Espace Santé Jeunes du bassin de Longwy : alimentation saine et bon goût

Nutrition (alimentation et activité physique)

De nombreux jeunes de la Mission Locale sont des jeunes dont l'insertion professionnelle n'est pas simple, compte tenu de difficultés sociales, familiales importantes. Certaines jeunes vivent seuls, d'autres vivent chez leurs parents mais sont peu aidés financièrement. Certains jeunes ont besoins d'informations pour gérer leur budget "courses" et sont friands d'astuces leur permettant de faire baisser le ticket de caisse.
Très peu d'entre eux cuisinent, préférant acheter des produits tout faits. Même s'ils ne savent pas cuisiner et/ou ne connaissent pas de recettes faciles à effectuer, ils sont toutefois ouverts et acceptent volontiers de cuisiner ou d'apprendre à cuisiner pour les néophytes, sachant qu'ils sont encadrés pour cette activités.
Lorsqu'on échange avec ces jeunes sur ces questions, ils nous disent regarder régulièrement les émissions culinaires ou de pâtisseries diffusées à la télévision et se montrent volontaires et prêts à acquérir des techniques pour pouvoir réaliser des recettes.

* Objectif général
- Non précisé

* Objectifs stratégiques
- Favoriser l'adoption de comportements alimentaires favorables à la santé des jeunes inscrits à la mission locale

* Objectifs spécifiques
- Renforcer les connaissances des jeunes sur l'importance du petit-déjeuner et sur les bases d'une alimentation équilibrée
- Renforcer les attitudes et aptitudes favorables à une alimentation équilibrée

* Objectifs opérationnels
- Mettre en place une séance sur l'équilibre alimentaire et l'importance du petit déjeuner
- Mettre en place un atelier cuisine pour les jeunes

* Mettre en place une séance sur l'équilibre alimentaire et l'importance du petit déjeuner
- Public : jeunes de la mission locale
- Contenu : information des jeunes sur l'importance d'un petit déjeuner équilibrée et sur les bases d'une alimentation équilibrée
- Modalités d'organisation : intervention de la conseillère santé, 8 groupes de 10 jeunes maximum
- Rythme : ponctuel
- Lieu : mission locale

* Mettre en place un atelier cuisine pour les jeunes
- Public : jeunes de la mission locale
- Contenu : recherche de recettes pour la réalisation du repas, conseils alimentaires pour réaliser des recettes de cuisines simples, réalisation d'un repas équilibré
- Modalités d'organisation : 8 groupes de 10 jeunes maximum
- Rythme : ponctuel
- Lieu : non précisé

Conseillère santé de l'espace santé jeunes; diététicien libéral; équipe de conseillers techniques référents des jeunes; équipe du centre social de Longwy

2022

2022

12 mois

Suivie

Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle)

Nombre de jeunes participants : 67

Communication, information, sensibilisation, Accueil, écoute, orientation

Jeunes accompagnés par la mission locale

• Espace santé jeunes du bassin de Longwy - 2022

* Indicateurs de processus
- Nombre de participants aux séances "théoriques" : 67
- Nombre de participants aux séances "pratiques" : 62
- Satisfaction des participants : 100%
- Satisfaction des partenaires : non précisé
- Nombre et typologie du personnel impliqué : 4 (conseillère santé, directeur, secrétariat lié au fonctionnement de l'ESJ, assistante financière)
- Nombre de séances prévues/ réalisées : non précisé

* Indicateurs de résultats
- Nombre de jeunes ayant acquis des connaissances : 90%
- Typologie des connaissances acquises : manger équilibré et varié, manger des fruits et légumes tous les jours, bien manger pour être en bonne santé, manger moins sucré et moins gras, éviter de manger trop de viande et/ou de viande rouge...
- Nombre de jeunes se sentant en capacité de constituer un repas équilibré: 96%

Structures de l'insertion sociale et/ou professionnelle (Mission locale, Regain ,Accueil et réinsertion sociale , Association Aurore, etc.)

Communal

Longwy

Meurthe-et-Moselle

CA Grand Longwy Agglomération