Nutrition de la petite enfance à l'adolescence

Nutrition (alimentation et activité physique), Politique de santé

Plan Sport Santé Bien Etre

Le 1er axe stratégique du PNNS 2011-2015 est de « réduire par des actions spécifiques les inégalités sociales de santé dans le champ de la nutrition au sein d’actions générales de prévention ». Ces actions en s’appuyant sur les principes de la promotion de la santé visent une synergie entre :
- des interventions visant à donner aux individus les moyens d’effectuer des choix éclairés
- des interventions visant à rendre l’environnement plus propice à concrétiser des choix favorables

* Objectifs généraux
- Favoriser la cohérence des messages en petite enfance entre les différents professionnels et entre les professionnels et les familles sur l’alimentation, l’activité physique, les écrans et le sommeil afin d’avoir des éléments communs de dialogue
- Promouvoir l’activité physique durant l’enfance et l’adolescence
- Développer une stratégie pour favoriser « Les bons messages aux bons endroits »

* Objectifs opérationnels
- Participer à la dynamique régionale voire interrégionale sur la nutrition, la petite enfance, l’enfance et l’adolescence menée par l’ARS Poitou-Charentes
- Participer avec les pilotes du plan régional « Sport Santé Bien être « à impulser des projets régionaux visant la promotion de l’activité physique chez l’enfant et l’adolescent
- Faire connaître les ressources documentaires du PNNS concernant la petite enfance, l’enfance, l’adolescence et les 4 facteurs identifiés par le plan obésité et favoriser la mise à disposition de ces outils sur les lieux de vie des publics ciblés sur le territoire régional

* Journées d’échanges interprofessionnelles sur les pratiques en offre alimentaire collective en petite enfance
- Organisation et animation des journées départementales

* Appui à la responsable de projets ARS et au comité de pilotage régional du projet
- Apports d’éléments documentaires et méthodologiques à la référente ARS
- Participation à l’organisation et l’animation des 2 COPIL ayant réuni 11 structures
- Rencontres avec la référente ARS des PMI 79 et 86 pour identifier des perspectives de travail spécifiques à ces départements et d’éventuels co-financements
- Production d’une note par l’IREPS Poitou Charentes recensant les actions « Petite enfance et nutrition » des 3 IREPS de la région ALPC et analysant les complémentarités et pistes de travail au sein de la grande région

* Réalisation d'une enquête régionale sur l'activité physique et sportive dans le cadre des temps péri-éducatifs dans les écoles
- Sollicitation de structures
- Propositions d'actions
- Rédaction de fiches actions pour la mise en place des activités physiques


* Accompagnement de projets sur l'activité physique à destination des adolescents scolarisés
- Participation aux 3 réunions de comité de pilotage du projet "Pass Santé" du Comité d'éducation à la santé et à la citoyenneté (CESC)
- Accompagnement du projet d'un lycée professionnel
- Accompagnement de 5 structures sur des projets activité physique

* Plan de communication sur la version 2015 du Groupe Permanent d'Étude des Marchés de la Restauration Collective et de Nutrition (GEM-RCN)
- Mise à disposition sur le site internet de l'IREPS
- Intégration dans la plateforme de veille
- Impression et mise à disposition du GEM-RCN dans les 4 centres de ressources

* Journée d'échanges sur le GEM-RCN pour différents secteurs
- Organisation d'une journée à destination des instituts médico-éducatif de Charente
- Distribution de dossiers documentaires

* Communication à destination des professionnels de l'enfance sur les écrans
- Création en partenariat avec l'ARS d'une affiche
- Mise en valeur par un "focus doc" dans le centre de ressources de la Charente

* Acquisitions de ressources pédagogiques petite enfance, enfance, adolescence et communication sur ces ressources
- Réalisation d'un catalogue des ressources PNNS
- Réalisation de 2 vidéos sur des outils PNNS
- Sélection de ressources sur la nutrition pour la plateforme veille collaborative

* Accompagnement méthodologique, pédagogique, documentaire
- Accompagnement des acteurs
- Accueil des acteurs dans les centres de ressources

PMI, Education nationale, Comités départementaux et régional olympiques et sportifs

2015

2015

11 mois, de février à décembre 2015

Suivie

Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Professionnels de l'éducation, Autre

Communication, information, sensibilisation, Appui et/ou suivi en méthodologie et évaluation, Documentation, Soutien aux équipes

* Indicateurs quantitatifs
- Organisation de 5 journées départementales sur les 4 départements, 126 participants, 271 dossiers documentaires distribués, 42 communes et 48 Équipement d'Accueil du Jeune Enfant (EAJE) concernés
- 11 structures ont participé aux 2 COPIL
- 25 municipalités ont été sollicitées pour l'enquête sur l'activité physique et sportive dans le cadre des temps péri-éducatifs dans les écoles
- 72 vues pour le GEM-RCN
- 1 journée à destination des instituts médico-éducatifs de la Charente, 8 participants et 8 dossiers documentaires distribués
- 4 ouvrages et 11 outils pédagogiques acquis
- 3 acteurs accompagnés à l'obtention du logo PNNS
- 241 acteurs accueillis dans les centres de ressources, 87 ont bénéficié d'un accompagnement documentaire, pédagogique et/ou méthodologique

* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction des participants aux journées d'échanges petite enfance
- Les participants souhaitent la poursuite de ces journées
- 587 personnes ont été accueillies dans les centres de ressource pour des demandes concernant l'alimentation dont 285 spécialement concernant la période de la petite enfance à la jeunesse.

Départemental

Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vienne

NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)