Les bienfaits du goûter équilibré dans les 2 centres sportifs de Toulouse Lautrec et du Mirail - Toulouse - Villes et Collectivités Actives PNNS
2013
Porteur de l'action : Ville de Toulouse, Collectivité territoriale - commune ou intercommunalité
Hôtel de Ville - place du Capitole BP 999, Toulouse
05 61 22 29 22
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)
Programmes
-
Programme 1 : Promotion de l'alimentation équilibrée et de l'activité physique et prévention des pathologies chroniques
Autres programmes ou dispositifs
Contrat Urbain de Cohésion Sociale (CUCS)
Contexte
En cohérence avec le PNNS et dans le cadre du Plan Municipal de Santé 2010-2013 et des Ateliers Santé Ville (ASV), la Ville de Toulouse met en oeuvre un projet municipal coordonné de santé nutritionnelle sur son territoire, en particulier dans les quartiers prioritaires de la politique de la ville. Ce projet qui s'inscrit dans une perspective de réduction des inégalités sociales de santé, inclut la mise en oeuvre d'actions portées par les services municipaux de la ville et les acteurs territoriaux associatifs.
Après une phase d'observation et de constat de prise de goûters complètement déséquilibrés et non adaptés par les enfants, le projet "goûters équilibrés" est né. En 2013, la Direction des Sports de la ville mène cette action sur 2 centres sportifs dans l'objectif de sensibiliser les éducateurs sportifs et les jeunes au goûter équilibré et adapté à l'activité physique et sportive.
Après une phase d'observation et de constat de prise de goûters complètement déséquilibrés et non adaptés par les enfants, le projet "goûters équilibrés" est né. En 2013, la Direction des Sports de la ville mène cette action sur 2 centres sportifs dans l'objectif de sensibiliser les éducateurs sportifs et les jeunes au goûter équilibré et adapté à l'activité physique et sportive.
Objectif de l'action
*Objectif général
- Favoriser l'adoption d'habitudes alimentaires et d'activités physiques favorables à la santé et accessibles à tous sur le territoire toulousain
* Objectif spécifique
- Sensibiliser les éducateurs sportifs et les jeunes au goûter équilibré et adapté à l'activité physique et sportive
* Objectifs opérationnels:
- Animer des temps de sensibilisation auprès des éducateurs sportifs et des jeunes lors de demi-journées
- Favoriser l'adoption d'habitudes alimentaires et d'activités physiques favorables à la santé et accessibles à tous sur le territoire toulousain
* Objectif spécifique
- Sensibiliser les éducateurs sportifs et les jeunes au goûter équilibré et adapté à l'activité physique et sportive
* Objectifs opérationnels:
- Animer des temps de sensibilisation auprès des éducateurs sportifs et des jeunes lors de demi-journées
Description
* Sensibilisation auprès des éducateurs sportifs (ETAPS)
- sur 1 demi-journée lors des journées de préparation des 2 centres sportifs du Mirail et Toulouse-Lautrec
- sensibilisation à l'importance du goûter et appropriation de messages de prévention simples afin de pouvoir les transmettre aux enfants
* Animation auprès d'enfants
- sur 1 demi-journée dans les centres sportifs
- par la Ligue contre le Cancer
- jeux, quiz, plaquettes, atelier "cuisinette" (réalisation d'une recette à base d'un fruit ou légume de saison)
- sur 1 demi-journée lors des journées de préparation des 2 centres sportifs du Mirail et Toulouse-Lautrec
- sensibilisation à l'importance du goûter et appropriation de messages de prévention simples afin de pouvoir les transmettre aux enfants
* Animation auprès d'enfants
- sur 1 demi-journée dans les centres sportifs
- par la Ligue contre le Cancer
- jeux, quiz, plaquettes, atelier "cuisinette" (réalisation d'une recette à base d'un fruit ou légume de saison)
Partenaire de l'action
Centres sportifs Mirail et Toulouse-Lautrec ; Cuisine centrale ; Ligue contre le Cancer
Année de début de réalisation
2013
Année de fin de réalisation
2013
Durée
Juillet 2013
Fréquence
Répétitive
Public
Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Professionnels de l'éducation
Nombre de personnes concernées
50 enfants et 50 éducateurs sensibilisés
Type d'action
Education pour la santé
Outils et supports utilisés :
Outils de sensibilisation de la Ligue contre le Cancer ; Flyers
Financeur
- ARS : 2 000 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre d'enfants sensibilisés : 50
- Nombre d'éducateurs sensibilisés : 50
* Indicateurs quantitatifs
- Qualité de l'échange avec les éducateurs : ++
- Implication des éducateurs : ++
- Nombre d'enfants sensibilisés : 50
- Nombre d'éducateurs sensibilisés : 50
* Indicateurs quantitatifs
- Qualité de l'échange avec les éducateurs : ++
- Implication des éducateurs : ++
Secteur d'activité
Centre de loisirs et sportif
Lieu d'intervention
Quartiers du Mirail et Toulouse-Lautrec ; Centres sportifs
Niveau géographique
Communal
Commune
Toulouse
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)