Projet nutrition Grand Mirail - Actions Nutrition au Grand Mirail - Toulouse - Villes et Collectivités Actives PNNS

Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Programme 1 : Promotion de l'alimentation équilibrée et de l'activité physique et prévention des pathologies chroniques

Contrats de ville (ex-CUCS)

* Objectif général
- Sensibiliser les professionnels du champ de la petite enfance, de l'enfance ainsi que les enfants et leurs parents, sur le territoire du Grand Mirail, à l'importance d'une alimentation variée et équilibrée, d'une bonne hygiène de vie et de la pratique d'une activité physique régulière

* Objectifs spécifiques
- Identifier et mobiliser des partenaires des quartiers du Grand Mirail
- Sensibiliser les professionnels par une montée en compétences et en savoir-être sur le sujet
- Accompagner les partenaires de façon individuelle (en interne, auprès des enfants, auprès des parents), tout en assurant une cohérence sur le territoire ; Les amener vers l'autonomie dans leurs actions
- Partager, valoriser, communiquer autour du projet, en vue d'homogénéiser les pratiques sur le territoire

* Déroulement du programme
- Bourliaguet - CLAE maternelle :
-- 04/01/22 : sensibilisation des professionnels aux postures et autonomie
-- 25/01/21 : sensibilisation des professionnels aux gouters
-- Animation en extérieur auprès des parents sur la quantité de sucre par aliments du gouter
-- Mise à disposition auprès des parents d'une caisse avec des photos de bons gouter pour déposer les boites à gouter
-- Création de trucs et astuces pour cuisiner maison (moule en cœur, congélation...)
-- Partage de recette de gâteaux sains à donner aux parents une fois par semaine

- Bourliaguet - CLAE élémentaire :
-- 03/12/2021 : 2 ateliers sur le sucre auprès des enfants
-- 21/06/2022 : café des parents
-- Mise en place d'un projet nutrition par un animateur : "Bien manger, bouger, dormir" :
--- Manger : animation sur le sucre par l'animateur, café des parents sur le gouter en juin, défi gâteau à la maison : demander aux mamans de faire un gâteau avec un ingrédient mystère pour le faire découvrir par la dégustation (pou faire passer le message de gouter équilibré jusque dans les familles + réinvestir le fait-maison). En fin d'année : les recettes seront travaillées sous forme de livret à remettre aux familles + expo + concours de gâteau équilibré, atelier cuisine sur le gouter : à cuire ou pas (brochettes de fruits, banane écrasée, fromage/tartine
--- Bouger : animation "où ça pousse"
--- Dormir : travail sur les écrans avec jeu de cartes de mpédia (envoi information de Tisseron)

- V. Hugo - CLAE maternelle : Voulait mettre en place un projet nutrition. Plus de nouvelles.
- G. Bastide - CLAE maternelle : Reprise des affiches sur le gouter dans l'entrée de l'école. Projet de gouter collectif en 2022/2023
- G. Bastide — Elémentaire : Pas de projet nutrition cette année, trop de retard avec les élèves suite au COVID/confinement...
- Centre social Bellefontaine / La Fourguette :
-- Café des partenaires : 10/09, 15/10, 03/12, 18/03, 10/06
-- 06/10/21 : "La parentafité en fête", stand Santé, thème : le sucre dans les aliments.
-- 12/10121 : prévention cancer au Milan
-- 18/05/2022 : manifestation santé Milan. Thème : le sucre dans les aliments du gouter et les boissons + 1 parcours chasse au trésor sur la santé
-- 20/05/2022 : atelier cuisine sur les fruits et légumes de saison
-- 29/06/2022 : atelier éveil sensoriel durant le concours de cuisine de Vrac
-- 05/10/2022 : « Familles en fête » (anciennement "La parentalité en fête", stand Santé)

- Régie de quartier de BeIlefontaine
-- 17/11/21 : Fête du pain. Remise de recettes anti-gaspillage du pain + animation sur le sucre dans le gouter
-- 15/12/21 : Disco'Soupe
-- 20107/2022 : Faites des fruits. Animation sur les fruits
-- 16/11/2022 : Faites du pain

- École de la 2ème chance : Mise en place sur 3 mois renouvelable d'un projet nutrition « mieux manger » auprès des étudiants
-- 30/05/2022 : manger équilibré
-- 31/05/2022 : études de mes habitudes alimentaires
-- 07/06/2022 : lecture des emballages alimentaires pour éveiller mon sens critique

- Association le Pavé aux Pradettes : Constat : prise de poids des élémentaires + parents posent des questions sur alimentation. Objectifs : Améliorer le gouter de l'asso, Sensibiliser les enfants et les parents
-- 11, 12, 15 et 21 avril 2022 : sensibilisation des enfants au gouter équilibré
-- 10/05/2022 : café des parents sur le thème : gouter + petit déjeuner
-- Mise en place d'un espace gouter avec affichage sur la composition d'un bon gouter équilibré

