Projet à destination des personnes en situation de précarité et des jeunes et adultes en insertion sociale et/ou professionnelle - Année 1

Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Contrat Local de Santé - CLS

Conscient que les difficultés rencontrées par les publics ne sont pas similaires et pas du même degré, nous avons conçu un projet s'appuyant sur le contrat local de santé qui se veut proche de la réalité des besoins des jeunes de la résidence et des bénéficiaires de l'épicerie sociale en intégrant leurs contraintes, leurs freins et leurs particularités. Dans le cadre de l'accompagnement socio-éducatif et la mise en place d'animations collectives, le personnel éducatif propose régulièrement des actions de "prévention santé". Ils constatent bien souvent que la précarité accentue les inégalités et fragilise les personnes, les éloigne de la santé.

* Objectif général
- Développer chez les personnes en situation de précarité, l'envie d'être acteur de sa santé par l'acquisition de comportements nutritionnels adaptés

* Objectifs opérationnels
- Permettre aux personnes en précarité de réaliser une activité physique. Permettre les liens de l'activité physique et le bien être par la visite de sites
- Inciter les participants à la pratique d'une activité physique adaptée en forêt
- Permettre aux personnes et non solvables d'accèder à des activités physiques et/ou de détente
- Inciter le plus grand nombre à connaître son corps et ses limites 
- Partager un repas de qualité dans un lieu agréable avec une animation adaptée et chaleureuse
- Aider à la réalisation de repas équilibrés, apprentissage de recettes et de techniques de cuisine
- Faire découvrir par des pratiques culinaires des recettes avec les produits issus de l'épicerie sociale
- Faire découvrir par des pratiques culinaires des recettes avec les produits issus de l'épicerie sociale
- Découvrir des techniques de présentation des plats
- Découvrir des recettes à partir de déchets dans le cadre de la semaine de réduction des déchets
- Découvrir des recettes de repas équilibrés à moindre coût
- Accompagnement personnalisé suite à l'aide alimentaire sur des besoins identifiés portant sur l'éducation alimentaire
- Créer un jardin d'aromates avec les bénévoles afin d'approvisionner l'épicerie sociale et le restaurant solidaire
- Echanger sur les pratiques de jardinage
- Etablir d'un menu équilibré à moindre coût, Sensibiliser à la consommation des fruits et des légumes, Partager de compétences en terme de jardinage
- Découvrir les productions de fruits et de légumes, les pratiques des producteurs
- Accentuer l'approvisionnement en fruits et légumes Créer un panier solidaire
- Valoriser les produits vendus
- Améliorer et permettre le bon déroulement du fonctionnement de l'épicerie
- Former les bénévoles et salariés afin d'impliquer une réelle participation de la communauté à l’amélioration de sa santé

- Balades, sorties familles
- "Activez-vous" (handball, sophrologie, relaxation, zumba, pilate, course à pied…)
- Journée "Caravane du sport"
- Repas à thème
- Ateliers cuisine et sensibilisation à l'éducation alimentaire
- Ateliers petits budgets
- Ateliers petits budgets itinérants
- Ateliers "embellir les plats"
- Atelier "accomoder les restes"
- Ateliers "mangez mieux à petits prix"
- Accompagnement des bénéficiaires sur l'éducation alimentaire
- Création d'un jardin d'aromates intergénérationnel
- Ateliers "jardinez ensemble"
- Visites de producteurs de fruits et de légumes
- Panier solidaire
- Amélioration des conditions d'accueil des bénéficiaires, des conditions techniques de l'épicerie sociale
- Formation sur des outils pédagogiques

Institut médico éducatif, Jard'Insolite, Jardin de la Frolle, Centres d'Initiatives pour Valoriser l'Agriculture et le Milieu rural (CIVAM)

2015

2015

12 mois, de janvier à décembre 2015

Répétitive

Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle), Personnes en difficulté socio-économique, Autre

Communication, information, sensibilisation, Formation, Production, analyse ou valorisation d'outil, Accueil, écoute, orientation

Photo langage, Jeux

Affichage, Flyers, Mailing

* Indicateurs quantitatifs
- 4 balades, sorties familles par an
- 1 journée "Caravane du sport"
- 8 repas à thème par an à midi et 2 le soir
- 180 ateliers cuisine
- 8 ateliers "petits budgets"
- 2 ateliers itinérants "Petits budgets"
- 3 ateliers "embellir les plats"
- 1 demi-journée pour l'atelier "accomoder les restes"
- 3 ateliers "mangez mieux à petits prix"
- 5 heures par semaine d'accompagnement sur l'éducation alimentaire
- 4 séances pour la création d'un jardin
- 5 ateliers "jardinez ensemble"
- 2 visites de producteurs de fruits et de légumes
- 2 formations sur des outils pédagogiques




. 5 bénéficiaires de l'épicerie sociale ont fabriqué le présentoir

* Ateliers à thème
- 10 repas à thème
- 54 personnes en moyenne par repas
- 530 repas servis
- 246 personnes dont le quotient familial est inférieur à 600 euros
- 15 bénévoles
- 38 jeunes de 15/25 ans

* Formation des bénévoles sur les bases de la restauration (Hygiène, cuisine, entretien)
- 1 formation des bénévoles
- 6 bénévoles
- 8 jeunes de l'IME

* Ateliers "Alimentation, petits budgets"
- 2 ateliers
- 7 personnes différentes

* Ciné débat sur le film "Regards sur nos assiettes" sur le gaspillage alimentaire et une exposition de Peter Menzel
- 41 personnes

- Ateliers "santé globale"
- Ateliers "Manger mieux à petits prix"
- Proposition de repas complets à moindre coût pour les jeunes
- Ateliers cuisine et sensibilisation à l'éducation alimentaire
- Orientation et suivi proposés pour l'alimentation et petits budgets
- Atelier "Accomoder les restes"
- Ateliers "Jardinez ensemble
- Partenariat avec Jard'insolite
- Création Jardin d'aromates intergénérationnel
- Visites de producteurs de fruits et de légumes* Evaluation quantitative
- Nombre de participants
- Nombre de personnes ayant une activité à l'année
- Nombre de bénéficiaires de l'épicerie sociale
- Nombre de jeunes


* Evaluation qualitative
- Motivation
- Observation de changements

Hébergement social - urgence - logement, Rue - maraude, Organisme caritatif - aide alimentaire

Pays Montmorillonnais
Epicerie sociale, Restaurant solidaire
Rue

Territorial

Adriers, Antigny, Asnières-sur-Blour, Availles-Limouzine, Béthines, Bouresse, Bourg-Archambault, Brigueil-le-Chantre, Civaux, Coulonges, Gouex, Haims, L'Isle-Jourdain, Jouhet, Journet, Lathus-Saint-Rémy, Lhommaizé, Liglet, Luchapt, Lussac-les-Châteaux, Mauprévoir, Mazerolles, Millac, Montmorillon, Moulismes, Moussac, Mouterre-sur-Blourde, Nalliers, Nérignac, Persac, Pindray, Plaisance, Pressac, Queaux, Saint-Germain, Saint-Laurent-de-Jourdes, Saint-Léomer, Saint-Martin-l'Ars, Saint-Savin, Saulgé, Sillars, Thollet, La Trimouille, Usson-du-Poitou, Verrières, Le Vigeant, Villemort