Programme Nutrition des quartiers Nord, Assiettes en équilibre - Toulouse - Villes et Collectivités Actives PNNS

Nutrition (alimentation et activité physique), Vieillissement

Programme 1 : Promotion de l'alimentation équilibrée et de l'activité physique et prévention des pathologies chroniques

La ville de Toulouse développe plusieurs actions dans le cadre du programme national Nutrition PNNS en 2016 :
- Programme Nutrition des quartiers Nord
- Programme Nutrition d'Empalot
- Projet nutrition Grand Mirail
- Programme Nutrition Ville - Public en situation de vulnérabilité

* Objectif général :
- Favoriser les comportements bénéfiques à la santé des personnes âgées, notamment en situation de précarité, du quartier des 7 Deniers

* Objectifs spécifiques :
- Favoriser la pratique d'une activité physique régulière, adaptée au public
- Initier des pratiques favorisant une alimentation saine et équilibrée
- Coupler la pratique d'activité physique à la découverte d'une alimentation équilibrée

* Objectifs opérationnels
- Mise en place d'une activité physique hebdomadaire adaptée aux personnes âgées (Qi Gong), couplée, une fois par trimestre, à un atelier « alimentation », avec l'intervention de professionnels qualifiés
- Mise en place d'une « journée santé » annuelle, ouverte à tout le quartier, et notamment les personnes âgées adhérentes du centre social , co-construites avec des habitantes, pour initier à différentes pratiques physiques adaptées, échanger sur les bienfaits d'une activité physique et alimentation équilibrée, et informer sur l'offre existante du territoire.

--> Les actions « Alimentation » s'attacheront à sensibiliser le public à l'intérêt nutritionnel des fruits et des légumes, à l'équilibre alimentaire et plus largement à favoriser une bonne hygiène de vie

* Programme de l'action
- Partant des bilans de 3 années précédentes et en lien avec les témoignages des participants, nous souhaitons étendre le projet des années précédentes autour de l'activité physique à la nutrition de façon globale auprès des personnes âgées du quartier, en proposant en 2016 :
-- 1 activité physique régulière (séances hebdomadaires) à destination des personnes âgées (gym douce associant des techniques de Qi Gong) : décrire les bienfaits du qi gong = 30 séances
-- des ateliers nutrition articulés aux séances de Qi Gong (1 fois par trim) autour des fruits et des légumes en lien avec l'activité de jardin partagé situé à la Cité Madrid et géré par le centre social et autour de l'équilibre alimentaire = 3 séances
-- 1 journée de prévention santé co-construite avec les participants axée principalement sur les différentes pratiques physiques et une bonne hygiène alimentaire, journée donnant l'impulsion vers les ateliers et la pratique physique régulière = 1 journée

--> L'ensemble du projet est construit avec 4 bénévoles impliqués au travers de 6 réunions, des relais de l'information au sein des groupes constitués en tant que porte paroles et de + en + au sein de leur réseau de connaissances.

2016

2017

Septembre 2016 à juin 2017

Suivie

Personnes de plus de 55 ans, Habitants, Personnes en difficulté socio-économique

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Action de santé communautaire

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre d'interventions : 33
- Nombre de bénéficiaires : 32

* Indicateurs qualitatifs
- Diffusion et organisation du projet grace à l'implication des participants
- Difficultés liées au climat trop frais certains jours

Centre de loisirs et sportif, Centre social

* Activité physique régulière et séances couplées au sein d'un local mis à disposition au cœur de la Cité Madrid

* Journée santé sur 3 sites : dans le Jardin public juxtant la ludothèque d'Alliances et Cultures (activités physiques), ludothèque (table ronde) et à l'antenne sociale (repas partagé)

Communal

Toulouse

GRAND AGE - Plan solidarité grand âge, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010), PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)