Comment se régaler en mangeant équilibré ?
2014
Porteur de l'action : Union Régionale Des Francas de Haute-Normandie, Association
451 rue Leon Blum , Sotteville-lès-Rouen
02 35 12 46 20
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)
Programmes
-
Programme Haute-Normandie - SRP - priorité 1 : Inscrire la prévention et la promotion de la santé tout au long de la vie
- Objectif Axe 4 : Nutrition
Contexte
Entre 0 à 36 ans, le rôle d'éducateur de l'enfant est partagé entre sa famille et les personnes référentes du mode de garde de ce dernier. Dans le cadre de notre territoire d'action, la présence des assistantes maternelles est très forte et implique un besoin de travail de coopération avec les familles et les enfants.
Les animateurs sont des acteurs éducatifs qui interviennent auprès d'un public enfant et adolescent sur leur temps de loisirs. Ces animateurs peuvent donc être confrontés à devoir réaliser des menus et préparer des repas. Ils doivent donc être informés de l'importance de l'équilibre alimentaire tout en prenant plaisir à manger.
Les animateurs sont des acteurs éducatifs qui interviennent auprès d'un public enfant et adolescent sur leur temps de loisirs. Ces animateurs peuvent donc être confrontés à devoir réaliser des menus et préparer des repas. Ils doivent donc être informés de l'importance de l'équilibre alimentaire tout en prenant plaisir à manger.
Objectif de l'action
* Objectifs généraux
- Sensibiliser les jeunes enfants, les adolescents, les adultes et les professionnels à la notion d'équilibre alimentaire et de besoin d'activité physique
- Sensibiliser les familles à l'équilibre alimentaire et à l'éducation au goût de leurs enfants
* Objectifs opérationnels
- Organiser des temps de formation et d'information*
- Former les animateurs aux enjeux de l'alimentation au sein des accueil de loisirs
- Organiser des ateliers de sensibilisation à l'équilibre alimentaire
- Organiser des ateliers entre acteurs
- Organiser des rencontres entre professionnels de santé et acteurs éducatifs
- Sensibiliser les jeunes enfants, les adolescents, les adultes et les professionnels à la notion d'équilibre alimentaire et de besoin d'activité physique
- Sensibiliser les familles à l'équilibre alimentaire et à l'éducation au goût de leurs enfants
* Objectifs opérationnels
- Organiser des temps de formation et d'information*
- Former les animateurs aux enjeux de l'alimentation au sein des accueil de loisirs
- Organiser des ateliers de sensibilisation à l'équilibre alimentaire
- Organiser des ateliers entre acteurs
- Organiser des rencontres entre professionnels de santé et acteurs éducatifs
Description
* Actions en formation BAFA
- Rythme : 7 actions de prévention sur chaque période de vacances.
- Contenu : Différentes techniques d'éducation au goût et d'équilibre alimentaire auprès d'un groupe d'animateurs
* Interventions dans l'Eure
- Journées d'ateliers de prévention
- Concours cuisine entre assistantes maternelles et famille
- Soirées de prévention en direction des familles sur le thème "le refus de s'alimenter"
* Interventions en Seine Maritime
- 6 ateliers de sensibilisation et d'échange autour des habitudes alimentaires des publics
- Création d'émissions radio
. Agora santé nutrition permettant de diffuser une information auprès du public enfant, adolescent et aussi leurs familles.
- Rythme : 7 actions de prévention sur chaque période de vacances.
- Contenu : Différentes techniques d'éducation au goût et d'équilibre alimentaire auprès d'un groupe d'animateurs
* Interventions dans l'Eure
- Journées d'ateliers de prévention
- Concours cuisine entre assistantes maternelles et famille
- Soirées de prévention en direction des familles sur le thème "le refus de s'alimenter"
* Interventions en Seine Maritime
- 6 ateliers de sensibilisation et d'échange autour des habitudes alimentaires des publics
- Création d'émissions radio
. Agora santé nutrition permettant de diffuser une information auprès du public enfant, adolescent et aussi leurs familles.
Partenaire de l'action
RLPS Risle Estuaire et Risle Charentonne, Diététiciennes et nutritionnistes, Mutualité Française
Année de début de réalisation
2014
Année de fin de réalisation
2014
Durée
10 mois, de mars 2014 à décembre 2014
Fréquence
Répétitive
Public
Nourrissons (0-2 ans), Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Professionnels de l'éducation, Parents
Nombre de personnes concernées
390 personnes
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Formation, Travail en réseau
Communication et valorisation de l'action
Communication écrite, diffusion de mails, émissions de radio
Financeur
- ARS : 13 000 € €
- Autre : Aides privées : 9 655 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre d'actions de prévention en formation BAFA
- Nombre de participants dans les formations
- Nombre de participants dans les ateliers
- Nombre d'ateliers proposés
* Indicateurs qualitatifs
- Bonne appréhension de l'équilibre alimentaire par les stagiaires
- Volonté de reconduire l'action
- Pour les actions en formation BAFA, les intervenants sont satisfaits de l'organisation, de leur intervention et des groupes
- Beaucoup d'échanges lors des réunions du groupe de travail
- Aborder les interventions de façon ludique, dynamique et pas que théorique
- Nombre d'actions de prévention en formation BAFA
- Nombre de participants dans les formations
- Nombre de participants dans les ateliers
- Nombre d'ateliers proposés
* Indicateurs qualitatifs
- Bonne appréhension de l'équilibre alimentaire par les stagiaires
- Volonté de reconduire l'action
- Pour les actions en formation BAFA, les intervenants sont satisfaits de l'organisation, de leur intervention et des groupes
- Beaucoup d'échanges lors des réunions du groupe de travail
- Aborder les interventions de façon ludique, dynamique et pas que théorique
Niveau géographique
Régional
Commune
Dieppe, Le Havre, Rouen
Niveau départemental
Eure, Seine-Maritime
Niveau autre territoires de santé
CA Rouen-Elbeuf-Austreberthe, CA Havraise, CA de la Région Dieppoise
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)