Les journées de l'éducation à la santé

Nutrition (alimentation et activité physique)

Dans le cadre d'une démarche de promotion et d'éducation à la santé basé sur le principe de santé globale mis en avant par la Charte d'Ottawa :
- face à la baisse du recours aux soins de la population jeune,
- dans l'objectif de sensibiliser cette population à l'importance de se maintenir en bonne santé,
il est apparu le besoin d'identifier et de valoriser, au cœur d'un territoire, d'une université les articulations entre santé et prévention et d'en repérer les acteurs.

* Objectif général
- Promouvoir la santé et le bien être

* Objectifs opérationnels
- Éduquer à la santé au quotidien
- Favoriser une alimentation équilibrée dans un budget contraint
- Mettre en avant les bienfaits d'une activité physique régulière
- Lutter contre le stress

- Recrutement et formation d'une équipe régionale de 5 "relais santé" étudiants en août 2012.

- Réunion de préparation avec les partenaires de la Région et mise en place des actions de janvier à juillet 2012.

- Ateliers interactifs autour :
1) la nutrition (équilibre alimentaire avec l'application "Les recettes du placard", diffusion de recettes, distribution de petits déjeuners équilibrés)
2) la gestion de son stress en période d'examens avec la présentation du site internet "Comprendre, évaluer et bien gérer son stress" et "Périodes d'examens, concentration et performances" qui aborde les questions d'alimentation, d'activité physique, de sommeil, d'organisation des révisions
3) la pratique d'une activité physique en douceur et sans aptitudes physiques particulières par la mise en place d'atelier de gymnastique chinoise (Qi gong).
Ces ateliers sont en accès libre et sont animés, sur le principe de prévention par les pairs, par les "relais santé" formés dont la proximité d'âge favorise l'écoute et les échanges ou par des partenaires tels que la MGEN ou des intervenants spécialistes.

SUMPPS Angers, MGEN, Infirmières scolaires des lycées

2012

2012

12 mois

Répétitive

Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle), Personnes relais / pairs, Etudiants, apprentis

1 910

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Formation, Action de santé communautaire

Documentation INPES

Information sur mail des étudiants, site Internet des universités de Nantes et Angers

* INDICATEURS QUANTITATIFS
- Université de Nantes : 2 interventions dans le cadre du forum "à l'Asso" / 650 étudiants
- Université d'Angers : 2 interventions dans le cadre du forum "Vita Santé" / 600 étudiants
- Université Catholique de l'Ouest, Angers : 2 petits déjeuners équilibrés / 100 étudiants
- Lycée Mendès France de Nantes : 1 intervention / 150 lycéens
- Lycée Appert de Nantes : 2 interventions / 140 lycéens
- Lycée Bergson d'Angers : 1 intervention / 90 lycéens
- Lycée de Pouillé d'Angers : 1 intervention / 60 lycéens
- Lycée Sadi Carnot de Saumur : 1 intervention / 65 lycéens
- Lycée Douanier Rousseau de Laval : 1 intervention / 55 lycéens

* INDICATEURS QUALITATIFS
- Satisfaction des pairs sur la formation : le sentiment global est plutôt bon ; elle a permis à certains d'approfondir des connaissances déjà acquises et à d'autres de découvrir de nouvelles notions. Sur le volet nutrition, la LMDE a choisi de travailler avec une nutritionniste autour d'un petit déjeuner, permettant ainsi de discuter des choix d'aliments, des habitudes et de revoir les notions de base de l'équilibre alimentaire. Les étudiants relais ont trouvé globalement cette méthode pertinente, concrète et interactive. Il est apparu intéressant de travailler ultérieurement sur l'alimentation au cours des révisions et examens, périodes génératrices de déséquilibres et de prises de produits et de compléments alimentaires souvent onéreux et utiles.
- Satisfaction des bénéficiaires : les animations sont interactives et basées sur les connaissances des bénéficiaires, elles permettent de reformuler en fonction des modes de vie et des moyens financiers les recommandations du PNNS, les discussions sont donc très concrètes et très riches de conseils et d'astuces pratiques. L'évaluation du comportement alimentaire sera menée au cours de l'année 2 de ce projet.
- Satisfaction des partenaires : ils sont globalement satisfaits de ces actions et de leur organisation. Il y a cependant un bémol sur la capacité à mobiliser des jeunes sur les questions de santé et de prévention. Les ateliers de Qi Gong ont intrigué et aiguisé la curiosité.

Université

Universités de Nantes et Angers ; Université Catholique de l'Ouest d'Angers ; Lycées Mendès France et Appert de Nantes ; Lycées Bergson et de Pouillé d'Angers ; Lycée Sadi Carnot de Saumur et Lycée Douanier Rousseau de Laval; Lycée d'Estournelles de Constant à La Flèche

Territorial

Nantes, Angers, Saumur, Laval, La Flèche

Nantes Métropole, CA Saumur Val de Loire, CA de Laval Agglomération, CC du Pays Fléchois, CU Angers Loire Métropole, CC des Coëvrons, CC Sud Sarthe, CC Loir-Lucé-Bercé