Mieux manger pour mieux s’engager

Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité, Compétences psychosociales

CLS de Thionville

Sur le territoire, il n’existe pas d’offre d’actions collectives en éducation nutritionnelle auprès d’un public « jeunes en difficulté sociale ». Ces jeunes expriment une situation psychosociale difficile qui a des répercussions certaines sur leur santé notamment dans l’adaptation de leur alimentation au regard de l’image renvoyée aux autres mais aussi par manque de moyens financiers et d’équipements.

Le Centre Le Lierre relève des facteurs aggravants de précarité, de souffrance psychique et d’isolement social sur son territoire d’intervention. A travers l’action globale d’insertion socioprofessionnelle menée par le Centre, une augmentation substantielle du nombre de bénéficiaires orientés par les assistantes sociales de secteur et travailleurs sociaux a été observée, avec une forte concentration de personnes isolées. Le réseau partenarial et la coordinatrice font les mêmes constats qui ont de plus en plus de répercussions sur la santé mentale.

* Objectif général
- Améliorer la qualité de vie des jeunes en insertion socioprofessionnelle

* Objectifs spécifiques
- Renforcer les connaissances des jeunes en difficulté sociale sur la thématique de la nutrition
- Travailler à partir de leurs représentations en matière de nutrition afin d’établir un regard critique et objectif sur les enjeux de santé collectifs et individuels
- Agir sur les comportements positifs de santé et développer des aptitudes individuelles en matière de santé en favorisant une démarche participative citoyenne et responsable
- Rendre les jeunes acteurs de leur santé et lutter contre la malnutrition en construisant des outils concrets pour mieux analyser les déterminants de leurs choix en matière de consommation

* Objectifs opérationnels
- Mettre en place des séances en éducation nutritionnelle en incluant l’usage et l’utilisation des outils multimédias comme support d’intégration de l’environnement et d’évolution des comportements positifs de santé
- Créer un outil de prévention santé réalisé par les jeunes permettant de valoriser leurs compétences auprès de leurs pairs
- Mettre en place des soirée vidéo/débat pour favoriser l'expression des jeunes et leur volonté de porter un message de sensibilisation

* Mise en place d'ateliers sur les représentations et les comportements alimentaires
- Mode d'organisation:
. Jeux de présentation, présentation des enjeux de l’action
. Travail autour des représentations dans le rapport à la nutrition sous forme de jeux interactifs tels que des quiz sur l’alimentation et ses idées reçues, un jeu de mots à deviner sur la thématique.
. Rythme: 18/12/2018
. Public : 7 jeunes

* Mise en place d'atelier sur l 'approche du rapport entre alimentation et santé et budget
- Activité autour de l'outil "Alimenation à tout prix" - Pyramide des besoins alimentaires en lien avec l’âge, la corpulence, l’activité physique de la journée, mise en pratique de composition d’un menu équilibré et économique,
- collation partagée
- analyse et lecture des navigateurs nutritionnels des aliments les plus couramment consommés
- rôle et importance des nutriments et minéraux
- alimentation et budget
. Rythme: 22 janvier 2019
. Public : 5 jeunes


* Mise en place d'atelier sur l'activité physique et alimentation
- Utilisation de la salle de musculation de l’association Habitat Jeunes des Trois Frontières en présence de l’éducateur sportif, salarié de l’association.
- Thèmes traités : Importance d’une activité physique et ses bienfaits sur le corps, les méfaits d’une activité physique addictive, la prise de pouls avant et après l’activité physique et la mesure d’une bonne récupération physique, compréhension des moyens de déplacements dans la journée des jeunes, estime du score de sédentarité (score de Marshall), l’activité physique et bon équilibre entre apports et dépenses nutritionnels, quelles améliorations au niveau cognitif (concentration, attention) et psychosocial (rupture de l’isolement, renforcement des compétences psychosociales telles que l’estime de soi, le dépassement de soi, la gestion de l’impulsivité.
. Rythme: 19 février 2019
. Public : 6 jeunes


* Mise en place d'une soirée vidéo
- Élaboration des pistes de réflexion à travers la diffusion d’un documentaire qui nous livre des images, des messages basés sur l’ouverture du regard, sur une réalité sociétale et de santé et qui confronte les jeunes au réel et non aux images fictives, immédiates
. Public : Jeunes

* Mise en place d’atelier pratique multimédia
- Construction d’un support d’expression multimédia sous forme de diaporama autour des comportements nutritionnels acquis et/ou modifiés avec des messages de prévention réalisés par les jeunes.
. Public: jeunes

* Mise en place d'ateliers de pratique de la photographie en lien avec le thème (alimentation et santé)
. Découverte et initiation et développement et réalisation d'un projet photographique sur le thème de la nutrition
. Réalisation de supports de communication (affiches, tracts)
. Public: jeunes

Association Habitat Jeunes des Trois Frontières

2018

2019

Décembre 2018 à Juin 2019

Suivie

Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle), Habitants, Personnes en difficulté socio-économique

30 jeunes en situation de fragilité socio-économique

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Production, analyse ou valorisation d'outil, Action de santé communautaire

Réalisations : tirages photo – affiches – tracts

• Santé et mieux-être : un accompagnement à la construction dynamique des parcours de soins - 2019
• Santé et mieux-être : un accompagnement à la construction dynamique des parcours de soins - 2020
• Santé et mieux-être : un accompagnement à la construction dynamique des parcours de soins - 2020
• Santé et mieux-être : un accompagnement à la construction dynamique des parcours de soins - 2022

• Santé et mieux-être : un accompagnement à la construction dynamique des parcours de soins - 2019

* Indicateurs de résultats
- Nombre de jeunes déclarant avoir acquis des connaissances en matière d’éducation nutritionnelle: 10
- Nombre de jeunes déclarant avoir changé leurs habitudes alimentaires: en cours de bilan
- Nombre de jeunes déclarant avoir davantage confiance en eux quant à leur autonomie, leurs prises de décisions dans un groupe, quant à l’acquisition de comportements responsables
- Nombre de séances de relaxation prévues/réalisées: en cours de bilan
- Implication et participation des jeunes aux différentes séances:++
- Nombre de personnes ayant effectués des démarches concrète d’accès au soin: 35

* Indicateurs de processus
. Participation des participants : bonne dynamique de groupe
. Nombre de jeunes ayant rejoint l’action: 10 jeunes
. Nombre de partenaires impliqués dans l’action: 3
. Nature des partenariats identifiés : 25
. Respect de l’échéancier pédagogique: ++
. Satisfaction des jeunes : ++
. Nombre de rencontre débats : 3

Association PASSAGE, Centre « Le Lierre »

Territorial, Communal

Thionville

Thionville

Axe d’amélioration proposé : élargir la communication autour de cette action pour davantage de mixité dans le groupe et ainsi maintenir la dynamique engagée autour de thématiques majeures en santé publique et devant s’étendre davantage auprès de structures accueillant les mêmes typologies de public.