Comportements alimentaires des bénéficiaires de l'aide alimentaire (phase 1)

Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité, Politique de santé

Programme PRAPS : Veille et observation
• Objectif Etudes et statistiques sur les comportements et les besoins de santé des populations spécifiques :

Cette étude fait suite à la volonté du service promotion de la santé de l'Agence régionale de santé de mieux cibler ses actions en direction des personnes bénéficiant de l'aide alimentaire afin notamment de contribuer à la réduction des inégalités sociales de santé.

Cette étude se situe dans le cadre du schéma régional de prévention ("La prévention des maladies de la nutrition et notamment le diabète et l'obésité" - Fiche 15).

* Objectif général :
- Réaliser un état des lieux quantitatif et qualitatif de la distribution de l'aide alimentaire en Poitou-Charentes

* Méthode :
- Enquête par questionnaire
- Observation de terrain
- Entretiens avec des responsables de structures
- Test d'un questionnaire à destination des bénéficiaires

* Résultats :
- 66% des structures d'aide alimentaire ont répondu au questionnaire
- Nombre de bénéficiaires de l'aide alimentaire sur le territoire régional : environ 130 000 personnes
- 55% des bénéficiaires sont des femmes
- 40% sont âgés entre 26 et 59 ans
- la distribution de colis concerne au minimum 40% des bénéficiaires et le service épicerie environ 60%

Cette première phase a permis :
- l'identification des lieux de distribution et les types de structures effectuant de l'aide alimentaire
- une estimation du nombre de bénéficiaires de l'aide alimentaire en Poitou-Charentes
- la caractérisation sur un plan socio-démographique des bénéficiaires
- le test de l'outil et des modalités de recueil de la phase 2
- la constitution de l'échantillon pour la phase 2

- Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et des forêts (DRAAF)
- Associations participant à la distribution de l'aide alimentaire
- Agence régionale de santé (ARS)
- Association nationale de développement des épiceries solidaires (ANDES)

2012

2013

12 mois

Suivie

Personnes en difficulté socio-économique, Autre

Etude et recherche, Etude de besoins - diagnostic

Rapport n°146 publié en mai 2013 sur le site de l'ORS (www.ors-poitou-charentes.org), rubrique "Publications"

Rapport diffusé en mai 2013

Régional