"Manger Bouger pour mieux grandir en Cerdagne-Capcir" - CC Pyrénées Cerdagne - Villes et Collectivités Actives PNNS


2016

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)

Programmes
    Programme promotion-de-l-alimentation--quilibr-e-et-de-l-activit--physique-et-pr-vention-des-pathologies-chroniques : Promotion de l'alimentation équilibrée et de l'activité physique et prévention des pathologies chroniques
    Programme promotion-de-la-sant--chez-les-enfants-et-les-jeunes : Promotion de la santé chez les enfants et les jeunes

Autres programmes ou dispositifs
Contrat Local de Santé (CLS)

Contexte
Dans le cadre du Plan National de Nutrition Santé, le territoire Cerdagne Capcir Haut-Conflent a engagé depuis deux ans, une réflexion avec les crèches des Angles, Bourg-Madame, La Cabanasse, Formiguères, Osséja et Saillagouse.
Au préalable une formation, proposée par le CODES 66, s’est déroulée auprès des professionnels des crèches et des établissements de santé, avec les interventions d’un diététicien, d’un psychologue et d’un médecin, qui a permis l’élaboration d’outils pédagogiques et l’émergence des besoins afin de s’engager durablement sur la thématique Nutrition des Tout-Petits.

Depuis 2 ans, l’ADAPACC et RépliqueS 66, interviennent, dans ce programme territorial « Manger Bouger pour mieux grandir en Cerdagne-Capcir » auprès des crèches partenaires.

Objectif de l'action
* Objectif général
- Prévenir le surpoids et l'obésité des enfants de moins de 6 ans en proposant des interventions de prévention primaire sur les volets alimentation et activité physique.

* Objectifs spécifiques
- Mettre en place une sensibilisation et un éveil aux goûts des tout-petits
- Solliciter les très jeunes enfants en proposant une approche bio-psycho-sociale unique au travers d'une activité physique adaptée

Description
* Déroulement des activités :
- Volet « Alimentation » :
-- Activités manuelles : durée 45 min par groupe, renouvelable sur plusieurs groupes
-- Préparation du matériel, des ingrédients, des recettes (en images), des préparations préalables (20 min d'installation)
-- Réalisation avec les enfants. Selon les ateliers : dégustations, questions, découvertes, cuisine et fabrication. Travail autour des sens : goût, odorat, ouïe, vue et toucher.
-- Tout le nécessaire est amené par l'animateur de l'association au sein de la crèche. Les ustensiles sont adaptés aux tout-petits et sans danger.
-- Des outils pédagogiques externes sont utilisés : « Nature, plaisir et santé dans ton assiette » et « Manger, Bouger pour mieux grandir en Languedoc-Roussillon »
-- Des outils internes sont créés : photo-mystère, boîte magique, jeux, création de visages en fruits et légumes.

- Volet « Activités Physiques » :
-- Constitution de 2 groupes en fonction du niveau psychomoteur, proposant des activités qui visent :
--- des objectifs physiologiques comme par exemple le développement de l’endurance, de la coordination, de l’équilibre, une perte de poids…
--- des objectifs psychologiques comme par exemple une diminution de l’anxiété, la gestion des émotions…
--- des objectifs sociologiques comme par exemple l’entre-aide, la solidarité….

- Lors de chaque intervention un professionnel du lieu d'accueil assiste aux séances.

* Pour chaque crèche :
− 14 séances d'activité physique adaptée avec pour objectif de développer l’équilibre, la motricité, la coordination et le plaisir du sport chez les tout-petits (0-3 ans)
− Un cycle de 9 activités : 7 temps de découvertes, de dégustation, de jeux autour de l'alimentation + 2 ateliers parents/enfants
− 1 réunion d'information annuelle, sur les deux thématiques à destination des parents et des professionnels de la petite enfance, animées par Marion Constiaux (diététicienne), Magali Alvarez (infirmière PMI), Fabienne Durand (Physiologiste) et Michèle Daviaud (Ancienne médecin PMI) en présence des intervenants auprès des enfants.

Année de début de réalisation
2016

Année de fin de réalisation
2017

Fréquence
Répétitive

Public
Nourrissons (0-2 ans) Autre profession Parents

Type d'action
Communication, information, sensibilisation

Financeur
  • ARS : 5000 €

Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre d'interventions activité physique : 16
- Nombre d'interventions Alimentation : 7
- Nombre de crèches : 2
- Nombre d'enfants bénéficiaires : 20
- Nombre de professionnels bénéficiaires : 4
- Nombre de parents bénéficiaires : 16

* Indicateurs qualitatifs
- Actions positives auprès des parents et des professionnels

Secteur d'activité
Etablissement scolaire maternelle et primaire, Autre

Lieu d'intervention
Crèches : Bourg-Madame, Saillagouse, Osséjà
Salles communales et intercommunales pour les réunions d'informations et pour les bilans

Niveau géographique
Communal

Commune
Bourg-Madame Osséja Saillagouse

Plan national
  • ENFANT ET JEUNES - Stratégie d'actions en matière de santé des enfants et des jeunes
  • NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010)
  • NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)