Projet Alimentation, santé et territoire - CCPC - Villes et Collectivités Actives PNNS

2018

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)

Programmes
    Programme 1 : Promotion de l'alimentation équilibrée et de l'activité physique et prévention des pathologies chroniques
    Programme 3 : Promotion de la santé chez les enfants et les jeunes

Autres programmes ou dispositifs
Contrat Local de Santé (CLS)

Contexte
L'association Répliques 66, qui œuvre sur le territoire Cerdagne-Capcir depuis plusieurs années, s’est spécialisée dans le développement d’actions pédagogiques autour de l’alimentation. En mettant en valeur l’agriculture locale, raisonnée et biologique. Elle a pour objectif de sensibiliser tout un chacun, les enfants en éveillant leur curiosité, en les informant, en leur permettant de connaître, goûter mais aussi comprendre l’importance d’une alimentation de qualité, les plus grands pour les aider à devenir des consommateurs réfléchis et avertis, les plus anciens pour utiliser l’alimentation comme vecteur de socialisation et de passation de savoirs. Mais l’un des objectifs principal est aussi de faire sans cesse le lien entre alimentation et Santé.
Auprès des scolaires, RépliqueS 66 a développé durant 3 ans le projet : G2M, goûter le monde autour de moi. Avec une montée en puissance des actions, de l'implication des enseignants et de la mobilisation des professionnels.

Objectif de l'action
* Objectifs
- Proposer un projet éducatif territorial pluridisciplinaire, multi-niveaux et passerelle autour de l'éducation à l’Alimentation, l’Environnement et la Citoyenneté, mais aussi l’Art et la Culture
- Son intérêt principal se base sur le lien « Produit(s)-Territoire-Goût-Santé

Description
* Déroulement de l'action
- Une nouvelle approche est proposée, en conservant un esprit de transversalité et de mixité, mais en développant un projet selon trois versant : alimentation, santé et territoire
- La thématique voulue est : les vergers de Cerdagne, entre oubli et valorisation
- Plusieurs classes se sont déjà positionnées sur les établissements de Bourg-Madame, entre le Collège et l'école primaire
- En s'appuyant sur la thématique, activités et animations sont mises en place : visite de vergers, rencontres avec les acteurs du Parc Naturel Régional, découvertes des associations qui tentent de valoriser ce patrimoine culturel, ateliers d'entretien et de tailles, ateliers transformations, ateliers cuisine, ateliers sensoriels, éducation nutritionnelle, atelier théâtral ou musical...
- L'association RépliqueS 66 coordonne cette action de ce fait, elle organise les activités, les rencontres les professionnels, anime de nombreuses actions, fait le lien et met en place les réunions d’organisation, cherche les financements, fait les bilans…

Année de début de réalisation
2018

Année de fin de réalisation
2019

Durée
Septembre 2018 à juin 2019

Fréquence
Répétitive

Public
Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans)

Nombre de personnes concernées
57 élèves

Type d'action
Education pour la santé

Financeur
  • ARS : 2 000 € €

Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de bénéficiaires : 57 élèves
- Nombre d'interventions : 11 interventions réalisées

* Indicateurs qualitatifs
- L'association RépliqueS66 est bien implantée et a un réseau de partenaires qui répondent toujours favorablement, ce qui permet de mobiliser beaucoup d'acteurs sur ces projets et de permettre aux élèves de participer à des actions très riches et très diverses

Secteur d'activité
Etablissement scolaire collège, Etablissement scolaire maternelle et primaire

Lieu d'intervention
Ecole primaire et collège de Bourg Madame (Le collège met à disposition différentes salles dont la cuisine pédagogique de la classe SEGPA)

Niveau géographique
Communal

Commune
Bourg-Madame

Plan national
ENFANT ET JEUNES - Stratégie d'actions en matière de santé des enfants et des jeunes, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010), JEUNES - Plan Santé des Jeunes, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015), NUTRITION - Programme national nutrition santé (2019-2023)

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)