Promotion d'une alimentation équilibrée auprès des publics en difficulté, bénéficiaires des épiceries sociales et solidaires de Midi-Pyrénées

Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Programme 1 : Promotion de l'alimentation équilibrée et de l'activité physique et prévention des pathologies chroniques

Plan régional d'accès aux soins des plus démunis (PRAPS)

L’Association Nationale de Développement des Épiceries Solidaires (A.N.D.E.S.) est l’un des principaux réseaux d’aide alimentaire français. Elle soutient le développement des épiceries solidaires qui permettent de lutter contre l’exclusion sans favoriser l’assistanat, de respecter la liberté des personnes et de promouvoir leur insertion durable.

En région Midi-Pyrénées, le projet consiste à améliorer l'approvisionnement d'épiceries adhérentes à l'ANDES par le biais du chantier d'insertion de l'ANDES "La Cistella de Marianne" tout en menant, au sein de ces structures, des actions de prévention en direction des bénéficiaires. Il s'agit donc de mener une action globale en faveur d'une meilleure alimentation des populations en situation de précarité : qualité et quantité de l'offre alimentaire, accessibilité économique et actions de sensibilisation alimentation/santé centrées sur les compétences et les savoirs faire.

* Objectif général
- Favoriser une alimentation équilibrée auprès des bénéficiaires des épiceries sociales et solidaires de Midi Pyrénées

* Objectifs opérationnels
- Améliorer l'approvisionnement quantitatif et qualitatif des épiceries solidaires
- Permettre un choix alimentaire varié et équilibré pour les bénéficiaires
- Réduire le gaspillage alimentaire et favoriser les dons
- Renforcer la prévention sur l'alimentation équilibrée et l'activité physique auprès des bénéficiaires à travers la mise en place d'ateliers santé

* Pilotage et coordination du projet par l'animatrice régionale soutenue par une volontaire en service civique (animation, co-animation des ateliers et suivi du projet)

* Approvisionnement des épiceries par le chantier d'insertion la Cistella de Marianne : produits issus de dons, de retraits agricoles et de produits commandés par les épiceries et achetés sur le Marché Saint-Charles de Perpignan

* Mise en place d'ateliers santé sur le thème alimentation équilibrée et activité physique
- Analyse de la situation de chaque épicerie
- Activités choisies par les équipes des épiceries en lien avec les besoins/demandes du public ainsi que les ressources et contraintes
-- Épicerie La Main à la pâte de Rangueil à Toulouse (31)
. Goûtons ensemble ! - 9 participants
. Cuisinons ensemble ! - 9 participants
. Atelier Gym - 9 participants
. Challenge des épiceries - 30 participants
-- Épicerie Maillol du Mirail à Toulouse (31)
. Manger-Bouger - 9 participants
. Atelier diététique ! - 11 participants
. Repères - 6 participants
. Challenge des épiceries - 40 participants
-- Épicerie Soliciale de Bagatelle à Toulouse (31)
. 3 Ateliers cuisine/diététicienne - 3,2 et 10 participants
. Challenge des épiceries - 30 participants
-- Épicerie de Auch (32)
. Gym douce - 4 participants
. Initiation au tir à l'arc - 10 participants
. Cuisine - 8 participants
. Hamburgers maison au légumes - 7 participants
-- Épicerie Solidaire de Tarbes (65)
. Jardinage - 11 participants
. Diététicienne - 7 participants
. Atelier cuisine enfant - 11 participants
. Cueillette de fraises - 8 participants
-- Épicerie de Lourdes (65)
. Sortie montagne - 8 participants
. Parc acrobatique - 8 participants
. Ferme pédagogique et bowling - 8 participants
. Atelier cuisine - 8 participants
-- Épicerie Lou Mercat à Gaillac (81)
. Journée culturelle à Cordes - 15 participants
. Vélo - Pique nique au lac - 23 participants
. Atelier cuisine - 22 participants
. Cueillette de cerises - 14 participants
-- Épicerie de Castres (81)
. 2 ateliers cuisine - 7 et 8 participants
. Renforcement musculaire et initiation à la danse - 10 participants
. Activité sportive - 9 participants

Épiceries solidaires ; Chantier d'insertion La Cistella de Marianne ; ASVEC ; IREPS ; clubs sportifs ; centres sociaux ; mairies

2012

2013

12 mois, à partir de septembre 2012

Suivie

Professionnels du social, Personnes en difficulté socio-économique, Autre

565 foyers soit 1 412 personnes

Education pour la santé, Coordination locale, Soutien aux équipes, Travail en réseau

Outils d'évaluation harmonisés de l'ANDES

* Indicateurs quantitatifs
- Approvisionnement des 8 épiceries en fruits et légumes : 12 385,4 kg dont 22 % issus de dons et retraits agricoles et 78 % issus de commandes (achats) sur le Marché St Charles
- Nombre de bénéficiaires de ces produits : 565 foyers soit 1412 personnes
- Nombre d'ateliers santé réalisés : 32
- Nombre de participants aux ateliers : 374 personnes soit 232 adultes et 142 enfants avec 12 personnes en moyenne par atelier

* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction des bénéficiaires (220 questionnaires remplis lors des ateliers) : +++ (71 % de personnes "Très satisfaites")
- Forte mobilisation des équipes et bénéficiaires
- Bonne autonomie des équipes dans la mise en place des ateliers

Autre

Épiceries sociales et solidaires de la région adhérentes à l'ANDES

Régional

Toulouse, Auch, Lourdes, Tarbes, Castres, Gaillac

Haute-Garonne, Gers, Hautes-Pyrénées, Tarn

TOULOUSE, AUCH, LOURDES, TARBES-VIC, ALBI, CASTRES-MAZAMET

NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)