Actions de Prévention et de promotion de la santé - Ateliers cuisine

2016

Porteur de l'action : Aude Diabète (AUDIAB), Association

Chez IFSI – 12, quai Dillon , Narbonne

0468422770

secretariat-audiab@orange.fr

https://www.audiab.fr/

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)

Programmes
    Programme 1 : Promotion de l'alimentation équilibrée et de l'activité physique et prévention des pathologies chroniques

Objectif de l'action
* Objectif
- Proposer sur le territoire l’accès à des ateliers cuisine pour découvrir et mettre en pratique l’équilibre alimentaire à travers les pratiques culinaires
-- Permettre à des structures et associations de se rencontrer à travers la co-animation d’atelier cuisine.
-- Permettre à des personnes de découvrir l’alimentation équilibrée à travers les pratiques culinaires
-- Valoriser et partager les savoirs faires des participants et des différentes associations

Description
* A Narbonne :
- Participation d’Audiab à un collectif interassociatif qui anime des ateliers cuisine au niveau d’un centre social de Narbonne.
-- Implication dans le collectif : 2 réunions par an de concertation
-- Préparation et animation des ateliers cuisine
-- Implication dans un évènement festif du collectif : disco soupe par exemple.

* A Saint Marcel D’Aude :
- Participation d’Audiab à la réalisation d’atelier cuisine porté par le centre social et culturel « les passerelles ».
-- Validation mensuelle des menus par la diététicienne d’Audiab
-- Participation à l’animation d’un atelier cuisine par an

Année de début de réalisation
2016

Année de fin de réalisation
2016

Durée
Année 2016

Fréquence
Ponctuelle

Public
Tout public

Nombre de personnes concernées
135 bénéficiaires

Type d'action
Education pour la santé

Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre d'ateliers mis en place par Passerelles : 9
- Nombre de participants : 135

* Indicateurs qualitatifs
- Action non mise en oeuvre sur Narbonne

Secteur d'activité
Centre social, Local d'association

Lieu d'intervention
Narbonne : Centre Nelson Mandela

Niveau géographique
Communal

Commune
Narbonne, Saint-Marcel-sur-Aude

Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010), NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)