Equilibre alimentaire chez les gens du voyage - Année 7
2016
Action chaînée avec : Equilibre alimentaire chez les gens du voyage - Année 6 - 2015
Porteur de l'action : Association Gens du voyage - Centre social Les Alliers, Association
5, Impasse Georges Lautrette , 16000 Angoulême
05 45 25 08 15
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité, Maladies chroniques (autres), Compétences psychosociales
Contexte
Un nombre important de personnes sont atteintes de diabète et des enfants sont en surcharge pondérale. Par ailleurs, le lien est démontré entre nutrition et pathologies chroniques. Ces constats rejoignent ainsi ceux énoncés dans les 7 plans gouvernementaux ou de l’ARS relatifs aux Gens du Voyage.
Objectif de l'action
* Objectifs généraux :
- Contribuer au programme de réduction de l’obésité et du surpoids
- Favoriser la prise de conscience des Gens du Voyage sur leurs pratiques nutritionnelles et les conséquences sur leur santé
* Objectifs opérationnels :
- Identifier avec les familles des Gens du voyage, les pratiques alimentaires et leurs activités physiques
- Mettre en évidence avec les familles leurs problèmes liés aux pratiques alimentaires
- Faire émerger les conséquences positives et négatives sur leur santé
- Accompagner les familles sur ce qu'elles souhaitent ou peuvent modifier dans leurs pratiques alimentaires et d'activités physiques
- Contribuer au programme de réduction de l’obésité et du surpoids
- Favoriser la prise de conscience des Gens du Voyage sur leurs pratiques nutritionnelles et les conséquences sur leur santé
* Objectifs opérationnels :
- Identifier avec les familles des Gens du voyage, les pratiques alimentaires et leurs activités physiques
- Mettre en évidence avec les familles leurs problèmes liés aux pratiques alimentaires
- Faire émerger les conséquences positives et négatives sur leur santé
- Accompagner les familles sur ce qu'elles souhaitent ou peuvent modifier dans leurs pratiques alimentaires et d'activités physiques
Description
* Ateliers cuisines réguliers dans les conditions habituelles et menus sur proposition des familles
* Discussion autour de l'alimentation des personnes
* Organisation de temps de discussions "préconisations" sur les problèmes de santé liés au diabète et à l'obésité
* Mise en place du projet "Sport"
* Informations sur la compréhension des maladies cardio-vasculaires, sur la prise en charge du traitement prescrit en cas de diabète et sur les risques encourus en cas de surcharge pondérale
* Préconisation sur la "bonne alimentation"
* Discussion autour de l'alimentation des personnes
* Organisation de temps de discussions "préconisations" sur les problèmes de santé liés au diabète et à l'obésité
* Mise en place du projet "Sport"
* Informations sur la compréhension des maladies cardio-vasculaires, sur la prise en charge du traitement prescrit en cas de diabète et sur les risques encourus en cas de surcharge pondérale
* Préconisation sur la "bonne alimentation"
Partenaire de l'action
Médecins du monde, PMI
Année de début de réalisation
2016
Année de fin de réalisation
2016
Durée
12 mois, de janvier à décembre 2016
Fréquence
Répétitive
Public
Gens du voyage
Nombre de personnes concernées
45 personnes
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Action de santé communautaire, Consultation ou accueil individualisé de prévention, Accueil, écoute, orientation
Communication et valorisation de l'action
Présentation dans le rapport de l'Assemblée Générale
Financeur
- ARS : 4 500 € €
- CAF : 2 000 € €
- Collectivités territoriales
- - Conseils départementaux : 1 500 € €
- Fonds propres : 500 € €
- Autre : Transfert de charges : 135 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- 11 ateliers cuisine dont 3 encadrés par des cuisiniers professionnels, 30 participants
- 25 discussions autour de l'alimentation
- 15 temps de discussions sur les problèmes de santé
- 4 visites dans des salles de sport
- 8 femmes se sont mobilisées pour faire du sport dans une salle de musculation
* Indicateurs qualitatifs
- Bonne participation aux ateliers cuisine
- Confrontation des pratiques aux préconisations
- Les femmes ont réalisé les bénéfices de l'activité physique assez rapidement : bien-être général, sortir du quotidien, renforcement musculaire
- Peu de connaissance sur les maladies cardio-vasculaires
- Régimes alimentaires non respectés notamment dans le cadre du diabète
- Pas de connaissance et de conscience des risques de surcharge pondérale
- Peu de lien entre les maladies et les comportements alimentaires
- Très bonne connaissance des préconisations de la bonne alimentation
- Une forte demande pour des activités physiques
- 11 ateliers cuisine dont 3 encadrés par des cuisiniers professionnels, 30 participants
- 25 discussions autour de l'alimentation
- 15 temps de discussions sur les problèmes de santé
- 4 visites dans des salles de sport
- 8 femmes se sont mobilisées pour faire du sport dans une salle de musculation
* Indicateurs qualitatifs
- Bonne participation aux ateliers cuisine
- Confrontation des pratiques aux préconisations
- Les femmes ont réalisé les bénéfices de l'activité physique assez rapidement : bien-être général, sortir du quotidien, renforcement musculaire
- Peu de connaissance sur les maladies cardio-vasculaires
- Régimes alimentaires non respectés notamment dans le cadre du diabète
- Pas de connaissance et de conscience des risques de surcharge pondérale
- Peu de lien entre les maladies et les comportements alimentaires
- Très bonne connaissance des préconisations de la bonne alimentation
- Une forte demande pour des activités physiques
Secteur d'activité
Hébergement social - urgence - logement, Centre social - culturel, Rue - maraude, Domicile
Lieu d'intervention
Communauté d'agglomération Grand Angoulême
Aires d'accueil des gens du voyage
Permanences d'accueil/écoute
Centres sociaux
Aires d'accueil des gens du voyage
Permanences d'accueil/écoute
Centres sociaux
Niveau géographique
Territorial
Commune
Angoulême
Niveau communal
Angoulême, La Couronne, Fléac, Gond-Pontouvre, L'Isle-d'Espagnac, Linars, Magnac-sur-Touvre, Mornac, Nersac, Puymoyen, Ruelle-sur-Touvre, Saint-Michel, Saint-Saturnin, Saint-Yrieix-sur-Charente, Soyaux, Touvre
Action(s) lolf
PSSOS 15. Prévention des risques liés à l'environnement, au travail et à l'alimentation, PSSOS 15.1 Nutrition et santé
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)