettes proposées lors des ateliers.
Les participants sont orientés vers nos ateliers par 8 associations ou professionnels des quartiers.
Evaluation des résultats :
Les changements de comportement et d'habitudes alimentaires ne concernent pas pour le moment l'ensemble des participants, mais certains poursuivent leur participation aux ateliers, et les changements seront peut-être palpables dans quelques mois.
Par ailleurs, le partenariat engagé depuis 3 ans dans les quartiers nantais autour de la nutrition ne cesse de s'enrichir.
Lieu d'intervention
Quartiers prioritaires de la ville de Nantes, dans le cadre des ateliers santé ville.
Quartiers Dervallières, Malakoff et Nantes Nord.
- maisons de quartiers
- centres socio-culturels
- cuisine de la CAF
Quartiers Dervallières, Malakoff et Nantes Nord.
- maisons de quartiers
- centres socio-culturels
- cuisine de la CAF
Niveau géographique
Départemental, Territorial
Commune
Nantes
Niveau départemental
Loire-Atlantique
Niveau EPCI
Nantes Métropole
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010)
Action(s) lolf
PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.1 INPES, PSS 12.2 Santé des populations en difficulté
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)