LA SANTE DANS LE PANIER » au sein de l'épicerie solidaire - Lourdes - Villes et Collectivités Actives PNNS

Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Programme 1 : Promotion de l'alimentation équilibrée et de l'activité physique et prévention des pathologies chroniques

Programme 3 : Promotion de la santé chez les enfants et les jeunes

Programme 4 : Préservation de l'autonomie des personnes âgées

Contrats de ville (ex-CUCS)

Dans le cadre de son Atelier Santé Ville et du Plan National Nutrition Santé, la ville de Lourdes, signataire de la Charte Villes Actives du PNNS, oriente ses actions vers les seniors, les familles et les personnes en situation de précarité du fait de l'émergence de certains constats. Le CCAS accompagnera en 2016 deux structures, le Foyer Myriam et l’Épicerie Solidaire.

L'Epicerie Solidaire de Lourdes, portée par le CCAS, a pour but de promouvoir l'accès des personnes en difficulté à une véritable citoyenneté économique notamment par la mise à disposition de produits alimentaires à moindre prix. Les familles de Lourdes sont concernées par les difficultés socio-économiques et c'est à elles que s'adresse l'action "LA SANTE DANS LE PANIER" en 2016, portée par le CCAS qui accompagne l’Épicerie Solidaire.

* Objectifs
- Améliorer les pratiques alimentaires des personnes en situation de précarité
- Soutenir les familles dans la gestion d’un budget restreint notamment pour l’alimentation
- Promouvoir l’équilibre alimentaire au travers d’ateliers ou d’informations collectives animées par des professionnels (diététicienne, CESF…)
- Favoriser une alimentation diversifiée et équilibrée
- Permettre une activité physique alliée à une alimentation équilibrée
- Favoriser le lien social, l’échange de savoir-faire
- Lutter contre l’isolement de certaines familles
- Apporter des conseils concrets dans la gestion du stress pour faire face aux difficultés au quotidien

* La santé dans le panier :
- Prévention santé/alimentation pour les personnes en situation de précarité de l’épicerie et sur le territoire Lourdais avec une nutritionniste (1 par mois sauf pendant les périodes de confinement)
-- La diététicienne explique à chaque atelier le choix du menu et les bienfaits des aliments choisis sur la santé
-- A chaque séance, nous annonçons le prix du repas, 2 et 3 euros
-- La nutritionniste sensibilise les personnes à la consommation des céréales et légumineuses riche en valeurs nutritionnelles. Ce qui permet de diminuer la consommation de viande et/ou de poisson, plus onéreux
-- Un classeur avec toutes les recettes et informations nutritionnelles proposées par la diététicienne a été mis en place à l'épicerie. Les bénéficiaires les consultent régulièrement
-- Le temps de partage du repas permet de confronter les avis et de répondre aux questions
-- Des animations nutritionnelles ont été réalisées afin d'éviter le gaspillage des fruits et légumes et des produits de l'épicerie
-- Quelques bénéficiaires utilisent aujourd'hui les restes en fruits et légumes pour réaliser des plats équilibrés et goûteux.
-- Des propositions de menus pour une semaine ont été élaborées et distribuées aux bénéficiaires
-- Il nous semble plus judicieux de réaliser un atelier « réalisation de menus » pour habituer les personnes à préparer leur liste de courses et leurs menus de la semaine
-- Cuisiner avec les enfants leur permet d'acquérir des réflexes culinaires, notamment l'utilisation des fruits et légumes dans la confection des plats
- Un axe prioritaire a été travaillé :
-- La sensibilisation à la quantité et la qualité d'aliments consommés pour maintenir une bonne santé, ce qui se répercute également sur le coût des achats alimentaires

- Activités et Sorties « santé » : 6 sorties ont été réalisées :
- Les gorges de kakuetta
- Le Lac de Gaube
- Les jardins médicinales de Bergerons
- Le Lac de Suyen
- Le Lac de Lourdes
- Le Bois de Lourdes
- Avant la sortie, un pique-nique est réalisé avec des produits de saison (salade, sandwichs, tartes, cakes etc) afin de permettre de faire une sortie à moindre coût

2020

2020

12 mois (1er janvier au 31 décembre 2020)

Suivie

Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Parents, Personnes en difficulté socio-économique

134 personnes

Education pour la santé

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de participants : 134 personnes
- Nombre d'interventions :
-- 7 ateliers nutritionnels (61 adultes et 16 enfants)
-- 6 sorties santé (57 adultes/enfants)

* Indicateurs qualitatifs
- La crise sanitaire : respect des mesures de protection notamment l'accueil en nombre restreint
- Les périodes de confinement : du 17/03/2021 au 1 1/05/2021 et du 29/10/2021 au 15/12/2021
- L'arrêt maladie de la coordinatrice de l’Épicerie de septembre 2020 à décembre 2020 inclus, certaines activités ont pu être maintenues grâce à l'intervention d'un travailleur social du CCAS

Local d'association, Structures d’accueil pour les jeunes, Autre, Structures en charge de la distribution de l'aide alimentaire

Épicerie solidaire du CCAS de Lourdes ; Atelier cuisine de la CAF ; Autres sites extérieurs sur la commune de Lourdes

Communal

Lourdes

ENFANT ET JEUNES - Stratégie d'actions en matière de santé des enfants et des jeunes, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010), PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015), NUTRITION - Programme national nutrition santé (2019-2023)