Manger, Bouger pour ma santé : Action d’éducation à la nutrition et de promotion de l’activité physique en milieu scolaire

Nutrition (alimentation et activité physique)

Programme 1 : Promotion de l'alimentation équilibrée et de l'activité physique et prévention des pathologies chroniques

Programme 3 : Promotion de la santé chez les enfants et les jeunes

L’association Passerelles Info existe depuis 2007 et a pour objet de développer des programmes d’éducation, d’information et de formation dans les champs de l’environnement, de la santé et de la citoyenneté. Elle ambitionne de favoriser la mise en relations d’experts et de médiateurs ainsi que de renforcer le lien social.

En 2018, dans le cadre d'un contrat pluriannuel d'objectifs et de moyens (2018-2020) avec l'Agence Régionale de Santé, Passerelles Info continue son programme d’éducation à la nutrition et de développement de l’activité physique en milieu scolaire sur la région Midi-Pyrénées. A la demande de l'ARS, un focus est fait sur la poursuite du développement du programme dans les zones prioritaires(zones particulièrement défavorisées tant économiquement qu'en regard des pathologies inhérentes au surpoids et à l'obésité) et dans les zones signataires de Contrats Locaux de Santé.

Destiné aux professionnels, "Manger, Bouger pour ma Santé" est conforme aux recommandations PNNS et aux programmes de l'Education Nationale et comprend 4 volets essentiels : un guide de l'enseignant, une plateforme internet, des formations et des évaluations.

* Objectifs du volet "Formation"
- Promouvoir le programme
- Optimiser l’utilisation du guide de l’enseignant
- Favoriser l’autonomie des professionnels de l’éducation nationale

* Objectif du volet "Développement des inscriptions des professionnels de l’Education Nationale au programme"
- Développer le nombre de nouvelles inscriptions au programme et faire augmenter le nombre d’enseignants actifs

* Objectif du volet "Diffusion gratuite, sur inscription des guides de l’enseignant 'Manger, Bouger pour ma santé'"
- Développer la mise en œuvre du programme et le nombre d’élèves touchés

* Objectifs du volet "Mobilisation et participation actives des enseignants pour l’éducation des enfants des cycles 1 et 2 (3 à 8 ans) et sensibilisation des familles"
- Faire mettre en œuvre par les enseignants inscrits (cycles 1 et 2, enfants de 3 à 8 ans) les activités pédagogiques proposées dans le guide
- Informer et impliquer les familles via notamment :
-- Envoi d’un courrier d’information aux parents d’élèves, par l’enseignant
-- Diverses sollicitations au cours des activités mises en œuvre en classe (collecte « à la maison » de publicités, d’objets, de fruits et légumes,…)
-- Organisation, par l’enseignant et ses élèves, d’actions de prévention à destination des parents d’élèves, des autres élèves de l’école, des habitants du quartier…

* Mise en place d'une session de formation des professionnels de l'Education Nationale (enseignants, relais, santé scolaire ...)
- Par Passerelles.info : conçus et mis en œuvre en étroite coopération avec les services de l’Education Nationale :
-- Des conférences pédagogiques en présentiel (1h30 à 3h)
-- Des ateliers de mise en situation en présentiel (1h30 à 3h)
-- Formation à distance (conférences pédagogiques en ligne, vidéos de séances de classe…)
-- Accompagnement à distance des enseignants (tel, email)
- Par les formateurs de l’Education nationale :
-- Information, présentation du programme, travail projet d’école
-- Animations pédagogiques
-- Parcours de formation à distance

* Développement des inscriptions des professionnels de l’Education Nationale au programme par la démultiplication des vecteurs d’information (formations, information, partenariats locaux ou nationaux, communication sur sites internet professionnels ou grand public)

