Projet nutrition Grand Mirail - Projet nutrition petite enfance - Toulouse - Villes et Collectivités Actives PNNS

2016

Porteur de l'action : Ville de Toulouse, Collectivité territoriale - commune ou intercommunalité

Hôtel de Ville - place du Capitole BP 999, Toulouse

05 61 22 29 22

http://www.toulouse.fr

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)

Programmes
    Programme 1 : Promotion de l'alimentation équilibrée et de l'activité physique et prévention des pathologies chroniques

Contexte
La ville de Toulouse développe plusieurs actions dans le cadre du programme national Nutrition PNNS en 2016 :
- Programme Nutrition des quartiers Nord
- Programme Nutrition d'Empalot
- Projet nutrition Grand Mirail
- Programme Nutrition Ville - Public en situation de vulnérabilité

Dans le cadre des Ateliers Santé Ville du Grand Mirail, et de la prévention de l'obésité (prévalence importante sur ces quartiers, notamment chez les enfants), il est important de sensibiliser les familles, les enfants et les professionnels encadrants à l'importance de l'équilibre nutritionnel (alimentation et activité physique). L'action présentée cible les jeunes enfants (0-6 ans).

Objectif de l'action
* Objectif général
- Dans le cadre de la prévention de l'obésité, sensibiliser les professionnels et habitants (enfants et parents) à l'importance de l'équilibre nutritionnel pour les enfants de 0 à 6 ans

* Objectifs spécifiques
- Mobiliser et former les professionnels (crèches, halte garderies, CLAE, écoles...) autour de la nutrition et plus spécifiquement sur le thème du goûter
- Sensibiliser les enfants et leurs parents aux bienfaits d’une bonne nutrition (équilibre alimentaire et pratique d'une activité physique) par la porte d’entrée du goûter qui les concerne tous.
- Partager, valoriser, communiquer autour du projet

Description
* Programme de l'action
- La stratégie consiste à agir sur des secteurs géographiques ciblés, de façon homogène et transversale sur les tranches d'âge 0-6 ans. Le thème choisi est le goûter (thème fédérateur, commun à toutes les tranches d'âge, permettant d'aborder différents aspects de la nutrition et du lien avec l'activité physique)
- Les structures petite enfance des secteurs sont mobilisées afin de créer une synergie locale (6 structures 0-3 ans + extension 4-6 ans). Le projet consiste à travailler dans un premier temps avec les structures puis à les accompagner sur leurs projets avec les familles.

* Calendrier :
- juin/juillet 16 :
-- recrutement des structures (6, en priorité celles accueillant des 0-3 ans et des familles). Rencontres avec les structures volontaires
- sept/oct 2016
-- travail avec Direction petite enfance : commencer un recueil de leurs attentes
-- réunion : présentation du projet, mise au point sur la mobilisation des structures et leurs attentes
- nov 2016
-- réunion avec référents mairie + responsables structures partenaires : validation du projet et des objectifs, mise en place du  cadre opérationnel et du calendrier prévisionnel
- janv/fév 2017
-- Mise en commun avec projet « goûter » avec les CLAE
-- temps commun à toutes les structures (représentants): amorce de construction collective du projet
-- formation commune aux professionnels de toutes les structures concernées (apports théoriques, travail par âge, posture...)
- mars/avril 17
-- réunion de tous les partenaires (prise en compte des spécificités « locales ») construction/organisation/mise en œuvre du projet dans chaque structure – réflexion autour des outils
-- finalisation du projet dans chaque structure
- avril/juillet 2017
-- mise en œuvre des projets dans les structures (1 par structure partenaire). Elles seront accompagnées par un intervenant « prévention nutrition » membre de Nutry-Boogy en interne et sur un temps d'animation (avec parents et/ou enfants)
-- réunion plénière à mi-parcours pour partager les expériences et préparation de la participation à la journée « Faites du Sport »
- mai 2017
-- événement « Faîtes du Sport »
- juin 2017
-- réunion plénière : bilan projet, perspectives année suivante

Année de début de réalisation
2016

Année de fin de réalisation
2016

Fréquence
Répétitive

Public
Nourrissons (0-2 ans), Enfants (2-5 ans), Professionnels du social, Professionnels de l'éducation, Parents, Personnes en difficulté socio-économique

Nombre de personnes concernées
204 bénéficiaires

Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Formation, Appui et/ou suivi en méthodologie et évaluation, Coordination locale

Financeur
  • ARS : 1 000 € €

Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre d'interventions : 20
- Nombre de bénéficiaires : 204

Secteur d'activité
Centre social, Etablissement scolaire maternelle et primaire, Local d'association, Autre

Lieu d'intervention
Crèches et CLAE écoles maternelles
Autres lieux d'accueil des enfants et des familles

Niveau géographique
Communal

Commune
Toulouse

Plan national
ENFANT ET JEUNES - Stratégie d'actions en matière de santé des enfants et des jeunes, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010), PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, JEUNES - Plan Santé des Jeunes, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)