- CLAE maternelle S. Veil
-- 14/02 :sensibilisation des professionnels
-- 08/03 ateliers « Monsieur Lapin »
-- 15/03 atelier éveil au goût (pomme grenouille)
-- Le CLAE a mis en place des jeux sur l'alimentation (loto de fruits et légumes, kim goûter...), une sensibilisation sur le gaspillage alimentaire au moment des repas de midi ainsi que des échanges avec les familles sur l'alimentation, et plus précisément sur le goûter. Les professionnels se sont appropriés notre outil sur le goûter
-- Création d'une affiche sur le goûter, affichage à l'extérieur

- CLAE Maternelle D.Daurat : Une sensibilisation des professionnels
-- 04/01 et 7/01 ateliers « Monsieur Lapin »
-- Le CLAE a mis en place un goûter collectif avec les restes de pain du déjeuner + apport par la famille de miel, confiture. Projet de l'étendre au CLAE élémentaire

- CLAE élémentaire D.Daurat : La poursuite de notre projet n'a pas pu se faire

- CLAE maternelle Triolet et école élémentaire Triolet : Nous a contactées pour poursuivre notre projet Nutrition les diverses absences des professionnels ont empêché sa réalisation

- Centre social Reynerie
-- 24/11 poursuite des actions RBMU (après-midi parents-enfants) : jeu « composer un goûter équilibré » + utilisation de l'outil boissons sucrées

- Régie de quartier
-- 22/09 participation au Village champêtre : animation autour du cycle de l'eau et l'hydratation, création d'un outil « puzzle » sur le cycle de l'eau et circuit de traitement de l'eau

- Association « Voir et comprendre » : Mise en place d' un projet nutrition autour du goûter et de l'équilibre alimentaire
-- 20/10 l'équilibre alimentaire auprès des adhérents de l'association
-- 18/11 participation à une séance marche puis atelier « sport/alimentation »
-- atelier « confection d'1 goûter équilibré » avec les enfants (l'animatrice renouvellera cet atelier qui a eu beaucoup de succès)

- Maison de la citoyenneté
-- 15/03 Mise en place d'un projet « Alimentation et sport » avec les adhérentes
-- 30/10 Participation au projet « Octobre rose » : importance de l'hygiène de vie dans la prévention des cancers Partenariat avec la MOS de La Reynerie

- Actions synergiques sur le quartier autour de alimentation/activité physique
-- Participation et soutien à des évènements de sensibilisation autour de la pratique de l'activité physique et une bonne hygiène alimentaire auprès des enfants et adolescents (Proxi SPE, APSAR, UJS, ASTM)

- Animons Bellefon
-- 05/05 Soutien et participation au projet : atelier autour du sucre dans les aliments du goûter

2021

2022

12 mois (Septembre 2021 - août 2022)

Suivie

Nourrissons (0-2 ans), Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Adultes 18-55 ans, Professionnels du social, Personnes en difficulté socio-économique

Enfants en obésité

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de bénéficiaires :
-- 3 CLAE maternelles
-- 1 CLAE élémentaires
-- 3 Centres sociaux
-- 12 partenaires : Dire, 2 Régies de quartier, L'Ecole et nous, Centre d'Animation de la Reynerie, Centre Alban Minville, Voir et comprendre, le JAL, E2C, Le Pavé, Maison de la Citoyenneté, MDS

- Nombre d'interventions :
-- 60 rencontres de partenaires et interventions
-- 60 interventions auprès des parents et/ou enfants
-- 6 sensibilisations du personnel CLAE

* Indicateurs qualitatifs
- Favorisant
-- Prise de conscience des professionnels face à la prise de poids importante des enfants
-- Recul des bonnes pratiques alimentaires et sportives
-- Mobilisation des partenaires pour recréer le lien social avec et entre les publics

- Frein
- Peu d'actions et d'investissements des CLAE cette année probablement dues aux contraintes sanitaires
- Très grandes difficultés à rencontrer les parents qui ne peuvent pas rentrer dans les écoles et arrêt des cafés des parents une longue partie de l'année
- Fermeture des classes quand cas covid-19
- Gros absentéisme des professionnels

Centre social, Etablissement scolaire maternelle et primaire, Local d'association, Structures d’accueil pour les jeunes, Autre

Ecoles/CLAE, régies de quartiers, Centres sociaux, associations de quartier, Maison de la citoyenneté, associations sportives, accueil jeune, structure petite enfance

Communal

Toulouse

NUTRITION - Programme national nutrition santé (2019-2023)

Mise en œuvre par : Association SERO – RéPPOP (Nutryboogy)