Education pour la santé sur le thème de la relation entre l'alimentation et la pratique physique et sportive au bénéfice des élèves d'écoles élémentaires - Toulouse - Villes et Collectivités Actives PNNS
2014
Porteur de l'action : Ville de Toulouse, Collectivité territoriale - commune ou intercommunalité
Hôtel de Ville - place du Capitole BP 999, Toulouse
05 61 22 29 22
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)
Programmes
-
Programme 1 : Promotion de l'alimentation équilibrée et de l'activité physique et prévention des pathologies chroniques
Contexte
En cohérence avec le PNNS et dans le cadre du Plan Municipal de Santé 2010-2013 et des Ateliers Santé Ville (ASV), la Ville de Toulouse met en œuvre un projet municipal coordonné de santé nutritionnelle sur son territoire, en particulier dans les quartiers prioritaires de la politique de la ville. Ce projet qui s'inscrit dans une perspective de réduction des inégalités sociales de santé, inclut la mise en œuvre d'actions portées par les services municipaux de la ville et les acteurs territoriaux associatifs.
En 2014, en partenariat avec l'USEP, la ville développe une action d'éducation pour la santé auprès des élèves d'écoles élémentaires sur le thème de la relation entre l'alimentation et la pratique physique et sportive.
En 2014, en partenariat avec l'USEP, la ville développe une action d'éducation pour la santé auprès des élèves d'écoles élémentaires sur le thème de la relation entre l'alimentation et la pratique physique et sportive.
Objectif de l'action
* Objectif général
- Favoriser l'adoption d'habitudes alimentaires et d'activités physiques favorables à la santé et accessibles à tous sur le territoire toulousain
* Objectif spécifique
- Permettre aux élèves des écoles élémentaires des écoles élémentaires de Toulouse de prendre conscience de l'importance d'une alimentation complète et équilibrée pour la pratique sportive
* Objectif opérationnel
- Impliquer les élèves, les enseignants et les parents dans la constitution de pique-niques et de goûters équilibrés lors de rencontres sportives
- Favoriser l'adoption d'habitudes alimentaires et d'activités physiques favorables à la santé et accessibles à tous sur le territoire toulousain
* Objectif spécifique
- Permettre aux élèves des écoles élémentaires des écoles élémentaires de Toulouse de prendre conscience de l'importance d'une alimentation complète et équilibrée pour la pratique sportive
* Objectif opérationnel
- Impliquer les élèves, les enseignants et les parents dans la constitution de pique-niques et de goûters équilibrés lors de rencontres sportives
Description
---> Actions prévues
* Sensibilisation à la constitution de piques-niques et de goûters équilibrés lors de rencontres sportives
* En amont des rencontres sportives
- élaboration, diffusion et mise à disposition auprès des enseignants de valises pédagogiques contenant des fiches ressources sur la composition de menus(petit-déjeuner, pique-nique, goûter ou dîner de la veille), la nutrition du jeune sportif ou les familles alimentaires
- exploitation des documents en classe
* Lors des rencontres sportives
- exposition des productions d'élèves sur la composition du pique-nique du jeune sportif
* Sensibilisation à la constitution de piques-niques et de goûters équilibrés lors de rencontres sportives
* En amont des rencontres sportives
- élaboration, diffusion et mise à disposition auprès des enseignants de valises pédagogiques contenant des fiches ressources sur la composition de menus(petit-déjeuner, pique-nique, goûter ou dîner de la veille), la nutrition du jeune sportif ou les familles alimentaires
- exploitation des documents en classe
* Lors des rencontres sportives
- exposition des productions d'élèves sur la composition du pique-nique du jeune sportif
Partenaire de l'action
USEP Toulouse ; Éducation Nationale
Année de début de réalisation
2014
Année de fin de réalisation
2015
Durée
Année scolaire
Fréquence
Répétitive
Public
Enfants (6-9 ans), Professionnels de l'éducation, Parents
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Production, analyse ou valorisation d'outil
Financeur
- ARS : 1 500 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs de suivi
- Elaboration, diffusion, et mise à disposition auprès des enseignants en amont des rencontres sportives, de valises pédagogiques sur l'équilibre nutritionnel :
-- 80% des écoles concernées l'ont reçue
-- 70% des écoles concernées l'ont exploitée
- Rencontres de rugby : 10 écoles, 425 enfants touchés
- Rencontres d'athlétisme : 34 écoles, 1096 enfants
- Exposition le jour des rencontres de 4 affiches réalisées par les enfants sur la composition du pique-nique du sportif
- Elaboration, diffusion, et mise à disposition auprès des enseignants en amont des rencontres sportives, de valises pédagogiques sur l'équilibre nutritionnel :
-- 80% des écoles concernées l'ont reçue
-- 70% des écoles concernées l'ont exploitée
- Rencontres de rugby : 10 écoles, 425 enfants touchés
- Rencontres d'athlétisme : 34 écoles, 1096 enfants
- Exposition le jour des rencontres de 4 affiches réalisées par les enfants sur la composition du pique-nique du sportif
Secteur d'activité
Etablissement scolaire maternelle et primaire
Niveau géographique
Communal
Commune
Toulouse
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)