* Diffusion gratuite sur inscription des guides de l'enseignant "Manger, Bouger pour ma santé"
- Après information et/ou formation des enseignants et relais et leur inscription sur la base de données dédiée au programme, envoi gratuit à chacun, du guide de l’enseignant permettant la mise en œuvre du programme dans les classes

* Mobilisation et participation actives des enseignants pour l'éducation des enfants de cycle 1 et 2 (3 à 8 ans) et l'information des familles
- Les enseignants des écoles élémentaires mettent en œuvre des activités en classe permettant, par leur biais, d’éduquer à la nutrition les enfants de 3 à 8 ans et les inciter à développer des pratiques d’activité physique et/ou sportive

2019

2020

10 mois, année scolaire

Répétitive

Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Professionnels de santé, Professionnels de l'éducation, Parents, Autre

Autres professionnels de l’Education nationale ;

* Formations : 88 professionnels par Passerelles.info en présentiel et 1077 professionnels par les formateurs de l’Education nationale
* Développement des inscriptions des professionnels de l’Education Nationale au programme" : 377 professionnels
* Diffusion gratuite, sur inscription des guides de l’enseignant 'Manger, Bouger pour ma santé : 327 professionnels
* Mobilisation et participation actives des enseignants pour l’éducation des enfants des cycles 1 et 2 (3 à 8 ans) et sensibilisation des familles : cf ci-dessous

Communication, information, sensibilisation, Formation, Production, analyse ou valorisation d'outil, Coordination locale

* Indicateurs quantitatifs
- Action : Formations
-- Nombre de bénéficiaires par formateur Passerelles : 88
-- Nombre d’heures de formation par formateur Passerelles : 3 sessions de 2 heures sur Montpellier
-- Nombre de bénéficiaires par formateurs Education nationale : 1077
-- Nombre d’heures de formation par formateurs Education nationale : 61

- Action : Développement des inscriptions des professionnels de l’E.N. au programme
-- Nombre de nouvelles inscriptions au programme : 377
-- Profil des inscrits (%tage d’enseignants parmi les inscrits) : 81%

- Action : Diffusion gratuite, sur inscription des guides de l’enseignant
-- Nombre de guides diffusés : 327
-- Taux de satisfaction des utilisateurs : 100%
-- Opinion positive des enseignants sur la progression pédagogique : 100%

- Action : Mobilisation et participation actives des enseignants pour l’éducation des enfants des cycles 1 et 2 (3 à 8 ans) et sensibilisation des familles
-- Nombre de professionnels actifs (mise en œuvre dans les classes) : 375 (Acad Toulouse) et 113 (Acad Montpellier)
-- Durée moyenne dédiée aux activités pédagogiques menées en classe : 5,90h (Acad Toulouse) et 5,90h (Acad Montpellier)
-- Nombre d’enfants bénéficiaires - participants : 9 568 (Acad Toulouse) et 2 888 (Acad Montpellier)
-- Nombre d’enfants bénéficiaires - sensibilisés uniquement : 10 432 (Acad Toulouse) et 3 024 (Acad Montpellier)
-- Nombre de parents sensibilisés : 9 885 (Acad Toulouse) et 2 975 (Acad Montpellier)

* Indicateurs qualitatifs
- Taux de satisfaction des utilisateurs : 100%
- Opinion positive des enseignants sur la progression pédagogique : 100%
- Opinion positive des enseignants sur l’impact du prog. sur leurs élèves : 95%

Etablissement scolaire maternelle et primaire, Autre

Services de l’Education nationale (écoles, inspection, Rectorat, DSDEN, Canopé…) ;

Régional

Toulouse, Montpellier

Ariège, Aude, Aveyron, Gard, Haute-Garonne, Gers, Hérault, Lot, Lozère, Hautes-Pyrénées, Pyrénées-Orientales, Tarn, Tarn-et-Garonne

ENFANT ET JEUNES - Stratégie d'actions en matière de santé des enfants et des jeunes, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015), NUTRITION - Programme national nutrition santé (2019-2023)