"LA SANTE DANS LE PANIER" : Programme d'amélioration des pratiques alimentaires des personnes en situation de précarité - Lourdes - Villes et Collectivités Actives PNNS


2013

Porteur de l'action : Centre Communal d'Action Sociale de Lourdes (CCAS Lourdes), Collectivité territoriale - commune ou intercommunalité

2 rue de l'Hôtel de ville, 65100 Lourdes

05 62 42 54 08

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique) Précarité

Programmes
    Programme pr-servation-de-l-autonomie-des-personnes--g-es : Préservation de l'autonomie des personnes âgées
    Programme promotion-de-l-alimentation--quilibr-e-et-de-l-activit--physique-et-pr-vention-des-pathologies-chroniques : Promotion de l'alimentation équilibrée et de l'activité physique et prévention des pathologies chroniques

Autres programmes ou dispositifs
Contrat Urbain de Cohésion Sociale (CUCS)

Contexte
Dans le cadre de son Atelier Santé Ville et du Plan National Nutrition Santé, la ville de Lourdes, qui est en passe de devenir signataire de la Charte Villes Actives du PNNS, oriente ses actions vers les seniors, les familles et les personnes en situation de précarité du fait de l'émergence de certains constats. Le CCAS accompagnera en 2013 deux structures, le Foyer Myriam et l’Épicerie Solidaire.

L'Epicerie Solidaire de Lourdes, portée par le CCAS, a pour but de promouvoir l'accès des personnes en difficulté à une véritable citoyenneté économique notamment par la mise à disposition de produits alimentaires à moindre prix. Les familles de Lourdes sont concernées par les difficultés socio-économiques et c'est à elles que s'adresse l'action "LA SANTE DANS LE PANIER" en 2013, portée par le CCAS qui accompagne l’Épicerie Solidaire.

Objectif de l'action
* Objectif général
- Améliorer les pratiques alimentaires des personnes en situation de précarité afin d'améliorer leur santé

* Objectifs opérationnels
- Promouvoir l'éducation nutritionnelle au travers d'ateliers (alimentation équilibrée et diversifiée, budget)
- Favoriser une alimentation diversifiée et équilibrée
- S'approprier les notions d'équilibre alimentaire et de besoins nutritionnels adaptés à chacun
- Donner l'envie de cuisiner

Description
* Mise en place d'ateliers nutritionnels à raison d'une fois par semaine (alternance des thèmes) animés par une CESF
- atelier intergénérationnel "les mini-toques" destiné aux relations parents/enfants et grands-parents/enfants
- atelier "acheter, cuisiner, nettoyer à petit prix" : réalisation de repas sains et bon marché
- atelier "être parents, pas si simple" : valoriser les familles dans leur fonction parentale à travers le plaisir associé à l'envie de cuisiner
- atelier "produits frais, produits de saison" : apprendre à cuisiner de façon simple et rapide des fruits et légumes de saison
- atelier "cuisine du monde" : favoriser l'éveil sensoriel
- atelier "la cuisine dans tous ses états" : développer la créativité, l'autonomie par la création de repas divers

* Achat de matériel pour l’Épicerie : matériel de stockage et de conservation des aliments périssables...

Année de début de réalisation
2013

Année de fin de réalisation
2014

Fréquence
Suivie

Public
Nourrissons (0-2 ans) Enfants (2-5 ans) Enfants (6-9 ans) Préadolescents (10-12 ans) Adolescents (13-18 ans) Personnes de plus de 55 ans Parents Personnes en difficulté socio-économique

Type d'action
Communication, information, sensibilisation Education pour la santé

Partenaire d'action
CAF

Financeur
  • ARS : 5400 €

Evaluation de l'action
* Évaluation quantitative
- Nombre de participants aux ateliers
- Nombre d'ateliers réalisés

* Évaluation qualitative
- Satisfaction des participants
- Savoirs acquis

Secteur d'activité
Centre communal d'action sociale, Local d'association, Structures en charge de la distribution de l'aide alimentaire

Lieu d'intervention
Centre Social de la CAF ; Locaux de l’Épicerie Solidaire

Niveau géographique
Communal

Commune
Lourdes

Plan national
  • NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)