"LA SANTE DANS LE PANIER" : Programme d'amélioration des pratiques alimentaires des personnes en situation de précarité - Lourdes - Villes et Collectivités Actives PNNS
2013
Porteur de l'action : Centre Communal d'Action Sociale de Lourdes (CCAS Lourdes), Collectivité territoriale - commune ou intercommunalité
2 rue de l'Hôtel de ville , Lourdes
05 62 42 54 08
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité
Programmes
-
Programme 1 : Promotion de l'alimentation équilibrée et de l'activité physique et prévention des pathologies chroniques
-
Programme 4 : Préservation de l'autonomie des personnes âgées
Autres programmes ou dispositifs
Contrat Urbain de Cohésion Sociale (CUCS)
Contexte
Dans le cadre de son Atelier Santé Ville et du Plan National Nutrition Santé, la ville de Lourdes, qui est en passe de devenir signataire de la Charte Villes Actives du PNNS, oriente ses actions vers les seniors, les familles et les personnes en situation de précarité du fait de l'émergence de certains constats. Le CCAS accompagnera en 2013 deux structures, le Foyer Myriam et l’Épicerie Solidaire.
L'Epicerie Solidaire de Lourdes, portée par le CCAS, a pour but de promouvoir l'accès des personnes en difficulté à une véritable citoyenneté économique notamment par la mise à disposition de produits alimentaires à moindre prix. Les familles de Lourdes sont concernées par les difficultés socio-économiques et c'est à elles que s'adresse l'action "LA SANTE DANS LE PANIER" en 2013, portée par le CCAS qui accompagne l’Épicerie Solidaire.
L'Epicerie Solidaire de Lourdes, portée par le CCAS, a pour but de promouvoir l'accès des personnes en difficulté à une véritable citoyenneté économique notamment par la mise à disposition de produits alimentaires à moindre prix. Les familles de Lourdes sont concernées par les difficultés socio-économiques et c'est à elles que s'adresse l'action "LA SANTE DANS LE PANIER" en 2013, portée par le CCAS qui accompagne l’Épicerie Solidaire.
Objectif de l'action
* Objectif général
- Améliorer les pratiques alimentaires des personnes en situation de précarité afin d'améliorer leur santé
* Objectifs opérationnels
- Promouvoir l'éducation nutritionnelle au travers d'ateliers (alimentation équilibrée et diversifiée, budget)
- Favoriser une alimentation diversifiée et équilibrée
- S'approprier les notions d'équilibre alimentaire et de besoins nutritionnels adaptés à chacun
- Donner l'envie de cuisiner
- Améliorer les pratiques alimentaires des personnes en situation de précarité afin d'améliorer leur santé
* Objectifs opérationnels
- Promouvoir l'éducation nutritionnelle au travers d'ateliers (alimentation équilibrée et diversifiée, budget)
- Favoriser une alimentation diversifiée et équilibrée
- S'approprier les notions d'équilibre alimentaire et de besoins nutritionnels adaptés à chacun
- Donner l'envie de cuisiner
Description
* Mise en place d'ateliers nutritionnels à raison d'une fois par semaine (alternance des thèmes) animés par une CESF
- atelier intergénérationnel "les mini-toques" destiné aux relations parents/enfants et grands-parents/enfants
- atelier "acheter, cuisiner, nettoyer à petit prix" : réalisation de repas sains et bon marché
- atelier "être parents, pas si simple" : valoriser les familles dans leur fonction parentale à travers le plaisir associé à l'envie de cuisiner
- atelier "produits frais, produits de saison" : apprendre à cuisiner de façon simple et rapide des fruits et légumes de saison
- atelier "cuisine du monde" : favoriser l'éveil sensoriel
- atelier "la cuisine dans tous ses états" : développer la créativité, l'autonomie par la création de repas divers
* Achat de matériel pour l’Épicerie : matériel de stockage et de conservation des aliments périssables...
- atelier intergénérationnel "les mini-toques" destiné aux relations parents/enfants et grands-parents/enfants
- atelier "acheter, cuisiner, nettoyer à petit prix" : réalisation de repas sains et bon marché
- atelier "être parents, pas si simple" : valoriser les familles dans leur fonction parentale à travers le plaisir associé à l'envie de cuisiner
- atelier "produits frais, produits de saison" : apprendre à cuisiner de façon simple et rapide des fruits et légumes de saison
- atelier "cuisine du monde" : favoriser l'éveil sensoriel
- atelier "la cuisine dans tous ses états" : développer la créativité, l'autonomie par la création de repas divers
* Achat de matériel pour l’Épicerie : matériel de stockage et de conservation des aliments périssables...
Partenaire de l'action
CAF
Année de début de réalisation
2013
Année de fin de réalisation
2014
Durée
12 mois, à partir de septembre 2013
Fréquence
Suivie
Public
Nourrissons (0-2 ans), Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Personnes de plus de 55 ans, Parents, Personnes en difficulté socio-économique
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé
Financeur
- ARS : 5 400 € €
Evaluation de l'action
* Évaluation quantitative
- Nombre de participants aux ateliers
- Nombre d'ateliers réalisés
* Évaluation qualitative
- Satisfaction des participants
- Savoirs acquis
- Nombre de participants aux ateliers
- Nombre d'ateliers réalisés
* Évaluation qualitative
- Satisfaction des participants
- Savoirs acquis
Secteur d'activité
Centre communal d'action sociale, Local d'association, Structures en charge de la distribution de l'aide alimentaire
Lieu d'intervention
Centre Social de la CAF ; Locaux de l’Épicerie Solidaire
Niveau géographique
Communal
Commune
Lourdes
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)