"Remplir son assiette, remplir sa vie"


2013

Porteur de l'action : Groupement de l'Agriculture Biologique des Hautes-Pyrénées (GAB 65), Association

Chemin de l'Alette BP 449, 65000 Tarbes

05 62 35 27 73

gab65@free.fr

http://www.gab65.com

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique) Précarité

Programmes
    Programme promotion-de-l-alimentation--quilibr-e-et-de-l-activit--physique-et-pr-vention-des-pathologies-chroniques : Promotion de l'alimentation équilibrée et de l'activité physique et prévention des pathologies chroniques

Contexte
L'association GAB65, Groupement de l'Agriculture Bio des Hautes-Pyrénées, regroupe les producteurs bio du département des Hautes-Pyrénées et a pour objectif de représenter, promouvoir et développer l’agriculture biologique sur le département. Elle a été sollicité par le Secours Populaire qui a une épicerie sociale et qui constate une mauvaise alimentation des personnes ainsi que des difficultés d'accès aux fruits et légumes.
Ensemble, les deux structures ont pensé un projet d'accompagnement éducatif aux familles pour les aider à sortir de la précarité alimentaire qui fait l'objet de cette action proposée en 2013, qui entre dans le cadre du Programme National pour l'Alimentation.

Objectif de l'action
* Objectifs généraux
- Sensibiliser à des savoirs faire culinaires pour se réapproprier les aliments bruts, fais et de saison
- Acquérir des connaissances essentielles pour sortir de la précarité alimentaire et limiter le gaspillage
- Identifier avec les bénéficiaires des sources d'approvisionnement alimentaire en circuit court

* Objectif opérationnel
- Mettre en place des animations d'éducation à l'alimentation complémentaires et adaptées aux besoins du public ciblé (ateliers cuisine, visite de ferme, sorties sur le marché...)
- Permettre aux personnes d'accéder à des produits frais à un moindre coût

Description
* Mise en place d'animations d'éducation à l'alimentation
- 1 à 2 fois par mois
- ateliers cuisine
- visites de ferme
- sorties sur le marché

* Mise en contact avec les Jardins de Bigorre : accès à un panier hebdomadaire à prix réduit

Année de début de réalisation
2013

Année de fin de réalisation
2014

Fréquence
Suivie

Public
Personnes en difficulté socio-économique Autre

Type d'action
Education pour la santé

Partenaire d'action
Secours Populaire Français 65

Financeur
  • ARS : 3000 €

Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de participants aux actions
- Nombre de paniers pris au Jardins de Bigorre

* Indicateurs qualitatifs
- Assiduité des participants
- Satisfaction des participants
- Notions apprises par les participants

Secteur d'activité
Local d'association

Lieu d'intervention
Local du Secours Populaire

Niveau géographique
Communal

Commune
Tarbes

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)